Premières impressions japonaises et Kyoto / château Himeji

Juste de retour de 10 jours au Japon. Quel pays ! Je ne songe plus qu'à y retourner. En arrivant, on est tout de suite époustouflé par trois choses ;

- La propreté immaculée. Pour vous en donner une idée, je suis passé souvent devant des chantiers, avec grues, camions-bétonneurs etc. Tout ce matériel est briqué comme un sou neuf : pas un tache de graisse, d'huile ou de ciment, on dirait du matériel flambant neuf. Rien par terre ; les Japs se baladent avec un sac en plastique où ils mettent leurs détritus jusqu'à ce qu'ils trouvent une poubelle, pas nombreuses du tout d'ailleurs, il faut vraiment les chercher et souvent, on en trouve pas du tout

- L'élégance des locaux. On s'habille bien au Japon, ça change du jeans ou short (ce dernier si possible de couleur caca d'oie ou autre), et T-shirt aux couleurs à dég... (plus ça jure avec le short, mieux xc'est) + les sneakers et souvent, pour couronner le tout, la casquette de baseball mise à l'envers, une singerie américaine. Chose merveilleuse, le week-end et jours de fete, nombreux sont les couples et filles seules qui louent de superbes kimonos, tous différents, pour se balader ; une féérie ! Et elles sont mignonnes, les Japs, avce des yeux qui pétillent ; j'en aurais bien ramener une ou deux !!!! En plus, comme les hommes sortent entre eux et laissent leurs femmes à la maison (les bars à filles sont meme fréquentés le soir aprés le bureau par les "complets-vestons" et les femmes le savent), elles adorent les Ocidentaux.

- Une politesse et une gentillesse extreme. Combien de fois, perdu dans d'immenses gares, j'ai demandé mon chemin et la personne faisait 2-300 m de détour pour me montrer où aller ; ça gène au début mais on comprend vite qu'ils sont très heureux de vous aider. Meme les flics vous disent bonjour quand vous traversez la rue.

Après, on découvre le reste : la gastronomie, exceptionnelle ; la beauté fantastique des jardins, parcs, temples et pagodes. On découvre aussi une discipline civile de fer ; les 2 premiers jours, j'ai eu droit à de nombreux "No walk, no walk !" quand je marchais où il ne fallait pas, "No enter no enter !" (entrée interdite) et le sempiternel "no smoke no smoke " (il y a le long des avenues des cages en verre "Smoking", les trottoirs étant "tamponnés" "No smoking" (j'ai meme vu une pancarte marrante "No smoking while walking"). Et puis, les prix.... 80$ + pour une chambre single dans un 2 étoiles, 6-8$ un verre de bìere à la pression, les taxis qui démarrent à 6$, etc. Un ami qui vit au Japon depuis 30 ans m'a dit il y a longtemps "avec ce que tu manges, tu dépenserais une fortune au Japon" ; il ne s'était pas trompé ! On peut trouver des auberges de jeunesse à pas cher, avec dortoir (attention aux prix de leurs chambres individuelles, ça peut couter 80$ et plus !), mais réserver très longtemps à l'avance.

Je n'ai pas vu grand chose de Tokyo vu que j'y étais dans des circonstances étranges, mais le peu que j'ai vu ne m'a pas impressionné, surtout après avoir passé 6 jours à Kyoto ; les"jardins impériaux" sont OK sans plus, les autres quartiers du béton ; le seul endroit que j'ai vraiment apprécíé est le parc Uneo, où j'ai vu de beaux musées et un batiment construit pour les jeux olympiques de 1964 et qui est maintenant un hall de compétitions d'arts martiaux ; ma chance, c'était les championnats universitaires de tir à l'arc ; il faut voir la concentration, c'est incroyable ; ça m'a rappelé mes 35 ans de judo.

Ensuite, un reve : Kyoto ! Grande capitale intellectuelle, c'est bourré de parcs, jardins zen, pagodes et temples gigantesques et d'une beauté stupéfiante. En plus, contrairement aux autres grandes villes du Japon, ça n'a pas été bombardé par les Américains en 44-45 (bien que, toujours aussi fufutes, la 2e bombe atomique après Hiroshima devait etre lancée sur Kyoto, ce sont des intellectuels américains et français qui l'ont sauvé en apprennant aux ignares du Pentagone qu'il n'y avait aucune industrie à Kyoto, donc ça été Nagasaki) ; il reste donc à Kyoto un tas de petites rues avec des maisons traditionnelles en bois comme on en voit dans les films de samourais.

Pour se loger à pas cher, le HANA Hostel, en face du grand temple Higashi Hongan-ji ; accueil impec, dortoirs à 25$ + chbres individuelles à 30, et bicyclettes, de loin le meilleur moyen de visiter Kyoto (c'est tout plat !) ; pour ceux qui veulent du confort à pas cher, le VIA INN, un hotel de businessmen à pas cher pour le Japon (120$ mais comme je restais 5 nts, ils sont descendus à 80).

On ne lasse pas des splendeurs de Kyoto : le grand temple Higashi Hongan-ji, le chateau Nijo Jo, jardions sont splendides), limmense complexe du monastère Daitoku-ji ; le temple Kiyouìzu-dera, le temple Kennin-ji avce une superbe peinture de la Foudre et du Vent et un plafond aux deux dragons époustouflants, le musée national, les jardins impériaux (mais moins beaux que ceux de certains grands temples), le temple Toji, et le temple Ryon-ji et son célèbre jardin zen avec 2 rochers (mais il y a des jardins zen plus beaux dans certains autres templs cités + haut).

Pour le shopping les immenses arcades Teramachi et Shin-Kyogoku presqu'au bord de la rivìere Koma (métro Karawamachi), des centaines de boutiques de tout.

Pour se régaler, la bonne adresse, c'est la ruelle Pontocho et ses allées transversales (métro Karawamachi) ; une multitude de restos dans des maisons traditionnelles en bois, qui vont du bon marché au hors de prix ; je commande le SHARI à 50 m à gauche de l'entre de la ruelle , en étage ; acceuil impec, belle traditionnelle décoration, et on se régale pour relativement pas cher (sushi 7 piéces 15$, 10 pièces 20, et d'excellents sake à 7). Cureisement, les bars à sushi ne pullulent pas et les "roulants" (les sushi vs défilent devant les yeux), il est vrai on marché, servent du à peine dégelé, sans gingembre... et sans sake, des usines !

Voilà ! Autre poste demain sur le fabuleux chateau d'Himeji

Bonjour

Merci pour ce retour d'expérience qui me rappelle des bons souvenirs de ce pays étonnant que j'ai découvert pour la première fois en automne 2015. Je suis d'accord sur de nombreux points avec vous:

Propreté (accompagnée très souvent d'une recherche permanente de la qualité). Une élégance certaine des locaux, qui n'hésitent pas à sortir avec leur costume traditionnel. Gentillesse et serviabilité. Beauté des jardins.

Petit bémol en revanche, vous dites que la gastronomie est exceptionnelle. J'aime beaucoup la cuisine japonaise, vous connaissez le Vietnam et vous avez aussi voyagé en Thaïlande : je trouve que les cuisines viet et thai sont quand même les deux meilleures de l'Asie 😉

Une élégance certaine des locaux, qui n'hésitent pas à sortir avec leur costume traditionnel.

Petit bémol : Une proportion importante des asiatiques en costumes traditionnels dans les zones touristiques ne sont pas locaux mais des touristes chinois, vietnamiens, taïwanais, malais, philippins qui louent des kimonos pour quelques heures.

Il y a quelques années, il n'y avait que quelques officines dans les principaux quartiers touristiques de Kyoto et Tokyo qui proposaient ce service, depuis 1-2 ans, il y en a à tous les coins de rue.

Les japonais portent le kimono pour des occasions où des fêtes particulières, en vacances, pour des cérémonies, et pour les dames d'un certain âge, pour participer à des activités culturelles comme cérémonie du thé ou ikebana.

Les associations de tisserands et marchants de kimonos font régulièrement des campagnes pour encourager leurs compatriotes à se vêtir traditionnellement plus souvent mais ça reste encore relativement marginal dans les activités de tous les jours

Bonjour

J'ai effectivement découvert qu'un certain nombre de touristes asiatiques non japonais louent des kimonos pour se photographier entre eux, notamment quand je me baladais dans Gion et Ponto-cho à Kyoto.

Seulement, j'arrive à faire la différence lorsque j'entends parler les populations suivantes dans leur langue maternelle :

Les Chinois (de Chine ou de Taiwan). D'ailleurs, vous avez sans doute constaté que les Japonais sont comparativement plus discrets. Les Vietnamiens (même si le Français est ma langue principale depuis plus de 45 ans, j'ai encore quelques restes dans ma langue natale 😉) Les Thaïlandais (je parle aussi un peu cette langue). Pour les Malaisiens et les Philippins, je suis sec du point de vue linguistique, mais je pense qu'ils sont différents physiquement des Japonais.

</html

"Exceptionnelle" est sans doute un grand mot, bien que j'ai eu la chance il y a longtemps, à New York, d'etre invité au petit Japan Club, un club très fermé où le Chef était un ancien Chef de l'empereur Hiro Hito ; j'y est fait un des meilleurs repas de ma vie de grastronome.

Vous oubliez les cuisines chinoises (j'adore celle du Sichuan), et, en ce qui me concerne, la meilleure cuisine d'Asie du Sud-est est la thaie ; l'indonésienne est remarquable ; on tourne vite en rond avec la vietnamienne ; où j'ai le moins bien mangé est aux Phiippines. Evidemment, comme tous les gouts, c'est très subjectif.

Je ne suis entìèrement d'accord avec votre assertion ; j'ai eu la chance d'etre un dimanche au grand temple Kiyomizu-dera ; il est très visité par les japonais en week-end car les ruelles qui y mènent sont pleines de boutiques et de restaurants ; j'ai passé l'après-midi à me balader dedans, à prendre un tas de photos, et à bavarder avec de nombreuses personnes en kimono, c'était pratiquement tous des Japonais. Quelques chinois de Taiwan effectivement, et deux occidentales. Si les touristes adoptent graduellement cette coutume, tant mieux, c'est plus agréable à regarder que "l'uniforme" américain. Pourquoi diable autant de touristes occidentaux s'habillent n'importe comment alors qu'ils représentent leur pays à l'étranger ? Cela me désole !

Sans comprendre ces langues, je distingue assez bien chinois, vietnamien et thailandais et en effet, Philippins et Malais sont physiquement différents des Japonais.

Lors de mon séjour en mai dernier, l'immense majorité des gens en kimono dans les ruelles de Kyoto n'étaient pas Japonais. Idem à Asakusa. Non seulement la langue les "trahissait" mais aussi la façon de porter le vêtement, de marcher avec, les couleurs et motifs portés, etc.

Ceci étant, cette "mode" est à la fois amusante et une très bonne idée, le kimono étant bien plus élégant que la tenue du touriste moyen, à condition d'avoir été habillé par quelqu'un de compétent et dans une certaine mesure d'avoir les formes physiques qui conviennent (moi en kimono, autant mettre un tutu à un petit hippopotame 😉).

j'ai passé l'après-midi (...) à bavarder avec de nombreuses personnes en kimono, c'était pratiquement tous des Japonais.

Tu parles donc couramment le japonais. Parce que sinon, pour bavarder avec des japonaises en anglais... ce nest pas gagné. Après quelques mots, la "conversation" s'éteint d'elle même. (Prononciation indéchiffrable, vocabulaire limité, envie de communiquer limitée aux classiques formules de politesse...). 90% des asiatiques que j'ai rencontrées à Kyoto en avril habillées en kimono etaient des chinoises... qui parlent mieux l'anglais que les japonaises.

J'y est passé toute l'après-midi, donc je suis tombé sur un tas d'étudiantes japonaises qui parlaient plus ou moins bien l'anglais ; il suffit d'etre patient. En fait, on m'avait dit que les Japs ne parlaient pas anglais, mais j'ai découvert qu'on se débrouillait très bien ; dans les mini-markets par exemple, si je m'adressais à une emploýée qui ne le parlait pas, gentillesse japonaise oblige, elle me trouvait une autre emploýée qui le comprenait ; je n'ai donc jamais eu un problème de ce coté-là.