Les potiers au Maroc, coup de gueule!
by Raoulx
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Bonjour, " ...Nos importateurs de fruits et légumes pourraient refuser les tomates qui poussent sur de quasi décharges... "
Les tomates du Maroc que l'on trouve en Europe ne proviennent quasiment exclusivement que de serres...
Elles sont largement traitées avec toutes sortes de produits...
( Il suffit de regarder les panneaux publicitaires entre Agadir et Tiznit , ils ne montrent que des produits d'engrais chimiques...)
Les tomates que l'on trouve dans les souks sont elles ; plus " sauvages ", bien moins jolies, un peu moins traitées et sûrement bien meilleures...
Mais elles seraient invendables en Europe car non " standardisées " ...
Idem pour les oranges qui, si elles ne sont pas conformes aux standards internationaux en terme de qualité, sont invendables chez nous. Pourtant ces fruits plus ou moins difformes que l'on trouve sur les souks donnent un jus délicieux...
Sans compter que le Maroc serait en perte de vitesse pour l'exploitation de l'orange, la culture des petits agrumes, notamment la clémentine, semblant prendre de plus en plus d'importance dans l'agrumiculture.
Mais, c'est une autre histoire.....
Je me suis mal exprimée sur le sens de décharges, je voulais dire dépôts d'ordures de toutes sortes!
En effet, sous les serres, il y a encore un peu de terre mélangée à toute sorte de produits:
- dont des chimiques qui sont maintenant interdits en Suisse et en France,
- et des engrais dits naturels qui proviennent des stations d'épuration (quand il y en a), ou des décharges.
Je l'ai vu sur la route entre MKH et Fès, l'odeur sous les serres était insupportable!
Et c'est la même chose pour les autres produits frais des grosses exploitations, il ne reste que les petits marchés locaux avec le pépé qui propose sa maigre culture, moins jolie et un peu plus saine....
ah bon ? "pochon", c'est pas breton ???
Et moi qui croyais que c'était du berrichon ... Devant cette revendication de paternité des autres régions, je suis allée voir dans le dictionnaire Hachette, et il y figure ! Pffff! C'est ça les voyages ...
Et moi qui croyais que c'était du berrichon ... Devant cette revendication de paternité des autres régions, je suis allée voir dans le dictionnaire Hachette, et il y figure ! Pffff! C'est ça les voyages ...
" Nous ne saurons jamais tout le bien qu'un simple sourire peut être capable de faire."
Mère Teresa
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