Restaurants à Guilin et Yuangshuo? (Chine)

Discussion démarrée par MondeAilleur le 26 août 2009 à 12:36
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MondeAilleur

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Bonjour, quelqu'un aurait-il des renseignements à me fournir sur des endroits où l'on peut manger local et bon dans les deux villes du Yunnan, Guilin et Yuangshuo ? Je cherche des adresses qui ne soient pas "occidentalisées" et pas trop sophistiquées.

Où puis-je trouver des informations sur la cuisine du Yunnan justement ? J'ai cherché sur Internet mais rien trouvé d'intéressant pour l'instant...

Merci !

Sourire
Yagao

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Hum Guilin et Yuangshuo dans le Yunnan Incertain que je sache c'est dans le Guangxi ou alors...

Google est votre ami Clin d'oeil
www.google.com/...chBox&ie=&oe=
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hello!.
je ne parle pas assez bien anglais pour aller à Yuangshuo.....
Sourire

A Guilin j'ai apprécié le poisson de rivière cuisiné à la bière, au Yi yuan Fandian, à côté du du Meidou Fandian. (Pour un extra car c'est pas donné !). Ils ont aussi une bien tentante recette à l'anguille. de quoi craquer...

Angélique
MondeAilleur

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Oops... j'ai confondu avec l'une de mes autres destinations, Lijiang ! Désolée... Mais ma requête reste valable !

Sourire
MondeAilleur

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C'est noté, merci bien ! Poisson de rivière à la bière, c'est original et je suis curieuse de goûter cela. Quant à l'anguille je verrai sur place...

Encore merci.

Sourire
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A Yangshuo, je n'ai rien trouvé d'extraordinaire, même parfois franchement mauvais (ex : porc aigre-doux préparé à la ketchup), sinon un tout petit resto (je n'ai pas retenu le nom) préparant de bons raviolis.
A Lijiang, autour de la place principale (je parle bien sûr de la vieille ville), pas mal de petits restos qui préparent une sorte de crêpe aux herbes locales qui a beaucoup de succès auprès des Chinois
MondeAilleur

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Merci Christian, c'est noté ! Crêpe aux herbes... le plus difficile sera sans doute de comprendre les noms de ces plats et de les retranscrire sur mon petit carnet de note !!!...

Fou
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