Reconnaître cette épice du Sri Lanka

Bonjour à tous! Et d'avance merci de me lire!

Je suis allée au SL en Août dernier, et ai ramené un certain nombre d'épices. Il y en a une qui demeure un mystère, je me souviens l'avoir achetée, sans même avoir compris comment ça s'utilisais, quelqu'un aurait la réponse ?

Ma question porte sur les "bouts" de bois jaunes tout à gauche de la photo!

Merci d'avance!!

Bonjour,

Ça ressemble à du curcuma séché avant qu'il ne soit mis en poudre.

A confirmer...

À gauche curcuma, à droite gingembre .. le curcuma tu peut le mettre en poudre mais c'est très dur , moi je le fait tremper dans l'eau puis je hache en petit morceaux puis rajoute ça dans les plats en sauce ...

Ahhhhh du Curcuma!!!

Ok, bon alors ça avance mon schmilblik! Parce que du coup comme je ne savais pas, j'avais essayé de le faire bouillir dans de l'eau et de le boire comme une tisane, mais pas trop d'intérêt, sauf si ça des principes intéressants...

voici

http://www.plantes-et-sante.fr/remedes/les-nombreux-bienfaits-du-curcuma

Ahhhhh du Curcuma!!!

Ok, bon alors ça avance mon schmilblik! Parce que du coup comme je ne savais pas, j'avais essayé de le faire bouillir dans de l'eau et de le boire comme une tisane, mais pas trop d'intérêt, sauf si ça des principes intéressants...

Je confirme Curcuma appelé en Inde et au Sri Lanka Turmeric. Si on demande du curcuma ils ouvriront de grands yeux et diront qu'ils n'en ont pas. Le curcuma/turmeric a ÉNORMÉMENT de principes intéressants. Suffit de chercher un peu sur internet et tu les trouveras... C'est vraiment n'importe quoi d'avaler des plantes ou racines n'importe comment, sans savoir de quoi il s'agit, notamment en "tisane" comme vous le dites. Certaines substances ingurgitées à petites doses sont bénéfiques, mais à fortes doses peuvent empoisonner, causer des dégâts à l'organisme voire causer la mort.

Bonjour,

Je prends enfin le temps de vous répondre. Mais c'est vrai que de jouer aux apprenties sorcières n'était pas très malin. Je n'avais pas pensé à la possible dangerosité des produits...

Merci en tout cas de vos réponses éclairées!