Restaurants qui proposent des produits du terroir à San Francisco?

Discussion démarrée par Titia77 le 15 août 2010 à 20:04
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Titia77

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Bonjour à tous!

En préparant mon road trip 2011 je suis à la recherche de restaurant sur San Francisco qui proposerait des produits du terroir ainsi que du vin de californie, si vous avez de bonnes adresses à me communiqué sa serait super! J'ai envie de découvrir la gastronomie de cette région...merci d'avance.
Aquilegia

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Le vin californien on peut trouver partout. Tous les bons restos de SF utilisent les produits du terroir. Le restaurant le plus connu dans le Bay Area est à Berkeley et s'appele Chez Panisse. Le café est moins cher que le restaurant. Ce restaurant/café et sa proprietaire, Alice Waters, etait tres important dans le mouvement locally grown (en effet, produits du terroir) aux USA. Le site suivant a des cartes pour les deux:
www.chezpanisse.com/menus/cafe-menu/

Le site chowhound est tres utile pour des recommandations de restaurants. C'est un forum comme celui-ci. Le chowhound forum pour SF est:
chowhound.chow.com/...rch_options_advanced

Je recommande le marché gourmet au Ferry Building (Embarcadero) le samedi matin à SF.
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