De tête, entre Domodossola et Lac de Garde / Venise par la région des lacs, comptez plutôt sur les petites routes et les trottoirs cyclables plutôt que sur les pistes cyclables .... Les quelques itinéraires cyclables que nous avons croisés dans ce secteur (nous avons plusieurs fois fait le retour Venise / Jura par le Simplon et la Suisse romande) étaient soit irrégulièrement signalés, soit empruntaient chemins cailloux et routes ...Cela dit, en cherchant sur Openrunner ou autre calculateur type BRouter, on arrive à se créer un itinéraire correct... un peu de circulation parfois, des automobilistes adroits, mais parfois proches ... mais pour les pistes et voies réservées aux seuls vélos, il ne faut pas chercher par là !!!! les beaux itinéraires vélos sont plutôt en Suisse, sur la partie que vous ferez en Train (Genève - Brig est entièrement cyclable, et l'on peut passez le Simplon par la navette ferroviaire pour rejoindre facilement Domodossola !!!)
Notre itinéraire sur cette partie :
https://www.lethieu39.fr/cyclotourisme/cyclo-voyage-gr%C3%A8ce-jura/italie-les-grands-lacs/
et sur les pages suivantes, j'ai dû mettre le fichier itinéraire GPX ...
La possibilité qui exploite le mieux les voies ou itinéraires cyclables existants me semble être plutôt au Sud, en suivant le Ticcino (la rivière qui se jette dans le lac Majeur) et ensuite la vallée du Pô (nous y avons trouvé, souvent, des itinéraires ou voies cyclables le long des berges ...) ... mais bon, c'est un autre voyage ...
Bonne recherche.