Fournisseurs de matériel professionnel de pâtisserie / boulangerie en Thaïlande

bonjour à tous,

je suis actuellement à la constitution d'un dossier concernant une future expat pour un projet de pâtisserie en Thailand, et j'aurai souhaité savoir si qq'un d'entre vous connaissait des fournisseurs en matières premières et petit et gros équipement pour cette activité, Chiang Mai ou Bangkok? tous vos conseils et expériences seront les bien venues! en vous remerciant d'avance

philchx

Salut, Sur Chiang Mai tu trouvera YOK pour la matière première, aussi ils ont tous se qui est pour les embalages. Au premier étage tu as aussi tous se qui concerne le matériel.

http://www.yokinter.com/ (il faut allé sur place, leurs site n'est pas top) c'est un petit supermarché de la pâtisserie.

Il y as aussi sur Chiang Mai Bakermarkt pres de l'aéroport de Chiang Mai. Pareil que Yok juste un peu plus cher, mais tu trouvera du chocolat Barry Pour Bangkok il y as 1stopbakery (commande par internet, mais cher)

http://www.1stopbakery.com/store/

Et pour le materiel, il y as une référence c'est sevenfive à Bangkok, prix conséquent mais de qualité.

http://www.sevenfive.co.th/

Bonne chance....