Plats à ne pas louper en Thaïlande

Dans quelques jours je pars pour Bangkok....

Avis à tous les forumistes.......Quel est le plat à ne pas louper en Thailande??????😏😛

Personnellemt il y a 2 plats simples que j'apprecie particulièrement ; Kha Kao mou (écris selon la prononciation) du porc avec son gras et du riz Les soupes Sen yai (tjs selon prononciation) soupe avec des nouilles large et avec du soja et du poulet ou boulettes de viandes plus des herbes ( sen lek pour les nouilles étroites) On les trouvent presque à chaque coin de rue dans les grandes villes et presque dans tous les villages

A ne pas manquer et super délicieux c'est le ""crabe au curry"", j'ai oublier le nom en thai .

Et bien sur le fameux ""Massaman''' un délice aussi, ça y est tu m'as donner faim .

Tom Yam Kung,

quans il est bien fait ..

A peu près TOUT est bon, très difficile de faire un choix. Mon plat préféré : poulet aux champignons et babycorns + riz vapeur Teste aussi le tom yam, mais seulement si tu as l'habitude de l'épicépicépicépicé....😎😎

ici, écrevisses à l'ail frit, basilic thai (et feuilles de menthe si je me souviens bien).... mmmmmhhhhh

🙂Mon plat préféré: une femme docile, sympa à dévorer la nuit comme de jour😛

comme ottnpac pas évident, 🤪, mais pour les babines rien de mieux que un phat pou kari

🙂Mon plat préféré: une femme docile, sympa à dévorer la nuit comme de jour😛

😎😎😎 Prétentieux va !!! Fais attention que ce ne soit pas elle qui te mange !😉

Merci Khun Thuan le crabe au curry c'est bien un """"phat pou kari en thai """", pour info pour val34 pou = crabe .

🙂Mon plat préféré: une femme docile, sympa à dévorer la nuit comme de jour😛

Nouvelle version de vampire 2007 😏😏😏,

A ne pas manquer et super délicieux c'est le ""crabe au curry"", j'ai oublier le nom en thai .

Et bien sur le fameux ""Massaman''' un délice aussi, ça y est tu m'as donner faim .

C'est bon arretez tout maintenant, moi ausi vous me donnez faim la et j'ai pas tout ca sous la main (meme pas le plat de goupil 😉)...je rajouterai quand meme le traditionnel poulet au curry vert, un red sniper grillé et quelques tiger prawns 🙂

C'est bon arretez tout maintenant, moi ausi vous me donnez faim la et j'ai pas tout ca sous la main (meme pas le plat de goupil 😉)...

Mais c'est pas nous Khun Boumbastic, c'est Val34 qui a commencer 😏😏😏

Je ne me souviens plus le nom, mais j'en salive rien qu'en revoyant la photo.

🙂J'adore tout avec le..vin Une préférence pour le tom yang kung😉

Un pad thai?

🙂J'adore tout avec le..vin Une préférence pour le tom yang kung😉

Ha bien sur peuchère pas oublier le plus important une bonne bouteille de vin rouge quel régal .😉

🙂J'adore tout avec le..vin Une préférence pour le tom yang kung😉

Ha bien sur peuchère pas oublier le plus important une bonne bouteille de vin rouge quel régal .😉

Trop épicé le tom yang pour du vin, préférez une bonne singha bien fraiche 😉

Som tam pou à commander avec un extincteur en dessert ou s'arranger de manger dans la guarguote à côté de la caserne de pompier 🙂🙂😉 Sinon une salade d'oeufs de fourmis, une salade de grillon d'eau, une Mukata, un Chim Choum.........

Le fameux Som Tam (salade de papaye). Ou comme ici un Tom Yam Tale :

Et pour éviter de commander l'extincteur en déssert, ne pas manger les "trucs" rouges qu'il y a sur la photo (pet mac mac) 🙂😉

Et pour éviter de commander l'extincteur en déssert, ne pas manger les "trucs" rouges qu'il y a sur la photo (pet mac mac) 🙂😉

Je sais pas si tu as vu mais la bouteille d'eau est juste derrière .😏

Sinon une salade d'oeufs de fourmis, une salade de grillon d'eau, une Mukata, un Chim Choum.........

🏴‍☠️ ..... je vois que Sujinda ne fait toujours pas de progrés en cuisine ....... 😉😏

le massaman c'est effectivement vraimant exellent, j'adore aussi tout simplement leurs curry vert ou rouge avec beef, chicken ou pork, c'est pas cher et je m en lasse jamais. j'adore aussi leurs canard(pet, un nom facile a retenir) le tout asaisonne de singhas bien fraiches. quand je pense que des collegues le mois dernier a bkk n'ont pas voulu gouter a la cuisine thai se gavant de pizzas, frites, salades occidentales, sandwich club!!!!!

Dans quelques jours je pars pour Bangkok....

Avis à tous les forumistes.......Quel est le plat à ne pas louper en Thailande??????😏😛

je te recommande le "tam som pa la pou khem", avec "mot deng" accompagné de "kao nian" (riz collant) un souvenir inoubliable, en digestif "takateng tot" avec du mekong 😉

au risque de ne pas figurer dans le prochain michelin thailandais, , lors de mon dernier séjour, mama mia!!!, ce que j'ai apprécié, à deux reprises, une bonne pizza, pâte fine, al dente, manquait quelques larmes d'huile pimentée!!!

Tu vas te faire assassiner par elle la prochaine fois qu'on se verra🙂😉 C'est un vrai cordon bleu, lorsqu'elle est chez moi mes amis comme par hazard passent toujours à l'improviste vers 19H pour l'apéro et la suite😎 Et elle réussit à faire de la cuisine Issan en france! Pour la cuisine Française elle a apris à faire les steaks frites, les confitures (ce n'est pas une plaisanterie, elle rafole du petit déjeuner avec la baguette beurrée et recouverte de confiture)😉 Au fait quand es ce qu'on te voit frapper à la porte vers les 19H?😉

Et pour éviter de commander l'extincteur en déssert, ne pas manger les "trucs" rouges qu'il y a sur la photo (pet mac mac) 🙂😉

__ Je sais pas si tu as vu mais la bouteille d'eau est juste derrière .😏

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Je sais pas si l'eau serait d'un grand secour en cas d'incendit 😏,

les concombres et les haricots verts crus peut-être ...

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Ah oui les concombres! Mais lorsqu'on en a mangé 4 ou 5 pour éteindre l'incendie cela fait roter toute la journée🙂😉

Dans quelques jours je pars pour Bangkok....

Avis à tous les forumistes.......Quel est le plat à ne pas louper en Thailande??????😏😛

Ça aussi c'est à ne pas manquer, d'accord au début ça répugne là il faut pas manger avec les yeux, mais crois moi que c'est délicieux il faut absolument essayer et goûter tu vas pas regretter un régal .

Au fait quand es ce qu'on te voit frapper à la porte vers les 19H?

Ah quel plaisir ce serait ....... seul souci c'est Valentigney 🏴‍☠️ et quand on sait que celà se situe dans le Doubs, département français le plus froid de France ...... 😕🏴‍☠️ ça refroidit vraiment ........... 😛😏

On est mieux de se voir dans le Sud ..... et transmets toutes nos amitiés à ta belle de nous deux ........

A bientôt,

D'accord avec toi Kun Barbot, il faut tout gouter dans la cuisine Thaï car tout est délicieux.

ha la j'ai plus faim, heureusement je viens de manger, je peux manger de tout mais les insectes, non j'y arrive pas 🤪

😮 ..... tu as mangé ça Marco ..... je peux pas le croire ...... !!! moi j'ai bien goûté aux araignées frites, avec Soho qui était là justement avec nous à Phnom Penh avec son amie Sujinda ....... 😉 mais ça non jamais ...... 🏴‍☠️

Laap moo et pad thai

..... tu as mangé ça Marco ..... je peux pas le croire ...... !!! moi j'ai bien goûté aux araignées frites, avec Soho qui était là justement avec nous à Phnom Penh avec son amie Sujinda ....... 😉 mais ça non jamais ...... 🏴‍☠️

Hé bien figure toi qu'au début je n'étais pas très chaud je l'avoue, mais maintenant quand je vais sur un marché thai je prends un peu de tout, tu devrais essayer no soucis . Les araignées c'est bon pourquoi pas ces petits vers et sauterelles ?

département français le plus froid de France ......

Juste un -45°C c'est pas si froid que ça😕. Et puis de parler du Cambodge et de la Thaïlande cela réchauffera😉 Et puis cet hiver il a fait vraiment très chaud, le thermomètre n'est pas descendu en dessous de -8°C😎. Et puis nous au moins dans le Doubs on a les chiens de traineaux quand il y a de la neige, on ne reste pas bloqué sur la croisette avec 2 cm de neige😛

ha la j'ai plus faim, heureusement je viens de manger, je peux manger de tout mais les insectes, non j'y arrive pas 🤪

Le meilleur c'est les vers au milieu en bas de la photo, quand je te verrai à Karon je te les ferai goûter sans te forcer bien sur, mais au moins il faut essayer .

Et puis nous au moins dans le Doubs on a les chiens de traineaux quand il y a de la neige, on ne reste pas bloqué sur la croisette avec 2 cm de neige😛

Ha ha tu as raison Khun Soho chez nous dans le Sud dès qu'il y a 5 cm de neige c'est la panique .😏😉

ha la j'ai plus faim, heureusement je viens de manger, je peux manger de tout mais les insectes, non j'y arrive pas 🤪

Le meilleur c'est les vers au milieu en bas de la photo, quand je te verrai à Karon je te les ferai goûter sans te forcer bien sur, mais au moins il faut essayer .

Je promet rien sinon d'essayer 😉

Bon c'est beau la neige, mais quand il faut pelleter une journée complete pour sortir la voiture de la maison et qu'au moment ou on a fini il y a un p....n (censuré🙂) de chasse neige qui déblait la route et qui te fait un mur de 70 cm au bout du chemin que tu viens d'ouvrir là tu dit: p....n (censuré🙂) fait chier demain je part habiter dans le Sud....😉

Hé il faut le faire parler de neige sur le forum Asie du Sud Est🙂😎😉

une bonne cuisse de poulet à 20 baths, sur le grill achetée dans la rue...à 3h du mat ça peut sauver son pumpui

mais le Pad Thai...sous toutes ses variantes ...miam .... curry vert aussi

comment appelle-toi l'ananas que l'on vide et rempli de poulet, de riz et autres ingrédients ?

😛 ..... ben tu vois, tu reconnais quand même ....... 😄 allez je vais te faire envoyer l'immobilier de Nice et sa région, on va bien te trouver un petit quelquechose ....... 😉 et puis j'en connais une qui sera heureuse ...... 🙂

Aller quelques photos d'un marché, avec aussi de la patisserie thaï .😉

Pas trop patisserie moi mais sinon jolies photos 🙂

en janvier je suis allé à Wat Chalong pour une fête, avec 6 thaïs...on a fait une rasia sur les stands de bouffe....il y avait de tout et à des prix très très corrects. Passé une belle a-m la-bas...comme temple il est sympa.

C'est vrai que Chalong c'est très sympa j'aime bien de me promener dans ce coin .

On reconnait les gourmands!!!!!!Un grand merçi à tous .Je prends note de vos délicieuses réponses et vous donnerais suite.......au risque de décevoir Barbot, je ne me risquerai pas sur les insectes.....Ai déja essayé à Pekin, ...non merçi!! A bientôt Val

Dans quelques jours je pars pour Bangkok....

Avis à tous les forumistes.......Quel est le plat à ne pas louper en Thailande??????😏😛

commande :

Je ne suis plus sûre du nom, mais si tu vas à Chiang Mai, il faut goûter à leur plat typique, Il me semble que c'est du Kao Sok ou quelque chose d'approchant. C'est une sorte de soupe préparée avec des nouilles cuites de deux façons: frites et bouillies. Le tout relevé à la façon thaïlandaise: un délice! Les spécialistes pourront peut être te donner le nom exact. Sinon, toujours dans le Nord, il faut goûter la charcuterie qui est délicieuse. Une adresse à Chiang mai: le Wok, excellent assortiment de spécialités locales en entrée, à partager car très copieux.

En fait, on s'est régalé en haïlande: tout est bon, et ça surpasse de loin tout ce que j'ai pu goûter ailleurs...

Je ne suis plus sûre du nom, mais si tu vas à Chiang Mai, il faut goûter à leur plat typique, Il me semble que c'est du Kao Sok ou quelque chose d'approchant. C'est une sorte de soupe préparée avec des nouilles cuites de deux façons: frites et bouillies. Le tout relevé à la façon thaïlandaise: un délice! Les spécialistes pourront peut être te donner le nom exact. Sinon, toujours dans le Nord, il faut goûter la charcuterie qui est délicieuse. Une adresse à Chiang mai: le Wok, excellent assortiment de spécialités locales en entrée, à partager car très copieux.

En fait, on s'est régalé en haïlande: tout est bon, et ça surpasse de loin tout ce que j'ai pu goûter ailleurs...

Je confirme, c'est bien kao sok, ce sont des nouilles frites des 2 côtés, que l'on met dans un bol, et on ajoute à cela un savant mélange de curry, pousses de moutardes, oignons, un peu de viande etc...auquel on rajoute des piments secs, les nouilles frites se fondent et deviennent souples avec le mélange chaud. C'est à se lever la nuit pour en redemander, j'en reprends toujours 2 - 3 fois, absolument fascinant.😛 Pour l'instant, c'est mon plat favori.