IST(Istanbul Ataturk) – BKK(Bangkok Suvarnabhumi Airport)
TK060 opéré par Turkish Airlines 777-300ER
07/10/2010
Horaire Prévu : 23:35 - 13:05+1
Horaire Réel : 23:44 - 12:45+1
Porte : 208 Siège 1K
Après avoir passé quelques heures au salon Prime Class lounge (http://voyageforum.com/v.f?post=3755974#3755974), à 23h15 on vient nous y chercher (un autre passager et moi même) pour nous emmener en voiture électrique jusqu'à la porte d'embarquement.
Nous passons devant les derniers voyageurs qui exécutent les formalités de sécurité et sommes
accompagnés jusqu'à l'entrée de l'avion.
Une PNC m'accompagne jusqu'à mon siège.

Arrive peu après une flute de champagne arrive, suivi par le menu, le casque, une trousse de toilette,

des pantoufles et un pyjama

La CCP vient se présenter et me remercier de voyager avec TK.
Les deux PNCs (un homme et une femme) qui s'occuperont de nous pendant le voyage sont extrêmement souriants et diligents.
Peu après le décollage, un apéritif sera proposé accompagné d'amuses bouches

Puis le PNC vient prendre le choix du menu : chose un peu étrange, lors du choix des plats du menu, le PNC me demande si je veux de la soupe(plat n°3) et évite soigneusement de me faire choisir l'entrée.
J'en conclue que le choix d'entrée n'étant pas disponible il a trouvé là une façon d'éviter de le dire.
Donc la soupe arrive (consommé aux artichauts très bon), et immédiatement le caviar, puis la soupe à peine terminée, l'entrée (un « Mezze » turc, assez similaire à ce que j'ai eu sur mon vol précédent).

Je me retrouve donc avec caviar et entrée en même temps, puis l'entrée terminée, le plat principal (un kebab, oui je sais je ne me renouvelle pas mais j'adore le kebab turc) arrive immédiatement avant que je ne puisse terminer le caviar.
Heureusement la table est grande !!

Le champagne offert est du Louis Roederer, que certains trouveront insuffisant pour une First, mais personnellement je l'ai préféré au Dom Pérignon. Le bordeaux proposé ( Château d'Amaillac 2006 – Pauillac) se marie parfaitement avec le Kebab
Je ne prendrai pas de fromage et me contenterai de quelques desserts (fromage et desserts servis à partir d'un chariot).

Pour chaque vol de plus de huit heures, Il y a également à bord un « chef » (en l'occurence une !!) qui supervise.
