Bonjour,
Je fréquente Valencia depuis plus de trois ans et ce tous les week-end, et même en semaine.
La liste des activités est longue.
Le centre est, à mon goût, trop touristique pour s'y enraciner.
Il y a, juste de l'autre côté des Gran-Vias (à 5mins à pieds du centre) le quartier Russafa, où les terrasses, galeries d'art et petites boutiques indépendantes (loin des attrape-touristes de c/ Colon ou du centre comme les "Ale-Hop") sont légion.
Le marché de Russafa y est aussi intéressant à voir.
Quant au marché Colon, on ne sait plus quel café choisir tant ils font envie.
Une ballade dans le lit du fleuve Turia asséché vaut le détour.
Quelques balades en bicyclettes (un combo bus-bici est désormais disponible) méritent de s'y intéresser. Notamment pour remonter le lit du fleuve.
Bref, je m'égare.
Je conseille vraiment Russafa et de l'autre côté de la gare, "Abastos"
Voici un site de photos que j'ai fait pour donner encore plus envie de s'intéresser à la ville :
http://decouvrir-valencia.wix.com/so-valenciaainsi que mon Instagram :
https://instagram.com/decouvrirvalencia/Je vous souhaite un très bon séjour dans cette bien belle ville
Eric