Tajine (plat typique du Maroc)

Bonjour,

Je suis étudiante en Master Géographie culturelle, 2ème année. Je réalise mon mémoire de recherche sur la place de la gastronomie dans la sauvegarde des pratiques culinaires, en d’autres mots, l’expérience touristique à travers le cours de cuisine. A ce jour, je suis dans l’impossibilité de réaliser une étude de terrain à cause du Covid-19. J’ai donc dû revoir ma méthodologie. Ci-dessous, vous trouverez une enquête de terrain qui me permettra d’enrichir mes données scientifiques et approfondir ma recherche en touchant des passionnées qui ont déjà participé à un cours de cuisine / pâtisserie. L'enquête s'adapte et peut également répondre aux passionnés d’œnologie, néanmoins merci de me le faire part dans un des espaces de commentaires.

docs.google.com/...viewform?usp=sf_link

Vous devez avoir participé à au moins 1 cours. Merci donc de ne pas répondre si vous n'avez jamais participé à un atelier cuisine dans le but de ne pas fausser la recherche. Restez bien chez vous et merci encore,

Bonjour Alexie

je ne comprends pas bien la dernière question "Etes vous déjà parti à Marrakech, destination culinaire mondiale, pour participer à des cours de cuisine ?"

Pour être honnête, cela ressemble beaucoup plus à une question marketing qu'à une question pour un Master, et je me suis arrêtée de répondre au questionnaire, car j'avais le sentiment de répondre à une étude de marché (je n'ai rien contre les études de marché, mais présentées clairement)

Peut être que je me trompe.