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Apprendre et travailler dans un alpage suisse

Discussion started by Biman on 2015-08-27

3 replies

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Apprendre et travailler dans un alpage suisse

Biman · 2015-08-27

bonjour,

je cherches des infos pour apprendre a fabrique le vrai gruyere en suisse, pouvez vous m aider a chercher des fromager dans les alpages suisse qui chercherez des apprentis, j ai 50 ans et je souhaiterai apprendre et travailler dans un alpage suisse. Merci

Apprendre et travailler dans un alpage suisse

Mguibentif · 2015-08-27

Demande peut-être conseil ici par e-mail (le mail est sur le site internet) ? Interprofession du GruyèreCase postale 12 CH-1663 Pringy - Gruyères

Tél. +41 (0) 26 921 84 10 Fax +41 (0) 26 921 84 11

http://www.gruyere.com/fr/

Apprendre et travailler dans un alpage suisse

Biman · 2015-08-29

merci

Apprendre et travailler dans un alpage suisse

Tassili · 2015-08-31

Bonsoir

Le gruyère traditionnel, de fabrication fermière est en voie de disparition... le lait est souvent collecté et ensuite envoyé dans des usines ou coopératives.

LILI

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