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in Destinations › Asie du Sud (sous-continent indien)

Viande séchée dans ma valise pour le Népal?

Discussion started by Cyrilca on 2006-09-27

4 replies

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Viande séchée dans ma valise pour le Népal?

Cyrilca · 2006-09-27

Bonjour, Je pars pour un mois au Népal en octobre, et j'ai une question qui peut sonner bizarre mais dont je n'ai trouvé nulle part la réponse. Je voudrais savoir si je suis autorisé à importer au Népal une petite quantité de viande séchée (env. 500g) en prévision des treks que je vais faire. Ma question peut paraître incongrue, mais je ne voudrais surtout pas avoir de problèmes aux douanes à l'entrée du pays, ni choquer culturellement qui que ce soit en me trimballant avec de la viande (de boeuf ...) sur mes treks. merci pour vos réponses ... si vous l'aviez goûté, vous comprendriez d'ailleurs pourquoi j'y tiens tellement 🙂

Viande séchée dans ma valise pour le Népal?

Gedig · 2006-09-28

Me semble que les Tibetains sont les specialistes de la viande sechée ( se vantaient de faire tenir un boeuf entier dans une chaussette d'apres A David Neil) donc tu peux peut etre en trouver sur place ... Perso jamais essayé ca mais le fromage seché oui.. petits cubes enfilés en collier à sucer une heure avant de pouvoir commencer à macher.. Pour la douane j'ai pas d'idées

Viande séchée dans ma valise pour le Népal?

Maitairoa · 2006-09-28

... aucun problème : suis déjà parti plusieurs fois en trek au Népal avec de la saucisse sèche dans mes bagages ...

... faut seulement bien faire attention de bien anticiper l'éventuelle "sudation" de la chose en l'enveloppant de préférence dans un tissu style torchon plutôt qu'un emballage plastique ou papier ...

... d'ailleurs, je ne me suis jamais fait ouvrir mes bagages à l'arrivée à Ktm ...

... il est bon de savoir aussi que tu trouveras peut-être en chemin de la viande de yack séchée (on la trouve souvent suspendue au plafond des cuisines des maisons népalaises en altitude, coupées en lanières) en fonction de la période : il n'est pas rare, à l'entrée d'un village et de l'hiver, de croiser un groupe de personnes en train de dépecer le bestiau en pleine nature, près d'un torrent en général pour faciliter le nettoyage de la découpe ...

Viande séchée dans ma valise pour le Népal?

Kumari · 2006-09-29

Aucun probleme de ce cote-la, tu peux en rapporter autant que tu veux. Puisque tu es amateur de viande seche, je te conseille le"Sukuti", un plat generalement consomme a l'apero, tres prise par l'ethnie Newar. Tu en trouveras dans beaucoup de restaurants de la vallee. Attention, c'est releve, voire tres releve....

Viande séchée dans ma valise pour le Népal?

Cyrilca · 2006-09-29

Kumari, tu gagne un apéro à la viande séchée de l'oncle rené à la KTM garden house si tu y passes entre le 2 et le 4 octobre et que tu y trouves le grand blond suisse 😉

Merci beaucoup pour vos réponses et vos conseils, j'essaierai le collier au fromage même si là sur le coup ça semble un peu étrange ...

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