Voyage en Louisiane en famille

Bonjour Je suis en train de préparer un voyage en Louisiane pour cet hiver. Je pense y rester un peu moins de une semaine. Le premier soucis c'est que nos date sont une semaine avant le carnaval de la nouvelle Orleans et tout est déjà bien réservé...En plus j'ai peur que cela soit un peu dangereux avec les enfants. Est-ce que certains ont des avis ?

Ensuite je pensais rester 2,3 nuits à la nouvelle Orleans 2,3 nuits dans le pays cajun ( visiter les bayous+ partie de peche+...) Sur la route je comptais évidement visiter les plantations (2 ou 3).

Avez vous des conseils sur des lieux, des choses sympas à voir ou des adresses que vous avez particulièrement apprécié...

Merci d'avance

Bonjour, Si cela peut vous être utile, j'ai raconté mon voyage (visites, répartition des jours, etc.) sur : http://leblogdelili.fr/tag/louisiane/ http://leblogdelili.fr/2015-05-notre-road-trip-de-deux-semaines-en-louisiane-et-dans-le-sud-d/ Bonne préparation !