3 jours à Alger

En octobre, je vais aller à Alger pour voir mon père. J’ai seulement 3 jours là-bas. Je suis un gourmand et j’aimerais bien gouter les nourritures de cette ville. Qui pourrait me suggérer quelques spécialités dans la région et je suis preneur de les essayer. Amicalement.

Bonjour Morin Je garde un souvenir extraordinaire de rougets grillés dans les petites gargotes en bord de mer.... Un délice !

Comment trouvez-vous ce plat et auriez-vous des photos, pourriez-vous me les donner?

Le rouget est un poisson méditerranéen, de couleur rouge comme son nom l'indique. J'ai pas de photos, il suffit de faire une recherche sur le web pour en trouver...

Bonsoir

Ce n'est pas un plat spécifique, ce sont des poissons de roche grillés, c'est tout...

En spécialités, cela se passe surtout dans les familles, dans les gargottes ou "restos", peu d'hygiène et que des frites, brochettes, filets de dinde, etc... poulet, pizzas, ... donc il vaut mieux profiter de la cuisine de famille

LILI

bonsoir ,

el wissem - Said hamdin. Dar el karam - draria. les deux chameaux - benaknoun. el djanina - à coté du musé bardo.

ils font tous des plats traditionnel , vous avez le choix. bon séjour.

Il semble qu'on ait pas du tout la même expérience des gargotes de bord de mer 😎

Grand remerciement pour toutes les réponses. J’ai trouvé le plat que Bilqis a dit. J’avoue que ce plat a l’air délicieux. Je suis sûr de le déguster à l’arrivée.