Salut,
pour les croco à Darwin, en principe tu ne devrais pas en voir car c'est la saison sèche donc moins d'eau. La région est sublime, c'était vraiment un de nos coups de coeur! mais il faut aimer les grands espaces, il y a plein de cascades où se baigner et les kangous en veux tu en voilà ;)
les koalas tu peux en voir des sauvages dans certains coins plutôt au sud du pays bien qu'in y en ai à Magnetic island (n'ayant pas été au sud du pays je en peux pas te dire où exactement) ou au pac Yanchep près de Perth. Pour la photo du koala dans les bras c'est plutôt dans les parcs animaliers.
A Hervey Bay (côte Est) et Broome (côte ouest), tu peux prendre une excursion pour les voir de près.
pour les dauphins tu peux assister au nourrissage à Monkey Mia (côte ouest) ou tin can bay (pas très loin d'hervey bay sur la côte est).
Nous avons adoré la côte ouest et beaucoup moins la côte est mais tout dépend de ce que vous recherchez. La côte ouest est plus sauvage et totalement dépaysante.
dis nous un peu plus ce que tu recherches car pour tes premiers critères on peut aller sur les deux côtes... Fraser island était génial, une île où tu fais du 4x4 et nages dans des lacs à l'eau transparente, survoler la grande barrière de corail en hélico est magique, mais tu as aussi les parcs nationaux tels que purnululu ou karijini qui sont grandioses!
La région de Cairns est aussi très intéressante avec les nombreuses cascades pour se baigner (les copines de ta fille seront jalouses en voyant les photos) et voir des ornithorynques. Je te conseille très fortement d'assister à un rodeo car c'est la saison!
voilà quelques noms pour faire tes recherches et voir vers quoi tu veux t'orienter ;)
Pour nous, il était inconcevable de quitter le pays sans être allés dans le centre rouge mais les grandes villes ne nous intéressaient pas donc nous n'avons pas visité Sydney, Melbourne ou Brisbane et on en a aucun regret!
jette un oeil sur mon blog où on décrit tout notre voyage, partage nos bons plans et budgets
http://welcomeontrip.com/australie-pratique/bonne préparation!
PS: on a aussi passé un mois au Cambodge ;)