j'ai longtemps voyagé pour faire des études, mais également aller à la découverte d'autre horizons. J'aime la cuisine du monde, et pour garder l'émerveillement qu'elle me procure, je vais à la source, autrement dit à l'authenticité. c'est d'ailleurs cette perpétuelle recherche qui m'a conduite dans le pays où je me trouve actuellement. je suis ingénieur hydrogéologue, cependant je pense faire une formation complémentaire ou changer de profession l'année prochaine quelque part en amérique ou en europe.