Marchés au Yucatan

Bonjour,

Nous partirons 3 semaines en fin d'année pour un road Trip dans le Yucatan. Nos étapes prévues sont Akumal, Bacalar, Calakmul, Campeche, Uxmal, Merida, Valadolid, Rio Lagartos et Holbox. Avez-vous connaissance de jolis marchés sur notre route ? Existe t-il des marchés artisanaux ? Merci 🙂 Sophie

A Akumal marché les mercredi et samedi matin sur la placee dédie a cela a cot de la boutique El Pueblito

Oui il y a des marchés dans tous les villages . Les marchés du yucatan ( exception Merida ) ne sont pas vraiment achalandés . Oui il y de l artisanat . Mais l artisanat est devenu pratiquement semi industriel . Vous avez des villages spécialisés surtout dans le textil. L état avec le plus riche artisanat et le plus légitime et sophistiqué est le Michoacan . Hors l artisanat du textil Yucatan et Quintana roo n ont pratiquement plus d artisanat . Se qui se vend pres des sites Mayas sont fabriqués alla chaîne dans les usines de Mexico city ou Guadalajarra . Le Yucatan a été abandonné pendant beaucoup d années , pas de budget , long et lent processus de colonisation provenant du Nord . Seul les anciens parlent le Maya . Les jeunes parlent l espagnol et sont tres globalisés . Beaucoup de pauvreté dans les petits villages . Attention fins de semaine tes tres alcoolisés . Évitez rouler la nuit .

Quand vous cherchez le marché demande mercado municipal dans le cas contraire ils vous enverront vers un supermarché .

Certaines villes ont des tianguis . Cherchez les tianguis on y mange très bien et pour pas grand choses . Mercado municipal vous trouverez produit locaux . Agriculture très limités dans le, yucatan . Du au type de terre . Pas de terre , gratter le sol et vous verrez , pas d humus . Les rivières. Sont souterraines . Météorite disparition des dinosaures , etc

Moi a Akumal comme a Puerto Morelos je me suis fournis au marchés en fruits et légumes maintenant je vais au resto midi et soir et me fournis au chédraui pour le petit dejeuner

Oui c est la globalisation. . Les supers marchés ont effectivement plus de choix que les marchés traditionnels . Veux pas vous donner un cours mais le Quintana roo etait un territoire et est devenu un etat en 1975 . Donc tres isolé pendant plusieurs siècles . Puis l explosion du tourisme à partir des annees 85 à amené la globalisation et importation de produits de tous les états . Dans les marchés traditionnels vous avez toujours une section comida . Vous y trouvez les repas vraiment typiques . Au nord du pays comme Michoacan , jalisco , estado de mexico , Vera Cruz le marché municipale sont meilleurs endroits si vous voulez connaître vraiment la cuisine mexicaine .pas chères , faite pour les travailleurs mais tres tres bons et tres grande variété . Malheureusement le yucatan n est pas là meilleurs cuisine du Mexique . Les magazin chedraui sont les supers marché du yucatan . Libanais . Immigration de 1936 . Chedraui et Chapur familles libanaises propriétaires du yucatan

Merci pour ces informations. Nous allons donc retenir Mercado municipal et Tiangui 🙂

Pas Tangui mais Chedraui ou Sorianaevetuelement le Walmmart de Playa