Results for "Guadeloupe"

bonjour, je cherche un endroit, hotel ou chez l'habitant pour effectuer ma lune de miel en juillet sur marie galante . Un endroit magique, calme, fait pour les amoureux quoi !!!!! 😉 je vous remercie

Bonjour,

Y a t-il quelqu'un sur place qui puisse me renseigner des prévisions météo pour les 15 prochains jours (jusqu'à mi mai) sur la commune de Sainte Anne ?

Bonjour, Tout est dans le titre. Quel prix en taxi ? Mais comme je pense que ça va être trop cher, y a-t-il des bus ou un autre moyen ? Merci d'avance

Bonjour,

Qui habite la GUADELOUPE et pourrai me rendre un service

Merci pour vos futures réponses.

Moana

Bonjour,

Je suis à la recherche du contact par mail de la distillerie DAMOISEAU en Guadeloupe afin que je puisse les contacter. Quelqu'un peut il m'aider ? Merci Cordialement Moana

Salut à tous ! Je pars avec ma chérie en Guadeloupe le mois prochain, et je cherche un resto où je pourrai lui faire ma demande en mariage ! Pouvez-vous m'aider ? Connaissez-vous des restos romantiques, en bord de plage, où on peut diner presque les pieds dans l'eau....? Je loge au Gosier, mais je peux bouger pour ça ! Merci à tous !! Olivier

Bonjour a vous tous.

On aimeraient faire un voyage en Guadeloupe cette été fin Juin pour 2 semaines Cela seraient notre premier voyage dans cette destinations.Car habituellement on va a Cuba. On a vue pas mal tous les parties de cette ile. On voyagent avec notre fille de 10 ans.Elle adore faire de l apnée avec son père Pensez vous que cela pourrait être possible pour pas chère🤪.Au plaisir d avoir de des réponses rassurantes.Louane 😉

Bonjour à tous,

Je recherche un loueur de voitures sérieux pour un véhicule familiale (pouvant installer à l'arrière 3 sièges pour enfants conformément aux dispositions contraignantes actuelles) à Pointe à Pitre du 12 au 25/07/2009.

Qui pourrait me faire parvenir quelques bonnes adresses ?

Merci par avance.

Bien puisqu'il existe une rubrique sites personnels, je vous présente ici mon site consacré uniquement à mes photos de GUADELOUPE. Ces photos ont été réalisées durant mes 15 voyages en Guadeloupe. On y retrouve notamment des paysages de Basse terre, Grande Terre, Marie Galante, les saintes, la Désirade, l'ilet Caret et l'ilet Blanc.

(majorité des photos prises avec canon eos 350d)

guadeloupe

Nous cherchons une destination pour nos vacances en Août et nous avons pensé partir 1 mois à la Guadeloupe mais sans formule tout compris. Que nous conseillez-vous?

Bonjour,

Je suis partie trois semaines en Guadeloupe en janvier. J'ai vraiment pû réaliser des ballades sympas, découvert des endoits magnifiques, visité les Saintes, Marie-Galante, la Désirade en scooter ... puis Grande-Terre et Basse-Terre, la Souffrière et je propose un lien vers mon blog pour découvrir mes aventures...

A ceux que ça intéresse : www.nouvelle-caledonieparadise.over-blog.com

A bientôt !😎

Et est-ce qu'il y a des locations de vélo sur place aux Iles Marie-Galante et Saintes ? Si oui, combien ça coûte et où devrait-on aller voir ?

Merci !

Bonjour,

nous nous envolerons bientôt pour la Guadeloupe (youpi !)

Nous allons loger à St-François dans un petit appartement près de la plage. Il y a une cuisine équipée avec lave-linge, cafetière, etc.

1- Qu'est-ce qu'il vaut mieux apporter depuis le Québec que d'acheter sur place ? 2- Si nous voulons faire un petit cadeau à des amis de là-bas, qu'est-ce qui serait apprécié, à part l'éternel petite bouteille de sirop d'érable ?

Merci !

Bonjour à Madikéra et tous ceux qui ont participé aux forums sur la grève. Ai passé une semaine en Guadeloupe, du 2 au 9: accueil exceptionnel des Guadeloupéens: prêts à te rendre service, de bonne humeur, aiment converser et fiers de leur coin de pays. J'ai séjourné à Pigeon et circulais en bus, ce qui en a surpris plus d'un. Ça m'a évité de chercher à me garer, m'a donné l'occasion de deviser un peu avec les gens et permis de prendre congé des soucis d'une voiture.

J'y allais aussi pour randonner: sentier côtier entre Malendure et Mahaut; trace jusqu'au piton de Bouillante, redescente un peu hasardeuse par la forêt de Rézi. Il m'a semblé que la trace n'était plus praticable du Piton jusqu'aux Mamelles. Ensuite cascade d'Acomat, visite du jardin botanique de Deshaies, la Soufrière, le saut de la Lézarde, marché de Basse-Terre sur le retour. Et la magnifique plage de Grande Anse.

Quant aux transports en commun, ils sont assez fréquents mais loin d'être jusqu'à 20 heures comme le mentionne le guide du Routard. Dû aux quatre heures de retard de mon vol, j'ai été obligée de prendre un taxi jusqu'à Pigeon, au tarif de soir: 95 euros, ça rentre dans le corps. Et sans avoir la présence d'esprit de demander une facture pour qu'Air Canada me rembourse, ce dont je me permets de douter. Il nous ont donné des biscuits et peanuts gratuits en lieu et place.

Dans un autre ordre d'idées, j'ai trouvé un peu dommage de voir tant d'ordures. On demande aux gens de porter avec eux des sac-poubelles. À quand les poubelles publiques, près des commerces, aux arrêts de bus, au départ des sentiers, aux abords des plages, près des table à pique-nique? Ça ne demande pas tant d'infra-structure, attacher un sac à un arbre. Bien sûr, il faudrait payer des gens pour en faire la cueillette régulièrement.

Comment j'ai pu attraper un rhume et rester deux jours alitée à mon retour, ça c'est un mystère. À Québec, il ne reste presque plus de neige et il fait plutôt doux, 8°C.

J'espère retourner un jour en Guadeloupe, vous êtes un beau peuple, merci de vos conseils avant mon départ, Un clin d'oeil à Micheline du Québec.

Hélène

Oui ... tous ceux qui y sont allés le savent : le Ti' punch, en Guadeloupe, c'est une institution ... En Guadeloupe, et encore plus à Marie-Galante, cette petite île paradisiaque où l'on fait le meilleur rhum des Antilles ...

Une institution, et même plus que ça : un rituel ...

Pour la plupart d'entre-nous, nous ne connaissons que le Ti' punch du soir, à l'heure de l'apéro. Celui qu'on vous propose chez les amis ou dans les petits restos où le patron vous pose sur la table la bouteille de rhum agricole, le sucre de canne en poudre, le citron vert et le couteau ... et vous laisse vous débrouiller et gérer à votre guise «la modération» (pardon : la « modéwation » !), pendant que la patronne prépare le repas.

Celui-là, c'est le Ti' punch classique : du sucre de canne en poudre, un quartier de citron vert un peu écrasé, et un bon un trait de rhum blanc agricole. Et voilà un « CRS » (citron, rhum, sucre), comme on dit en Guadeloupe, le plus simple et le plus authentique des ti' punchs, une merveille d'arômes et de saveurs. Ahhh ... vous vous attendiez au sirop de canne ? Non non, pas du tout ! Ce Ti' punch authentique se prépare « au sucre », c'est à dire avec du sucre de canne roux en poudre, tout simplement.

Mais ce grand moment se prépare avec soin ... et le rituel fait indéniablement partie du plaisir : les images, les odeurs, les gestes, il faut que tout se combine pour se préparer au paradis !

Attention ! C'est le maître de maison qui officie, personne d'autre ! Il a devant lui tous les ingrédients de la potion magique et tout en discutant, il prépare les verres ... Les petits quartiers de citron vert sont taillées sur une planchette et mis en attente ... Puis, dans chaque verre, le maître de maison verse le sucre en poudre, à la cuillère. Ici intervient un geste éminemment technique : le pressé-tombé (« pwessé-tombé ») : le petit quartier de citron vert est pressé entre deux doigts au dessus du sucre en poudre dans le verre, et lâché exactement synchro avec la chute de la dernière goutte de jus ... Maintenant, le rhum agricole est versé dessus : une bonne et franche rasade, savamment ajustée par quelques subtils basculements de goulot...

Du rhum blanc agricole, oui, mais attention : pas n'importe lequel ! Dans chaque famille on a sa préférence, et pour rien au monde on ne ferait des infidélités à «sa» distillerie préférée ! Pour nous autres, piètres (mais zélés) amateurs, tous les bons rhums agricoles se ressemblent, mais les connaisseurs peuvent vous distinguer toute une gamme d'arômes et autant de «grands crus» qui traduisent le savoir faire ancestral des distilleries artisanales. Les rhums de Marie-Galante passent pour les plus subtils, les plus aromatiques ... En tout cas, ce sont les plus forts : 59 ° pour certains, parmi les plus cotés.

Il reste à remuer pour mélanger le tout et pour faire fondre le sucre (qui, d'ailleurs, ne fondra jamais complètement, ça fait partie du jeu ... - voir plus loin). Le maître de maison vous remue votre Ti' punch avec une petite cuillère ou – mieux – avec un « lélé ». Le « lélé », c'est une petite branchette tirée d'un arbuste (le « bois-lélé ») qui a la particularité de faire des ramifications en étoile. En coupant la branchette avec sa terminaison à cinq ou six branches, on obtient un mini-mixeur qu'il suffit de faire tourner entre ses doigts pour brasser parfaitement le fond du verre.

Des glaçons ? ... surtout pas ! ... Bon, si vraiment vous insistez, on ira vous en chercher à la cuisine, mais en principe le Ti' punch se boit sans glaçons, et pour vous convaincre certains vous diront même « attention ... attention ! ... c'est ça qui saoule ! ».

Voilà : à présent le maître de maison peut faire passer les verres, pendant que les accras et les petits boudins fumants arrivent sur la table. Alors, c'est bon ? Hé ! ... pas si vite ! ... à ce stade, tout en remerciant, chacun met le nez dans son Ti' punch pour humer les arômes subtils qui s'en dégagent ... Et puis, avant de déguster, il reste un geste technique où tout est dans le poignet : rotation lente du liquide et du quartier de citron vert dans le fond du verre, pour parfaire le mélange et combler les plaisirs visuels et olfactifs.

Enfin vient la première gorgée, prélude à une étape immuable du rituel : au delà des sourires de satisfaction, le maître de maison interroge chacun du regard : trop sucré ? ... trop de rhum ? Les proportions ne dépendent en effet que du goût de chacun, et c'est donc l'étape (facultative) du « réajustage » ... Pour ceux qui le désirent, une rasade supplémentaire de rhum, voire une cuillerée à café de sucre de plus (plus rare ...) viendront parfaire la composition du nectar. Mais attention, le réajustage est un art délicat : la main trop lourde dans un sens ou dans l'autre et un nouveau réajustage devient nécessaire ... avec pour conséquence, bien entendu, que le niveau monte dans le verre !

La conversation s'anime pendant que les verres se vident, alors que les accras ont tous disparu et que les derniers petits boudins refroidissent ... C'est le moment où le maître de maison va immanquablement vous proposer « un 50 % » : une petite rallonge à mi-hauteur, comme son nom l'indique. Et si la raison vous pousse à refuser, vous aurez du mal à décliner la dernière offre : « un 10 % alors ? ». Enfin, pour certains, ce sera « juste une rincette », un « Ti' 5% », une mini-gloupette de rhum pour mouiller le sucre qui n'aura pas complètement fondu dans le fond du verre. Voilà : vous comprenez pourquoi on ne fait pas le Ti' punch avec du sirop de canne ?

Au delà du classique Ti' punch, le rituel du rhum (le « Wonm », en créole) peut se décliner à tous les moments de la journée. Le matin, au lever du jour, ce sera un « ouvré zyé » (ouvre les yeux), autrement appelé « un Ti' décollage », ou encore un « Ti' feu » ou une « mise à feu »! A la pause de 11 h, juste un « Ti' lagout » (petit verre de rhum sec), pour la forme et l'entrain au travail. Vers midi, avant le repas, c'est le moment du classique CRS (citron, rhum, sucre), suivi d'un « Ti' 5% » ( petite rasade pour fondre le reste de sucre non dissous). Et s'il ne reste plus de sucre dans le fond du verre, ce sera un « sans dou » (sans doux : sans sucre). A la pause de 15 h, un « Ti' sèk » (variante sémantique du « Ti' lagout ») A 17 h, en jouant aux dominos, un « Ti' Pape », hommage pontifical faisant l'objet d'une tournée offerte par le perdant. Ahhh ... déjà 18 h, le soleil va bientôt passer sous l'horizon, voici (re)venir l'heure du CRS ... Souvent prolongé d'un « 50 % ». Enfin, avant de partir se coucher, une éventuelle « Partante » (rasade de rhum agricole pur) assurera à chacun la sérénité propice à un bon repos. Pour certains (qui abusent), la « Partante » se transformera en « Péta » (pétard = très généreuse rasade) et là, ce sera fini pour la journée ... à moins qu'un petit dernier particulièrement bien tassé, un « Pété pyé » (celui qui pète les pieds ... sans commentaires ... !) n'oblige à dormir sur place ... Le « Pété pyé » se prépare de préférence avec du rhum agricole de Marie-Galante, le plus fort de tous (59°, juste 31 de moins que l'angle droit !) Enfin, pour des circonstances particulières, une bouteille de rhum avec un petit additif spécial sortira du placard : le « Pété bwaguet » (celui qui « pète la braguette » ... no comment !)

Mais quoi qu'il en soit, n'oubliez pas la recommandation de base : sachez apprécier, sachez consommer avec modération ... (pardon ! ... « avec modéwation » !) Chris.

Bonjour,

En fin de semaine prochaine je dois prendre un vol de Miami à Pointe à Pitre avec Air France, un forumeur pourrait-il me dire à quelle heure je dois arriver à l'aéroport de Miami pour mon vol qui part à 9h30 ? Est-ce que 2 heures avant le vol sont suffisantes pour les formalités américaines ? Merci d'avance et bonne journée.

bonjour . je souhaite repartire a 0 . la guadeloupe me tente plus que bien . jai 25 ans je suis soudeur a larque et semi automatique jai fais 5ans dans la constucsion metalique (convoyeur aerien, ascenseur et montage d'escalator) combien de chance j'aurais de trouver du boulot assez rapidement. si vous pouriez m'informer un peux ce serais simpa merci

Salut a tous,

J'aurai voulu savoir si quelqu'un part pour les antilles ce mois-ci avec corsairfly et si il y a des changements d'horaire en ce moment? si quelqu'un a été averti? je pars pour la guadeloupe le 25 avril et pour l'instant pas de coup de fil ni d'email en cas d'un changement, y a t'il un délai pour modifier un vol et prévenir les passagers? merci d'avance pour toutes vos réponses.

bonjour voila j'ai 20 ans je sui celibataire je vie actuellement en metropole et part en septembre en guadeloupe faire un brevet professionel. je souhaiterai savoir comment je peux trouver une voiture une foi sur place et surtout un logement car je compte en trouver un une foi sur place. je sui de style rasta et je voulai savoir si en guadeloupe les gens risque d'avoir une vision un peu bizar de moi a cause de dread locks. et une derniere chose si une foi sur place il et possible de trouver un ptit job juste pour les week end.

Bonjour, je suis une prof d'anglais mutée en guadeloupe.🙂j'ai hâte d'y être, mais en attendant c'est la période des voeux intra académiques, un peu délicate quand on n'a pas un bon réseau sur place...

des profs ou des neo titulaires qui sont passés par là ont-ils des conseils à me donner??

je souhaiterais plutôt être en lycée, est-ce possible en tant q jeune prof?

On m'a dit qu'en anglais les néo-titulaires et en général ceux qui ont peu d'ancienneté sont quasi sûrs d'être TZR. Est-ce vrai? (j'imagine que oui...)

Y-a-t-il des coins sur Basse-Terre ou Grande-Terre où les postes fixes sont peu chers en points? Ou est-ce que ce sont les îles desSaintes, La Désirades ou encore St Martin et St Bart qui sont les plus accessibles aux jeunes profs?

Comment sont la vie et les conditions d'enseignement à St Bart? à la Désirade? aux Saintes? sachant que j'ai peu de contacts en guadeloupe et souhaiterais rencontrer des gens!!

profs d'anglais à st Martin? je recherche des témoignages!! J'ai lu que les enfants parlent en général anglais là-bas!?!?

J'attends avec impatience vos réponses car la période des voeux va jusqu'au 19/04!!🤪

Avis à d'autres stagiaires mutés en Gwada qui seraient s/ le forum: on peut mutualiser nos infos...

Merci!