Back to the discussion

in Destinations › Antilles

Noël en Guadeloupe

Discussion started by Laure56 on 2016-12-13

8 replies

English translation pending — showing the original.


Noël en Guadeloupe

Laure56 · 2016-12-13

bonjour ns allons passer noel en guadeloupe, quelqun à til des infos pour cette fête, est ce comme en France? que peut on faire , voir, que manger et adresse resto , ns logeons entre Gosier et Sainte Anne merci

Noël en Guadeloupe

Olivierb · 2016-12-15

Bonjour Il y a les chanté noël Il y a aussi le jambon de noël avec ananas et pois d angole.. Bon sejour

Noël en Guadeloupe

Laure56 · 2016-12-15

Bonjour Il y a les chanté noël Il y a aussi le jambon de noël avec ananas et pois d angole.. Bon sejour

m merci bien , reste à trouver les endroits , si vs avez des adresses ns sommes preneurs

Noël en Guadeloupe

Rabu · 2016-12-16

Les traditions de Noël aux Antilles sont bien sûr assez différentes de ce que nous connaissons en France métropolitaine. Mais, les festivités commencent dès le début du mois de décembre.

Les troncs des palmiers s'habillent d'illuminations et plusieurs coutumes rythment la période de l'Avent, en particulier les concerts de chanté Nwel, les chants traditionnels des Noël antillais. Il s'agit de cantiques qui s'écartent parfois de la stricte tradition religieuse et célèbrent en chanson l'approche de Noël.

Ces chants de Noël sont entonnés autour de la crèche kakado (du nom d'une petite écrevisse noirâtre des rivières, que l'on avait autrefois coutume de manger à Noël).

En Guadeloupe, la fête de Noël Kakado de Vieux-Habitants est la plus réputée (le 1er vendredi de l'Avent). Parmi les autres fêtes et marchés de l'avent, on peut aussi citer Jarry en fête et Jou a Tradisyon, au Parc d'Activités économiques de Jarry à Baie-Mahault. Les plats et boissons traditionnels occupent aussi une place importante parmi les traditions de Noël aux Antilles.

Au retour de la Messe de Minuit, la coutume veut que l'on boive le "Schrub" ou "Schrubb", un cocktail à base de rhum qui remplace pour les fêtes le classique ti-punch ... Après avoir savouré le schrub en guise d'apéritif, on apporte sur la table une soupe aux pois d'angole agrémentée de quelques morceaux de viande salée.

Les plats de résistance sont tous à base de cochon, transformé pour l'occasion en boudin, pâté et ragoût. Le jambon figure aussi au menu.

En Guadeloupe, les desserts traditionnels de Noël sont le blanc-manger au lait de coco, le quatre-quarts et les chadecs confits (de gros pamplemousses à l'écorce verte). On prépare aussi, dans certaines familles, du sirop de groseilles pour accompagner les gâteaux et parfumer les boissons. Comme on dit là-bas : jwayé Nwèl !

Noël en Guadeloupe

Laure56 · 2016-12-17

Les traditions de Noël aux Antilles sont bien sûr assez différentes de ce que nous connaissons en France métropolitaine. Mais, les festivités commencent dès le début du mois de décembre.

Les troncs des palmiers s'habillent d'illuminations et plusieurs coutumes rythment la période de l'Avent, en particulier les concerts de chanté Nwel, les chants traditionnels des Noël antillais. Il s'agit de cantiques qui s'écartent parfois de la stricte tradition religieuse et célèbrent en chanson l'approche de Noël.

Ces chants de Noël sont entonnés autour de la crèche kakado (du nom d'une petite écrevisse noirâtre des rivières, que l'on avait autrefois coutume de manger à Noël).

En Guadeloupe, la fête de Noël Kakado de Vieux-Habitants est la plus réputée (le 1er vendredi de l'Avent). Parmi les autres fêtes et marchés de l'avent, on peut aussi citer Jarry en fête et Jou a Tradisyon, au Parc d'Activités économiques de Jarry à Baie-Mahault. Les plats et boissons traditionnels occupent aussi une place importante parmi les traditions de Noël aux Antilles.

Au retour de la Messe de Minuit, la coutume veut que l'on boive le "Schrub" ou "Schrubb", un cocktail à base de rhum qui remplace pour les fêtes le classique ti-punch ... Après avoir savouré le schrub en guise d'apéritif, on apporte sur la table une soupe aux pois d'angole agrémentée de quelques morceaux de viande salée.

Les plats de résistance sont tous à base de cochon, transformé pour l'occasion en boudin, pâté et ragoût. Le jambon figure aussi au menu.

En Guadeloupe, les desserts traditionnels de Noël sont le blanc-manger au lait de coco, le quatre-quarts et les chadecs confits (de gros pamplemousses à l'écorce verte). On prépare aussi, dans certaines familles, du sirop de groseilles pour accompagner les gâteaux et parfumer les boissons. Comme on dit là-bas : jwayé Nwèl !

un très grand merci pour toutes ces informations, notamment sur les traditions guadeloupeennes et il me tarde d'y aller décollage mercredi , bonnes fêtes de fin d'années

Noël en Guadeloupe

Rabu · 2016-12-21

Bonnes fêtes de fin d'année et bon séjour en Guadeloupe...sous le soleil avec un bon rhum de Marie Galante...

Noël en Guadeloupe

Suedois · 2016-12-22

Bonnes fêtes de fin d'année et bon séjour en Guadeloupe...sous le soleil avec un bon rhum de Marie Galante...

Tu aurais du préciser "et exclusivement de Marie Galante !!! ''

😎😎

Noël en Guadeloupe

Rabu · 2016-12-22

😉 je te souhaite d'excellentes fêtes de fin d'année...n'abuses pas trop du Rhum de MG

Noël en Guadeloupe

Suedois · 2016-12-22

je te souhaite d'excellentes fêtes de fin d'année...n'abuses pas trop du Rhum de MG

De même !!! Par contre, cette année, je vais écluser du Jack !!! 😎

VoyageForum — the largest community of French-speaking travellers.