A ceux qui sont revenus de la croisière sur le Diadema

Bonjour, A ceux qui ont fait récemment la croisière Eclat de la Méditérranée sur le Diadema Avis sur le restaurant Tapaniaki? 3 menus proposés en pré-vente : Végétarien, Classic et Du Chef, quelles différences? Quel jour a lieu le Diner de Gala? le menu proposé par le chef Barbieri est-il aussi bien qu'annoncé par Costa? Bains à remous y a-t-il une heure ou ils sont accessibles sans trop de foule? Tous renseignements ou bons plans sur le bateau et les escales sont bienvenus Merci Gilles

bonjour Gilles.

je en suis pas revenu récemment, mais...

j'ai eu des échos.

les personnes qui m'ont reporter leur expérience ont été déçus par le menu du chef barbieri

le jour du diner de gala est le jour en mer

les bains a remous, vaut mieux le matin tôt. ou le soir.

mais bon, c'est toujours blindé vu que les gens y passent des heures sans respecter les consignes...

pas d'avis sur le japonnais.

Merci Mitchy pour ces précisions

A bientôt Gilles

je crois que pour le menu le plus cher, il y a du homard ou de la langouste au menu. 😛

Bonsoir Sur le Magica on a eu en plat principal au choix Plat de viande : Rôti de pintade aux fruits confits épicés « mostarda », hachis d’aubergines à la menthe, mousse de fèves à l’huile et vinaigre cuit Plat de poisson : Roulés de croustillants de carrelet, jardinière de légumes, huile de câpres et tomate Plat végétarien : Chutney de tomate, oignon et mangue accompagné de boulettes de pommes de terre et épinards aux pistaches Mais ni homard, ni langouste ... Que ce soit entrées, potages, les inévitables pâtes, desserts, ... les plats du menu de gala sont très loin de la gastronomie française. Cordialement

Merci Micax pour la réponse Je ne m'attends pas à de la vraie cuisine Gastro rien que le prix de la croisière n'y suffirait pas, (en Janvier sur le Fortuna cela n'était pas encore en place) mais au vu de la campagne menée par Costa je souhaitais savoir s'il y avait une différence par rapport au passé. Quand à la langouste et le homard je pense que Mitchy parlait du menu au Tapaniaky A+ Gilles

Bonjour, A ceux qui ont fait récemment la croisière Eclat de la Méditérranée sur le Diadema Avis sur le restaurant Tapaniaki? 3 menus proposés en pré-vente : Végétarien, Classic et Du Chef, quelles différences? Quel jour a lieu le Diner de Gala? le menu proposé par le chef Barbieri est-il aussi bien qu'annoncé par Costa? Bains à remous y a-t-il une heure ou ils sont accessibles sans trop de foule? Tous renseignements ou bons plans sur le bateau et les escales sont bienvenus Merci Gilles

Bonjour,

Pour le restaurant Teppaniaki, la différence entre le menu le plus cher et les autres, c'est la possibilité de prendre deux viandes ou poissons en plat principal et il y a du homard en plus. Le diner de gala est au moment du jour de mer. Personnellement, j'ai apprécié le menu de Barbieri mais je ne suis pas très difficile. Bains à remous, ils sont dispos sans foule le matin. L'après midi, il y a plus d'utilisateurs.

Bonsoir Gilles Tout à fait d'accord avec vous, quand il est mis en avant 7 étoiles au Michelin pour le chef Barbieri et qu'on est Français on s'attend à autre chose qu'à ces plats insipides qui étaient sensés représenter le meilleur de la cuisine italienne. Mais peut-être que ce n'est qu'un problème d'exécution des plats par le personnel dans les cuisines du navire. N'est pas chef étoilé au Michelin qui veut et ça se voit dans les assiettes ! Les plats "d'avant" me semblaient mieux maîtrisés. Cordialement

je parlais du restaurant en supplément tepeniaki. 😉

Bonjour Mitchy Je pensais bien que vous parliez du menu au Teppaniaky en effet Merci pour l'info

Merci aussi à Acklof pour les infos