A tous ceux que le pain manque en voyage

salut

une petite recette de pain cuit a la vapeur ? 😉

http://loiseparis.canalblog.com/archives/2006/05/01/1796164.html#comments

ca peux servir, on sait jamais

bye

merci, c'est une trouvaille !

Intéressant... A essayer!

à tous ceux à qui le pain manque en voyage

Sinon ça veut dire que tu avais rendez-vous avec le pain et que le pain ne t'a pas trouvé. 😏

Pourtant c'est vrai! Pain et Voyage ne font souvent pas très bon ménage... Trop souvent les voyageurs râtent leur pain: trop de sel, mauvaise cuisson etc...

C'est ce qui est arrivé à mes ancêtres il y a plus de 3000 ans: en sortant d'Egypte, on ne leur avait laissé qu'une nuit pour préparer le pain à emmener pour le long voyage qui les attendaient... Ils n'ont biensûr pas eu le temps de faire le levain... Ils n'ont pu préparer que du pain azyme! Et on le paie encore de nos jours! Tous les ans, pendant la fête de Pessa'h qui dure 8 jours (quand on n'est pas en Israël), on ne doit manger que du pain sans levain.

Alors s'il-vous-plaît! voyageur! Quand vous préparez votre pain, prenez votre temps ou alors achetez-le chez les boulangers locaux (s'il y en a). Si votre pain n'est pas fait correctement, vos descendants seront punis. Pensez à eux!

Moi je ne trouve pas vraiment cela une punition.J'aaaadore le pain azyme😛

Je veux bien admettre que s'il est suffisamment tartiné de nutella... Tu l'aimes peut-être accompagné d'herbes amères...? 😛

Alors j' ai essayé en respectant scupuleusement les quantités et les poids et c 'était juste immonde, donc il est parti direct à la poubelle ! Je préfère me passer de ^pain merci quand même !