Inde: glaces et lassis?

Bonjour

Avez-vous mangé des glaces indiennes (kulfi) ou bu des lassis en Inde? N'est-ce pas risqué d'en consommer car ce sont des produits à base de lait et le lait est déconseillé pour des raisons d'hygiène dans ce type de pays. Merci pour vos réponses.

Nous avons consommé pleins de lassi ( meilleurs dans le nord que dans le sud à notre gout ) jamais de glaces ( possibilités de congélation- décongélation, coupage à l'eau ) A+

Slt,

Profite un maximum des petits Lassis a 10 ou 15rs car dans tous les cas tu aura beau suivre les conseils de tout le monde, tu y aura droit aussi...mdr!😛😏

see ya,

Bonsoir! Les lassis sont tellement délicieux que ce serait dommage de s'en passer, il faut juste demander à ce qu'ils ne rajoutent pas de glaçon dedans(l'eau est rarement saine, surtout en ville). Et les kulfis, c'est vraiment un pur régal!!!Fais en sorte d'en acheter dans les lieux équipés d'un groupe electrogène qui prend le relais pendant les coupures électriques quotidiennes (évite les"bouibouis"pour les glaces!).

Ah ben tant pis pour les règles d'hygiène de base ...les lassis c'est super bon 🙂🙂, et même acheter dans la rue ...De toute façon, on arrive en Inde, on est malade au bout de quelques jours alors... 😕.mon meilleur souvenir un lassi dégusté à Jodhpur 🙂 Cheers Isa

Bonne chance avec les glaces Good Luck 😏

bonjour du kerala

le lassi est fait avec du yaourt, importants ferments lactiques pour ménager l'estomac. pour bien faire, durant un voyage, il faudrait en boire a chaque déplacement, pour habituer notre organisme aux bacteries locales, il suffit de demander de ne pas utiliser de glaçons.

les glaces sont excellentes, si vous osez. votre sens d'hygiène vous dira où la marchandise pourrait être à risque.

bon voyage monique

namaste pour moi jamais de glace mais des lassis a gogo c delicieux bon pour l estomac et les papilles bon voyage

je viens juste d`en boire un il y a une petite demie-heure au bord du temple, un pineapple lassi miam et quant a ceux qui disent qu`on est malade en Inde, et bien, ils ne vont pas souvent au restaurant dans nos grandes villes, parce que les epidemies de gastro y sevissent avec recurrence... et perso je n`ai pas ete du tout malade (ouf le support du clavier est bien en bois)

quant aux glaces c`est vrai qu`avec les nombreuses coupures d`electricite qui regnent, surtout dans les petits bleds (bon n`exagerons rien les cafes internet enfin `cafe` facon de parler, ont tous des groupes electrogenes) les vendeurs ambulants congelent et recongelent allegrement...

Ben oui, j'ai été malade en Inde🤪Je suis revenue avec des compagnons dans l'estomac appelé "giardiase"😕 et 10 kilos en moins .Ceci étant, je te rassure, le médecin des maladies tropicales où je suis allée à Paris m'a confié qu'on pouvait aussi en attraper à .....Center Park Cheerio Isa

hi all les lassis c'est meme recommandé pour l'intestin et c'est tres bon.... j'en ai bu avec de la glace pillée et pas de problem les glaces connais peu... ciao

Salut a tous.

Mmmmhhh les lassi ... ca c'est un truc a surtout pas manquer. Nature, au citron, a la banane, a la fraise... Ca coute rien et c'est delicieux.

Pour les glaces c'est pareil. Essaye de trouver des : ice cream parlour. En general ce sont des petites echoppes qui ne vendent que des glaces et souvent depuis plusieurs annee, voir decennies, et elles sont delicieuses.

A mysore, pas loin de gandhi square, un tout petit shop vieux de plus de 70 ans, des glaces appelees badam pista ( amande-pistache ), 8 roupies, pinese quel regal ...

A rameshwaram, juste a cote de l entree ouest (enfin celle qu on voit en arrivant ;) du temple, un tout petit shop ou les lassis sont frais, onctueux, goutu et pas cher : le pied 😛

Et sinon pour les glaces industrielles, la Orange fun de chez Kwality, 5 rps, oouuaaaaaahh, je m en ferai peter la panse 😏

Allez a + et bon voyage. barb'