Nobrukarma
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Bruno
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Bruno Couderc
Male
67 years
Lyon, France
française
Restauration

Countries & travel experience

Bonjour, je voyage depuis des années mais le déclic vient de se faire au cours d'un voyage en Inde d'un mois en fin d'année 2008 ; je reviens avec le projet de visiter les autres pays d'Asie et de partir travailler dans un de ces pays pendant quelques années et plus peut être;j'ai travaillé en restauration ( cuisinier avec une affaire à mon compte en France ) et depuis une dizaine d'années je suis formateur et consultant dans ce domaine en France également; ma situation personnelle et professionnelle actuelle me permet de partir à l'étranger et j'ai l'intention d'y travailler tout en voyageant; je suis très sensibilisé également par le contexte environnemental de la planète et veut travailler ( et peut être créer par la suite) dans un type d'hotellerie restauration prenant en compte l'agriculture raisonnée où biologique, l'ensemble des energies durables et une politique des déchets respectant l'environnement; je suis également bouddhiste ce qui me fait choisir en priorité un pays avec des comunautés bouddhistes pour pouvoir pratiquer et participer à leur développement; j'ai pris conscience en Inde de mes difficultés en Anglais et travaille depuis à perfectionner la langue, je pense aussi que l'immersion dans un pays est un bon moyen d'arriver à un meilleur niveau ; je n'ai pas décidé encore vers quel pays précisément je vais aller et suis ouvert aux suggestions diverses; mon projet est de partir d'ici 6 à 9 mois