Écosse: une nuit dans un château authentique

Nous devons partir 1 semaine en septembre en Ecosse, départ de Glasgow petit tour dans les Highlands, Inverness, et 2 jours à Edimbourg pour finir. Nous souhaiterions passer une nuit dans un château le plus authentique possible. Avez-vous des recommandations à nous donner ? Merci pour votre aide et expérience.

Qu'entendez vous par authentic? Les château où on peut dormir sont en général des hotels de luxe, donc je ne sais pas si ça correspond à votre idée de l'authenticité. À Edimbourg, il y a le Witchery, mais c'est plus de £300 la nuit. Je n'ai pas testé mais je connais de réputation, c, est apparement très bien.

Merci Laure pour votre réponse. Plutôt qu'un hôtel de luxe je recherche un château qui fait plutôt dans l'esprit chambre d'hôtes, b&b... mais est-ce que cela existe ? Là est la question...