Cherche recettes de la Scandinavie et l'Amérique du Sud

salut a tous! je suis papa de 2 superbes enfants(3et6ans)et suis dans l'attente d'un troisieme. il n'est pas trop evident pour moi de voyager en ce moment et c'est pourqoi j'ai eu l'idee de cuisiner des petit plas des endroits ou j'aimerai me rendre.ce serait l'occasion pour ma femme, mes enfants et moi meme de voyager un peu par le gout! je suis tres attiré par la scandinavie et l'amérique du sud et si un de vous connait des recettes de ces coins du monde, je suis preneur😉 merci d'avance !