J'envisage de faire un tour du monde seule ou avec mon frère d'une durée d'un an.pour m'enrichir personnellement des autres cultures du monde et pour apprendre et découvrir les cuisines du monde.( Je ne vas pas visiter les grands resto mais voir quelles sont les habitudes gastronomiques des peuples et des habitants lambda...). j'adore la cuisine et je ressens le besoin de découvrir autre chose que les frontières françaises.... Je souhaiterai après ce tour du monde, rentrée en france et ouvrir une table d'hôtes avec des saveurs françaises et des saveurs de tout le monde. Mon tour du monde ciblerait les pays du Maroc, de La Suède, du Japon et de l'inde ( voir de la chine), du chili ( pour le vin!), peutêtre du Mexique ou caraibes et une escale à New York ( pour observer l'importation de la cuisine française à NY)