Sauce Gyoza au Japon?
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MA
Bonjour!

J ai mange des plats dans une gargotte a Bangkok, et sur le contenant de sauce il y avait cette inscription: sauce Gyoza.

J ai aime le gout et aimerait en trouver a Montreal ou ailleurs. Cette sauce et son appellation est-elle typiquement japonnaise? Devrais-je demander ce produit par ce nom commercial(?) precis? Il s agit de quoi au juste? Je dirais de la sauce soja, mais avec un p tit quelque chose de plus...

Merci bien

Marc de Montreal
La vie étant particulièrement imprévisible, vaut mieux manger son dessert en premier, et garder les navets pour la fin...
MA Marie31 Globetrotter ·
sur cet excellent site de cuisine à la page recttes tu as celle des gyozas et de leur sauce http://www.cuisine-japonaise.com/

sinon http://www.asianfoodgrocer.com/product/marukin-gyoza-sauce-6-7-fz

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