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Ressources locales en Grèce du Nord: Zagori, Pinde
Bonjour,

J'envisage une rando en boucle dans le massif de Zagori cet été. J'ai l'habitude de marcher en autonomie partielle ou totale.

Ma question concerne les possibilités de ravitaillement dans les petits villages. Même si certains ont été restaurés, y trouve t-on encore une épicerie, une boulangerie ou un "magazhe" pour du pain, des fruits secs, du halva, des tomates, du fromage etc.

Je suis une inconditionnelle du porridge pour les treks engagés et du muesli pour les randos plus faciles. Existe t-il quelque chose d'équivalent là-bas ? Genre bouillie de céréales ?

Merci.

PS : il semble que les chiens de bergers puissent être agressifs. des expériences à ce propos ?
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Le Mont Olympe en avril, sur les traces d’Alexandre et de Philippe (Grèce)
Le Mont Olympe en avril, sur les traces d’Alexandre et de Philippe

Avril est parfois hasardeux quand on décide un trekking en Europe, surtout en montagne. Pourtant le Mont Olympe, avec ses 2917 mètres d’altitude, à quatre heures de Bâle-Mulhouse, montagne modeste, mais combien mythique, obsèdent de nombreux randonneurs…

Surtout s’ils savent que pas moins de douze dieux habitent ces trois sommets: le STEPHAN I (siège de Zeus) le SKOLIO (2911 m) deuxième sommet du massif, et ce fameux MYTIKAS, qui culmine, divin, à 2917 m…

Seulement voilà, la plupart des guides de voyages décrivent la difficulté des 300 derniers mètres, qui surplombent un à-pic de 450 mètres… »Un guide est vivement recommandé »…’Passage en cordée obligatoire »….

En fait cette montagne est à ce point difficile qu’elle ne fût conquise pour la première fois qu’en I913...

Ulysse avait cependant un compte à régler avec l’hiver européen, il espérait que l’anticyclone des Acores qui balaierait l’Europe en semaine 14 accélèrerait la fonte des neiges que l’on voit sur les photos des guides et que l’ouverture des gîtes en début de saison(avril-mai) en serait accélérée…

Hélas, à l’arrivée à Thessalonique, le survol des Alpes et des sommets de Macédoine et d’Albanie, avait procuré à Ulysse et à Zou z, son guide préféré(cf. »le raisin est plus vert à Mascate »sultanat d’Oman) quelques sombres pressentiments…

Pourtant l’office de tourisme de l’aéroport international de Thessalonique ne les détrompa pas: « il n’y avait plus de neige à cette époque au sommet de l’Olympe… » Première rencontre avec le dieu Hermès(le dieu du commerce et des voleurs) les grecs certes avaient intérêt à vendre leur tourisme, vu l’état de leur balance des paiements….
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