Voyage de découverte et immersion chez l'habitant. Voyage au Pérou: découverte de la cuisine péruvienne et apprentissage de la langue espagnole et quechua.

J'ai appris quelques plats basiques des andes avec le grand chef de cuisine péruvienne le franco-péruvien Gabriel Raby qui habite dans la belle ville de Cusco. Son école de cuisine et résidence touristique se trouve proche du marché typique appelé Vinocanchon, à une demi heure des sites touristiques quel Typon et autres sincèrement un endroit merveilleux!!!! Gabriel Raby est aussi inscrit sur Voyage Forum.