Où trouver du vrai safran et de l'huile d'argan non trafiqués au Maroc?
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JC Jcaud Veteran ·
Merci pour ta réponse, je t'ai répondu en émail, par contre peux tu dire le prix que tu la touche pour en informer les intéressés. Cordialement Jc
Jcaud Un voyage de mille lieues a commencé par un pas ( Proverbe Chinois )
RA Raoulx Globetrotter ·
Crois tu que c'est un rabatteur de plus sur ce forum qui va pouvoir répondre à la question ???
MI Michagadir Veteran ·
Il ne me semble pas que les chèvres avalent le noyau pour l'évacuer ensuite ... Enfin, lorsque je mange une olive, je recrache le noyau ... De plus, s'il fallait attendre que chaque chèvre fasse sa crotte pour collecter les noyaux, ça en mettrait du temps !!! Plus simplement, les récoltes sont faites par battage à la perche et les fruits séchés au soleil pour ensuite enlever facilement la noix dure de laquelle seront récupérés jusqu'à 3 amendons utilisés pour extraire l'huile ..

Elles montent toujours ( hélas ) sur l'arbre pour manger les fruits quand il y en a.. mais elles leur préfèrent les jeunes feuilles vertes et tendres .. Observez bien et vous verrez des caprins sur des arbres sans fruits !! Ce qui ne fait pas du bien aux arganeraies qui disparaissent de plus en plus ( plus de la moitié en moins d'un siècle et environ 600 ha. par an actuellement !! )
NE Nemo1001 Globetrotter ·
bonjour,

ce qui est surprenant c'est qu'il y a de plus en plus d'huile d'argan "disponible" a la vente soit aux particuliers soit aux entreprises de cosmetiques.

Je me demande où ils trouvent ces quantités d'huile dont la source se tarit chaque année
JC Jcaud Veteran ·
Je ne sais pas si il est un rabatteur de pls sur le forum on verra bien ou il veut en venir, pour l'instant je lui ai demandé le prix ensuite on verra !....
Jcaud Un voyage de mille lieues a commencé par un pas ( Proverbe Chinois )
JC Jcaud Veteran ·
Lors de nos premières visites au Maroc, les éléveurs de chèvres nous disaient toujours, que les chèvres mangeaient les fruits en entier maintenant qui croire !.... C'est vrai comme le dit notre ami, nous remarquions qu' à cette époque des Marocains ramassaient ces crottes et soit disant, qu' en récupérant ces détritus, ils trouvaient les graines qu'ils broyaient ensuite pour en extraire l'huile d'argan, maintenant si quelqu'un peut confirmer ou rétorquer les propos, je suis preneur . tout le monde peut se tromper !..... cordialement Ps : on nous a bien dit : que si un chien a la rage, il fallait juste l'arroser avec de l'eau pour qu'il meure, maintenant tout est possible ici !... Cordialment
Jcaud Un voyage de mille lieues a commencé par un pas ( Proverbe Chinois )
NE Nesscafé ·
salut jean claude. désolée de ne pas avoir pércisé mais zagora c'est juste parce que j'habite à coté et un gars en améne de taliouine et le vend au souk. précision le safran à 27.5dhs le gramme, on a cuisiné avec et c'est un délice, donc il y'a moyen à ce que t'en trouve à moins cher à taliouine. bonne soirée
ma tribu nomade
SE SeniorCH Globetrotter ·
Bonsoir,

A cette époque, les arganiers disparaissaient sous les chèvres, tellement il y en avait ! Et je n'ai jamais vu personne secouer un arganier pour en faire tomber les noisettes ! On les laissait tranquillement mûrir et nourrir les centaines de chèvres qui gambadaient par là-bas.

Evidemment, cela pourrait faire fuir les clients si on disait que les noisettes sont extraites des crottes de chèvre, même s'il semble qu'aujourd'hui on ait tendance à secouer les arganiers avant même que le fruit soit mûr pour le faire tomber !

Et que mangent ces pauvres chèvres aujourd'hui ?🙂

Personnellement, j'ai essayé à plusieurs reprises l'huile d'argan, mais ce n'est pas la noisette que j'y sens ...

Danielle
A man, a plan, a canal, Panama - palindrome, auteur inconnu
DU Dugommier Regular ·
pour le Safran tu peux trouver cela par les cooperatives, pour l Argan pour etre sur tu trouve cela dans les cooperatives de femmes entre Essaouira et Agadir RN1,
RA Raoulx Globetrotter ·
* ***tu trouve cela dans les cooperatives de femmes entre Essaouira et Agadir RN1 ***

On boucle !!!
JC Jcaud Veteran ·
Oui effectivement Chantal813 m'a indiqué l'hôtel Tamrit à Tamri et elle dit qu'il y en de bonne qualité et à prix correct et qu'ils ne forcent pas à la vente Cordialement Jc
Jcaud Un voyage de mille lieues a commencé par un pas ( Proverbe Chinois )
JC Jcaud Veteran ·
jakanti bouchaib à moi afficher le détail 12:32 (il y a 54 minutes) Répondre

BONJOUR JC +DOMI LHUILE DARGAN 100 % PUR CULINAIRE FAIT MAIN . COUTERA ENTRE 400 A 500 LE LITRE . SUR MARAKECH CHERCHEZ PAS LHUILE PUR . A +++

C'est le message que je viens de recevoir, je pense qu'ils nous prennent pour des pigeons de l'année à plumer Cordialement
Jcaud Un voyage de mille lieues a commencé par un pas ( Proverbe Chinois )
SO Sofmasa Regular ·
faut bien payer le mouton, il était cher cette année pour l'huile pur c'est vrai ma belle-mère est berbère de tafraout et faisait son huile, si tu ne melanges pas, l'huile d'argane est amère
AL Almass Veteran ·
Moi je continue d'utiliser l'huile d'olive qui est tout aussi bien et tellement bien pour lutter contre le cholestérol ce que ne fais pas l'huile d'argan
Alain
SO Sofmasa Regular ·
les berbères ne cuisinent pas avec l'huile d'argane elle est utilisé pour le amlou, pour manger avec le pain mettre sur ça part de couscous et éventuellement dans les salades pareil pour moi, j'utilise de l'huile d'olive pour tout, un délice
LA Laurentdam ·
tout d'abord je m'excuse infiniment d'avoir fais tout ce retard pour vous ecrire ce petit mot que j'espere vous trouvera en bonne etat phisique aussi bien que morale ya eviron 1 mois que vous m'avez demandé ou est ce que on peut trouvez d safran et huile d'argane qualité et prix interessant. j'aimerai au meme temps repondre un du ami de ce forum qui pense que c pas normal de dire que huile d'argan bio existe ;alors oui huile d'argan bio existe .pourquoi ? vous saver que du centine d'arbre etaient traité par d produites chimique contre les criques dans les annees 2003 et 2004..ces zonnes se trouve dans la region de essauoira et taroudant..ainsi une partie de la region de tiznite(lakhsas).un huile est bio pas suelemnt parceque il n'est pas melangé avec un autre composant ou un autre produit( les recherches dans ce domaine non pas encore identifié la nature d reactions chimique qui peuvent se produire lorsque en melange huile d'argan avec un autre produit, citron par exemple).mais aussi parceque il ya d normes de production a respecté..huile faite a la main ou de la façon traditionnel n'est pas un produit bio.les normes de production exige d machines de fabrication et d conditions d'hygiennes rarement respecté. j'espere que certaine non pas me classé comme rabateur ;mais je suis la devant tout le monde et pour tout le monde..je suis pret a vous donné d huile que vous pouvez ramener a du labo pour la verifié:::prenez un chantion gratuit avant de faire votre commande. parmi les choses resté dans ma memoire ..c une personne qui a acheté d safran a harnakech plutot marrakech.a un prix de 10dirhams le gramme?c bien c'est ce n'est pas d safran mort, sans parfum ni gout..celui la je t'assure je peux en trouvé dans le souk de inzegan a 2dh le gramme..mais il n'est plus safran. ya une semaine je l'ai acheté a 20dh le gramme mais un vrais et c'est a taliouine que je l'ai acheté.je l'ai revendu sur agadir a 25dh ..c'etait une commande de 100g. bonne je reste a la dispostion de tout le monde.... oui je peux dire c un petit commerce pour moi ..mais claire sans triche ni arnaque ...sachant que toute personne qui fais une commande dois attendre une semaine pour l'huile d'argan et 4jours pour le safran merci d'avoir lire et bonne anneé pour tout le monde
CH Chantal813 Regular ·
bonsoir,

merci pour les renseignements, et dis toi bien que forcement certains vont dire que c'est du rabatage, mais laisses tomber, c'est pas grave

cordialement chantal
JC Jcaud Veteran ·
Merci pour ta réponse, je pense qu'elle peut intéressée des personnes, maintenant le mot de rabatteur, je pense que tu peux l'ignorer tout le monde pense ce qu'il veut Cordialement Jc
Jcaud Un voyage de mille lieues a commencé par un pas ( Proverbe Chinois )
LA Laurentdam ·
merci a vous aussi .. bonne soiré et restons a votre disposition
JM Jmmaryse Regular ·
bonsoir,

Moi personnellement je pense que les producteurs d huile d argan sont egalement des petits genies qui savent augmenter une huile qui se rarefie Ils fonts des miracles en multipliant cette huile si convoitée un jour peut etre nous saurons

Jean-Marc Maryse
Jean-Marc & Maryse

Qui plante un arbre, plante le bonheur (proverbe chinois)
JM Jmmaryse Regular ·
bonsoir

De cette façon tu es sur de ton huile d argan Ce qui serait tres interressant c est que tu nous dises comment comment tu fais pour extraire cette huile a partir de l amandon

A+

Jean-Marc Maryse
Jean-Marc & Maryse

Qui plante un arbre, plante le bonheur (proverbe chinois)
RA Racha2 ·
Bonjour jcaud, Si tu cherche tjr du vrai safran et du vrai huile d'argan prevenence de taliouine directe, fait moi un signe ... coordialement.
NA Nathanpichet ·
cooptafayoucht@yahoo.fr

http://hi-in.facebook.com/group.php?gid=78319673886

est ce que c'est cette coop de mesti dans la région de Sidi Ifni qui produit une très bonne huile d'argan au maroc ?
RA Raoulx Globetrotter ·
Bonjour,

C'est bien de cette coop qu'il s'agit Elle a une excellente réputation Mais .. tout change vite au Maroc !
BE Bedoinjm ·
le safran je ne pense pas qu il y ai un meilleur endroit que taliouine pour l huile d argan j en ai deja acheté dans le village de tioute mais pas a la cooperative le prix est bien trop elevé demande au guide a l entrée du village ils sont tres gentils et peuvent t aider je te conseille de demander habdalla il est tres correct
JC Jcaud Veteran ·
Bonjour , tu as raison la cooppérative de Talouine pratique maintenant des prix élevés et ils ne sont plus intéressés de vendre 5, 10 ou vingt grammes à un touriste qui vient tout seul , ils attendent les cars c'est plus rentable pour eux . Jc
Jcaud Un voyage de mille lieues a commencé par un pas ( Proverbe Chinois )
NA Nadati ·
je suis fort interesser d acheter le huile d argan si vous pouvez me donner votre numero de teleph pour vs contacter.merci
RA Raoulx Globetrotter ·
* **** je suis fort interesser d acheter le huile d argan si vous pouvez me donner votre numero de teleph pour vs contacter.merci ****

il faut quand même savoir que notre grand rabatteur habite et sévit à 500 km du premier arganier ! Mais bon , tant que des clients sont prets à acheter n'importe quoi à n'importe qui, et à n'importe quel prix, les escroqueries ont de beaux jours devant elles....🙁
PA PatDef1 Veteran ·
+1
TA Tafakara Globetrotter ·
+ 1 aussi. (Egal 2!)
PE Petittailla Veteran ·
Bonjour, j'habite le sud du maroc, je suis marié a un femme bérbere(de la campagne) Dans la ferme familiale de ses parents, nous fabriquons notre propre huile d'argan, de la façon la plus artisanale qui soit! Pour celles ou ceux, que cela interresse, ils peuvent me contacter, je leur ferai découvrir et participer, a cette fabrication étonnante. M'écrire en MP ou tél(maroc:0654834773.
patrick marche à l'étoile meme si elle est trop haute (Alexandra David- Neel) voyager n'est pas arrivé mais parcourir le chemin(stevenson)
NE Nemo1001 Globetrotter ·
tu le vends combien le litre?
PE Petittailla Veteran ·
Bonjour, Je n'en ai jamais vendu! moi, ce qui m'interresse, en premier, c'est de faire découvrir ce fabuleux produit, et de faire découvrir aussi ce que ça représente comme travail,8 a 10 heures minimum de travail assidu, rien que pour le concassage une journée découverte a la ferme en quelque sorte.
patrick marche à l'étoile meme si elle est trop haute (Alexandra David- Neel) voyager n'est pas arrivé mais parcourir le chemin(stevenson)
GI Giero42 Regular ·
Bonjour Patrick Interessant ton huile d'Argan On est un peu loin, mais qui sait un jour.... Cordialement
PE Petittailla Veteran ·
Bonsoir Patrick, Ce sera avec plaisir, que je te ferai passer une journée de découverte et d'authenticité! Entre nous, casablanca/sidi-ifni, ce n'est pas si loin!
patrick marche à l'étoile meme si elle est trop haute (Alexandra David- Neel) voyager n'est pas arrivé mais parcourir le chemin(stevenson)
GL Glup Regular ·
wow enfin quelqu'un de désintéressé j'adore, moi pour un tel produit naturel je te l'achète 150 euros le litre car je sais que tout ce que tu trouves sur le marché est coupé…………… (la qualité avant tout n'est ce pas)………

peux-tu me fournir une dizaine de litres (j'ai des amis à qui faire plaisir)

je te contacte en MP 😉
NE Nemo1001 Globetrotter ·
je te l'achète 150 euros le litre car je sais que tout ce que tu trouves sur le marché est coupé

ah bon! si cher que cela

change de cremerie
TA Tafakara Globetrotter ·
Wahou! A ce prix je te mets des paillettes d'or dedans...😎🤪
GL Glup Regular ·
la qualité a un prix, tu n'y connais vraiment rien…………
NE Nemo1001 Globetrotter ·
la qualité a un prix, tu n'y connais vraiment rien…………

mon pauvre, les gogos sont prets a acheter a n'importe quel prix.

on voit que toi tu t'y connais en tarif stratospherique 😏

au fait, notre ami qui veut faire visiter la ferme de ses beaux parents vend à 300dh soit moins de 30euros le litre 😏😎😏
PE Petittailla Veteran ·
Merci Glup, pour le compliment! Le courant actuel, chez nous, comme ici est:acheter au moins cher! Ici, a sidi-ifni, il y a actuellement,200 campingcarristes environ, +les hotels et locations assez garnies, donc, pas mal de monde. Je n'ai rencontré que des gens qui veulent acheter de l'huile la moins chére possible. Résultat:des vendeurs passent dans les campings, la vende 130 dh le litre !(c'est le prix au souk, des amandons pour fabriquer 1 litre!) La qualité interresse peu, la fabrication encore moins! Arriver en france, ils l'offrent aux amis, a la famille, on entends, dés lors, beaucoup de commentaires négatifs sur l'huile d'argan. Je pense que ces gens sont en partie responsable, de l'huile trafiquée, puisqu'ils ne veulent pas payer. Pour les marocains, on peut leur faire confiance pour s'adapter au marché, n'est-ce pas! Pour moi, vouloir payer 130 ou 170 dirhams 1 litre d'huile, ce n'est pas correct, vis a vis de soi-meme, et de ceux qui travaillent(je ne parle pas, ici des coopératives, c'est une autre histoire) Lorsque je rencontre une personne qui prétends que 3 ou 400dh le litre , c'est trop cher, ça m'agace, et je l'invite a venir aider a fabriquer, ou, au moins prendre connaissance, découvrir. je n'ai pas eu encore une seule réponse positive, pourtant, ils ont le temps, ils découvriraient, ce qu'est la vie authentique du petit paysan, vous savez, ceux qu'ils prennent en photo, en passant dans leur véhicule, mais peut-etre, est-ce trop demander? Peut-etre aussi, que la qualité, ça se paye, non? Mes jeunes belles soeurs(bouclées a la maison)disent qu'a ce prix, il vaut mieux continué a dormir. Bien sur, ce n'est que, simplement, ma façon de voir les choses . Trés cordialement
patrick marche à l'étoile meme si elle est trop haute (Alexandra David- Neel) voyager n'est pas arrivé mais parcourir le chemin(stevenson)
PE Petittailla Veteran ·
Peut-etre, que: Monsieur GLUB, il fonctionne pas comme toi, il ne cherche pas, par tous les moyens, a payer le moins chere possible! Et que ça lui fait plaisir de faire une bonne action auprés de gens déshérités qui travaillent dur pour pas grand chose? Au moins, il fait un joli don, il sait ou va son argent. Mais, évidemment, ce n'est que mon avis.
patrick marche à l'étoile meme si elle est trop haute (Alexandra David- Neel) voyager n'est pas arrivé mais parcourir le chemin(stevenson)
NE Nemo1001 Globetrotter ·
Peut-etre, que: Monsieur GLUB, il fonctionne pas comme toi, il ne cherche pas, par tous les moyens, a payer le moins chere possible! Et que ça lui fait plaisir de faire une bonne action auprés de gens déshérités qui travaillent dur pour pas grand chose?

où as tu lu que je recherchais le moins cher possible? j'achete de la vraie et au prix du marché.

il ne fait pas une bonne action car c'est l'intermédiaire qui empoche le vrai benefice et non le producteur.

Je rappelle que tu m'as envoyé un mp pour me vendre à 300dh/l alors que le vrai prix est en dessous de ca. 😏

peut-etre que tu devrais dire, voila le vrai prix mais je le vend un peu plus cher pour mieux rétribuer le producteur (ma belle famille). 😎
PE Petittailla Veteran ·
Je confirme mes dires, Chercher a vouloir payer un litre d'huile "PURE" au plus bas prix,130,170 DH , a quelque chose, a mes yeux, d'indécent et de malhonnète. Mais je sais bien, qu'il éxsiste beaucoup de gens qui ne veulent pas reconnaitre le travail, et surtout pas, le payer a sa juste valeur(meme celle du maroc) Je pense aussi que les marocains(manuels) sont bien assez éxploités comme cela, sans que les européens viennent en rajouter.
patrick marche à l'étoile meme si elle est trop haute (Alexandra David- Neel) voyager n'est pas arrivé mais parcourir le chemin(stevenson)
NE Nemo1001 Globetrotter ·
Je confirme mes dires, Chercher a vouloir payer un litre d'huile "PURE" au plus bas prix,130,170 DH , a quelque chose, a mes yeux, d'indécent et de malhonnète. Mais je sais bien, qu'il éxsiste beaucoup de gens qui ne veulent pas reconnaitre le travail, et surtout pas, le payer a sa juste valeur(meme celle du maroc) Je pense aussi que les marocains(manuels) sont bien assez éxploités comme cela, sans que les européens viennent en rajouter.

cela s'appelle vraiment se foutre des consommateurs en les prenant pour des gogos. cé toi le malhonnete.

si tu nous rappeler son prix de marché y a 5ans de cela? 😏
SE SeniorCH Globetrotter ·
il faut quand même savoir que notre grand rabatteur habite et sévit à 500 km du premier arganier ! Mais bon , tant que des clients sont prets à acheter n'importe quoi à n'importe qui, et à n'importe quel prix, les escroqueries ont de beaux jours devant elles....

Quand je pense à tous ces gogos qui se retrouvent avec de l'huile de tournesol payée à prix d'or😉😉 !

Quelques tests suisses qui démontrent qu'à part sa bonne odeur de noisette, cette huile n'a rien de spécial.

Huile d’argan 12.01.2011 / Bon à savoir «Les valeurs nutritionnelles de l’huile d’argan sont-elles à la hauteur de son prix exorbitant?» L’huile d’argan est une huile rare. Et pour cause: l’arganier, un arbre sauvage, ne pousse qu’au Maroc. Les fruits de six à sept arbres sont nécessaires pour obtenir un litre d’huile. Ce qui explique son prix: environ 150 fr. le litre! Pour juger de l’intérêt nutritionnel d’une huile, il faut avant tout se pencher sur la qualité de ses graisses. De ce point de vue, l’huile d’argan n’offre aucun intérêt, car elle est trop riche en oméga 6. Ce type de graisse est bénéfique pour l’organisme à condition de renfermer aussi une quantité suffisante d’oméga 3. Malheureusement, l’huile d’argan en contient très peu. Idéalement, notre alimentation ne devrait pas dépasser cinq oméga 6 pour un oméga 3. Dans l’huile d’argan, ce rapport est de 175 (!) oméga 6 pour un oméga 3. Cette huile est donc peu intéressante d’un point nutritionnel, mais elle est souvent appréciée pour sa saveur d’amandes et de noisettes grillées. Elle est donc à consommer occasionnellement seulement, ce qui – vu son prix – va de soi. D. F.

Huile d’argan Bon à savoir - 2007

Propriétés: 80% d’acides gras insaturés, 36% d’oméga 6, 45% d’acide oléique, riche en vitamine E. Goût d’amandes grillées. Mise en garde de la SSN: vendue à prix d’or (car extraite des fruits de l’arganier, un arbre poussant seulement au sud du Maroc), elle ne possède pas davantage de vertus que d’autres huiles végétales (par ex.: 45% d’acide oléique contre 71% pour l’huile d’olive). Utilisation: à froid ou à chaud (180°C max.). Véronique Kipfer

Danielle
A man, a plan, a canal, Panama - palindrome, auteur inconnu
RA Raoulx Globetrotter ·
Bonjour,

C'est en gros, mais bien documenté (merci) ce que j'essaye d'expliquer depuis des années ..... cette huile est une mode, tout comme le fameux bracelet en plastique et n'a de vertus que pour les vendeurs et intermédiaires qui s'en mettent plein les fouilles. !!!

Il y a 25 ans , les seuls à l'utiliser étaient les paysans trop pauvres pour acheter l'huile de table du commerce, comme dans tous les pays pauvres ou l'on prend ce que l'on a sous la main.
DE Devantoi ·
Les Marocains, n'ont jamais demandé à la base de vendre leur huile à l'étranger, mais ce sont les Europeens et particulierement les Francais qui ont trouver un moyen tres lucratif avec cette huile! C'est comme cela , il y a une catégorie de personnes qui est capable de ratisser tout ce qui peut l'etre pour se faire du fric en laissant des miettes à ceux par qui ils ont fait fortune et vous parleront de commerce équitable. Si bien que le Marocain de base ne peut se payer cette huile Qui malgres les resultats de votre labo a des vertues.
PE Petittailla Veteran ·
Bonjour, Merci pour votre message, qui me parait trés trés juste! et qui, devrait conclure ses polémiques a deux balles.
patrick marche à l'étoile meme si elle est trop haute (Alexandra David- Neel) voyager n'est pas arrivé mais parcourir le chemin(stevenson)
NE Nemo1001 Globetrotter ·
oui pour une huile sans vertu hormis son utilisation dans les plats pour son parfum. 😏

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