Meilleur restaurant pour la bouillabaisse à Marseille?

Bonjour à tous! Tout d'abord, je m'excuse pour mon mauvais français, je l'apprends encore! Ironiquement, j'ai une question sérieuse qui est déjà mentionnée dans la description de ce sous-forum. 🙂

En résumé, j'irai à Marseille tard cet été et je veux vraiment goûter la spécialité locale, la Bouillabaisse, dans toute sa splendeur!

Je vois que Tripadvisor recommande Chez Michel (https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g187253-d786084-Reviews-Restaurant_Chez_Michel-Marseille_Bouches_du_Rhone_Provence_Alpes_Cote_d_Azur.html) comme meilleur endroit pour cela. A la recherche d'autres critiques, j'ai également remarqué que ce site Web, Taste Atlas (https://www.tasteatlas.com/bouillabaisse/wheretoeat), en fait également l'un des meilleurs choix, alors je suppose que le restaurant est un coffre-fort choix.

Néanmoins, j'aimerais vraiment entendre d'autres suggestions pour le meilleur endroit pour la vraie Bouillabaisse.

Merci d'avance! :)

Salut Voici un reportage sur le sujet (https://www.youtube.com/watch?v=uSTYemPEhG4) la partie concernant la bouillabaisse commence à 38.28 mn et leur meilleure adresse serait Fonfon https://www.chez-fonfon.com/

Chose certaine : une bonne et vraie bouillabaisse ça a un prix 😏

Merci pour la réponse!

Oui, j'ai entendu dire qu'une vraie bouillabaisse peut coûter très cher, mais je suis prêt à payer le prix d'une vraie affaire. Après tout, vous ne le mangez pas tous les jours! 🙂

T'as tout à fait raison, tant qu'à découvrir la bouillabaisse, autant découvrir le véritable plat et non une bouillabaisse à touriste avec du saumon 🤪 Bref Fonfon semble être une référence, si j'en crois le reportage!! Maintenant j'ai jamais été sur Marseille donc je ne peux pas te conseiller sur du ''vécu''! Mais je suis sûr que des Marseillais viendront te donner leur avis!

Salut, OK pour "Fonfon", j'ajouterais "Chez Michel" et le "Pescadou" (à Castelane). Côté "Pointe Rouge", Club-House du port et des truces mais j'ai oublié les noms !!(peut-être le Panier-Fleuri) A Aix, le "Richelieu" Mais, résa conseillée, sinon obligatoire. Si voiture, à Carry-le-Rouet, de très bons restaus N B: une bonne bouillabaisse ne peut être que chère, mais quel régal ! Eviter, au vieux port, les "Machins" à croisiéristes avec le prix au nb de poissons; Razul (qui à bossé à Marseille, mais il y a longtemps !)

A quelque pas de fonfon "l'epuisette", meme niveau qualité, la vue en +