Socca Nicoise au Mexique

Bonjour a tous , quelle surprise de trouver de la Socca Nicoise dans ce vaste pays qu est le Mexique. C est a San Cristobal de las Casas, le seul endroit ou l'on peut deguster de la Socca Nicoise a La Kasbah. C est une premiere , un bel endroit pour la French community !!! Parfait pour les intolerants au Gluten , tout est libre de Gluten meme le Taboule de Quinoa.