Aujourd'hui et demain, c'est "Saa Tchin". Une fête qui correspond au milieu de l'année lunaire chinoise. Toutes les boutiques chinoises risquent d'être fermées, les gens passent la journée d'aujourd'hui à préparer différents mets et à faire leurs achats pour demain. Demain, ce sera des offrandes à la maison des esprits (devant chaque maison Thaïe) et aux temples chinois. Ensuite, visite à la famille et petits cadeaux traditionnels.
On peut notamment trouver les "gâteaux de lune", un truc qui a à peu près la même densité que le plomb et que l'on entend tomber au fond de l'estomac après l'avoir avalé 😛 Pour ceux qui connaissent l'Autriche, les Knoedel à côté c'est une mousse allégée.
Gâteau de lune :
