Plantation de café au Costa Rica?
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Salut

Je vais au CR en mai-juin et j'aimerais visiter une plantation de café. Les places que j'ai trouvées sont Doka Estate et Café Britt, mais je trouve que c'est trop commercial et américanisé. Existe-t-il d'autres places, plus locales, où il y aurait des visites des installations et des explications sur la fabrication du café?

Merci pour vos infos.

Valérie
Ce n'est pas la destination qui importe, c'est le chemin.
MJ Mjqanonymous Regular ·
Salut, Je connais pas l'endroit que tu mentionne pour le café, mais je peux t'assurer qu'un peut partout aux alentour de la ville de San José tu trouveras des plantations de café. Mes je ne sais pas si on peut les visiter, mais yen a un peu partout ca je peux te l'assurer.
EL EliCR Regular ·
Je connais très bien le Coffee Tour de Café Britt, certes pas mal "américanisé", car adapté a ces touristes qui sont la majorité des visitants. Il faut simplement en savoir l'origine: créé lors de la grande "crise de cafe", il y a une quinzaine d'année, il est le 1er des tours dans un caféier, depuis beaucoup repris/copié par d'autres. Ce Coffee Tour est bien fait, instructif et amusant a la fois. De plus, a mon avis, Britt reste un des meilleurs cafés de la region (tu peux en trouver au Canada chez Cosco). Il a été l'unique pendant de nombreuses années a vendre du bon cafe dans le pays, le reste partant tout pour l'exportation, sous la forme de cafe en grains sec (non torréfié). Depuis une dizaine d'années, les autres producteurs se sont mis a produire du bon cafe (torréfie) aussi bien pour le pays que pour l'exportation.

Je sais que dans la region de Tarrazu, productrice d'un excellent cafe, il y a aussi des visites de "beneficios" (usine a café) et de plantations. Je pense que tu devrais trouver des renseignements sur le net.

Mais, si tu veux juste te promener dans une plantation, tu pourras le faire facile en montant au volcan Poas, par exemple.

Bonne chance!
MI Miller74 ·
Merci EliCr, c'est très complet comme réponse, je vais m'informer là-dessus. Mais au moins si je choisis la visite de Britt je n'aurai pas mauvaise conscience de ne pas encourager les locaux ;)

Valérie
Ce n'est pas la destination qui importe, c'est le chemin.
AD Adzuki ·
Je suis allée au Costa Rica en novembre 2007 et j'ai visité la plantation Don Juan, à Santa Elena. La visite était très intéressante mais aussi très touristique. Il paraît que la plantation Café Monteverde est beaucoup plus locale et enrichissante, mais que la visite doit être arrangée au moins quelques à l'avance.
LI Littoral ·
Bonjour, Je viens du Québec et je vis ici depuis plus de 2 ans avec mon épouse dans la région de Puntarenas. Visite d'une plantation de café, je te recommande très fortement celle de la coopérative espiritu santo dans la ville de Naranjo. Premièrement facile d'accès, tour super complet, ouvert seulement depuis 2 mois alors pas full américanisé. $16 par personne et ça dure environ 2 hres et demi. J'y suis allé 2 fois dans le dernier mois et ca vaut le détour, ce n'est pas thématique, vous allez directement au beneficio (usine) et ensuite à l'endroit ou la torréfaction de la coop est faite. Super bon café, ils founissent exclusivement Starbuck coffee, alors on ne se trompe pas. Bon séjour.
Charles LeBel Puntarenas
BE Belgium Regular ·
bonjour monsieur CHarles 😉

pourriez vous me dire l'adresse ou si ils sont un site ou téléphone?? Cela m'intéresse bcp car mon papa a été planteur de café en afrique et je crois que ça peu l'intéresser faut-il bcp marcher (il a 85 ans) nous habitons a jaco

merci Amicalement Marcel
http://SEDYNLECLERCQ.SKYNETBLOGS.BE/ (1ere partie) http://sedynleclercq.blogspot.com/ (2eme partie ) http://infoscostarica.blogspot.com/ (le blog de mon epouse avec toutes sortes d'infos sur le Costa rica)
LI Littoral ·
Bonjour, ils ont un site en construction présentement mais pas encore ouvert. L'adresse est simple car quand vous allez à San Jose via la interaméricaine, prenez à gauche pour Naranjo et ce sera très bien indiqué Coffee tour, c'est directement en ville. très simple et ça vaut le coup, pour ce qui est de votre père il n'y a pas beaucoup de marche, seulement dans l'usine ou il faudra faire attention car il y a quelques marches etc...
Charles LeBel Puntarenas
BE Belgium Regular ·
Bonjour

et surtout merci pour les infos Amicalement Marcel
http://SEDYNLECLERCQ.SKYNETBLOGS.BE/ (1ere partie) http://sedynleclercq.blogspot.com/ (2eme partie ) http://infoscostarica.blogspot.com/ (le blog de mon epouse avec toutes sortes d'infos sur le Costa rica)
MI Miller74 ·
Merci à tous pour vos réponses. Il ne me reste plus qu'à y aller avec l'endroit qui va le mieux correspondre à mon itinéraire.

Au plaisir

Valérie
Ce n'est pas la destination qui importe, c'est le chemin.
RI Rica ·
Bonjour Charles,

Cette coopérative, est-ce une caféière équitable? Si non, nous on consomme seulement du café équitable et nous serions intéressé de visiter ce type de plantation. Connaissez-vous un endroit de ce genre près de San José?

merci pour les infos,

Rica
Rica
LI Littoral ·
Bonjour, je ne crois pas que c'est une caféière équitable. Je ne connais pas d'endroit à visiter sous cette appèlation. Hasta luego.
Charles LeBel Puntarenas

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