Posts by Andjou
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Recherche un stage dans le tourisme à Vancouver
Si il y a un conseil que je peux te donner c'est dépéche toi de faire les demandes de permis de travail... ca peut aller vite tout comme ca peut prendre énormement de temps!
Je parle d'expérience, je suis actuellement à Vancouver et j'aurais du commencer mon stage le mois dernier mais je n'ai toujours pas les papiers! Enfin peut-être que tu as un programme spécial avec ton école, en tout les cas renseigne toi vite!
A part ça, très bon choix pour Vancouver, c'est vraiment une ville magnifique. Quel genre de stage du veux faire, dans quelle structure?
Je parle d'expérience, je suis actuellement à Vancouver et j'aurais du commencer mon stage le mois dernier mais je n'ai toujours pas les papiers! Enfin peut-être que tu as un programme spécial avec ton école, en tout les cas renseigne toi vite!
A part ça, très bon choix pour Vancouver, c'est vraiment une ville magnifique. Quel genre de stage du veux faire, dans quelle structure?
Colis pour les États-Unis: douanier indélicat?
Hey salut les amis, vu que vous avez l'air desépéré de manger des bons pancakes 😉 je vous envoie ma recette, ils sont tou léger, tout facile à faire et on en mange à n'en plus finir ;o) Enfin vous m'en direz des nouvelles. Pancakes au sirop d’érable (pour environ 8 pancakes)Ingrédients :
- 75g farine
- 1 pincée sel
- 1c. à café de poudre à lever
- ½ c. à café de bicarbonate de soude
Mélanger le tout dans un bol-récipient.
Dans un autre bol mélanger :
- 100g de lait acidulé nordique - 20g de beurre fondu liquide (pas trop chaud) - 1 jaune d’œufs - 1c. à soupe de sirop d’érable Incorporer les liquides aux ingrédients secs. et bien mélanger.
- 1 blanc d’œuf battu en neige Incorporer délicatement aux restes des ingrédients.
Chauffer fortement un peu d’huile dans une poêle. Verser 1 c. à soupe par pancakes. Baisser le feu, les faire cuires, les retourner, ensuite en générale je chauffe mon four à 60°C et je les reserves dans un plat au fur et à mesure que je les fait. Comme ca après, tout le monde se régale en même temps. Perso le meilleur c'est avec de la crème fouetter du sirop d'érable et des bleuets, ou fruit rouge.... mmmh
Bonne dégustation...
Dans un autre bol mélanger :
- 100g de lait acidulé nordique - 20g de beurre fondu liquide (pas trop chaud) - 1 jaune d’œufs - 1c. à soupe de sirop d’érable Incorporer les liquides aux ingrédients secs. et bien mélanger.
- 1 blanc d’œuf battu en neige Incorporer délicatement aux restes des ingrédients.
Chauffer fortement un peu d’huile dans une poêle. Verser 1 c. à soupe par pancakes. Baisser le feu, les faire cuires, les retourner, ensuite en générale je chauffe mon four à 60°C et je les reserves dans un plat au fur et à mesure que je les fait. Comme ca après, tout le monde se régale en même temps. Perso le meilleur c'est avec de la crème fouetter du sirop d'érable et des bleuets, ou fruit rouge.... mmmh
Bonne dégustation...
Chiens de traineau au Canada
Coucou,
je ne sais pas si tu as déjà réservé un séjour, mais perso je suis aller au nord-est du Lac Saint-Jean déjà 2 fois pour faire du traineau à chiens, mais genre authentique pas balades pour touristes.
Je suis partie avec une agence française qui s'appellent Terres-Oublieés, http://www.terresoubliees.com/terresoubliees/index.html tu peux aller sur le site du vas sur destinations amérique du nord et ensuite tu tombes sur le raid en chien de traineau. Enfin perso je te le recommande c'était juste magique et tu as vraiment ton attelage et c'est toi qui t'en occupe, il te montre le premier jour et après c'est à ton tour de t'en occuper.
Et sinon dans le même coin, il y a le Camp des Ecorces, camp monté par Alain Brenichot et Nicolas Vanier. J'ai passé 3 nuits là-bas et ils ont un site superbe, juste au dessus du lac coté enfin ca vaut la peine aussi. http://www.laika-voyages.com/pagehiver.php
Voilà si tu as d'autre questions hésite pas...
Looking for a baker job in Canada
Hey Pierre,
Personally, I’m in pastry and studied in Vancouver. I’m about to start an internship as soon as I get my work permit. First off, I hope you realize that everything related to baking (like pastry) is nothing like what we have in Europe. Here, real bread—like the kind we’re used to—is only just starting to appear, and they call it "artisanal bread." Around Quebec, you’ll probably have a better chance of finding good bakeries to work at. From what I know in Vancouver, there’s a chain that makes good bread and is starting to deliver to more small supermarkets—it’s called Terra Breads. Here’s the link: http://www.terrabreads.com/
I don’t know how much you know about coming to work in Canada... you’ll need to find a job, apply for a work permit, and it takes a few weeks to months. Also, I know there are work-holiday programs in France, depending on what you want to do and how long you want to work in Canada! If you’ve got any other questions, don’t hesitate—I’m maybe not an expert, but I know a thing or two. Good luck with your search.
Julianne
Personally, I’m in pastry and studied in Vancouver. I’m about to start an internship as soon as I get my work permit. First off, I hope you realize that everything related to baking (like pastry) is nothing like what we have in Europe. Here, real bread—like the kind we’re used to—is only just starting to appear, and they call it "artisanal bread." Around Quebec, you’ll probably have a better chance of finding good bakeries to work at. From what I know in Vancouver, there’s a chain that makes good bread and is starting to deliver to more small supermarkets—it’s called Terra Breads. Here’s the link: http://www.terrabreads.com/
I don’t know how much you know about coming to work in Canada... you’ll need to find a job, apply for a work permit, and it takes a few weeks to months. Also, I know there are work-holiday programs in France, depending on what you want to do and how long you want to work in Canada! If you’ve got any other questions, don’t hesitate—I’m maybe not an expert, but I know a thing or two. Good luck with your search.
Julianne
Choix de vie entre Vancouver et Toronto en 2008
Salut,
pour ma part je te conseillerais Vancouver. Cette une ville magnifique et les gens sont super chaleureux. J'y ai vécu quasiment 2 mois en 2003 et depuis j'y suis retrounée 2 fois en vacances chez des amis que je me suis fait là-bas. Et j'y retourne pour 4 mois en avril.
En 2003 j'avais d'abord choisis d'aller apprendre l'anglais à Toronto mais au dernier moment j'avais du changer et je ne l'ai jamais regretté. Et tout les gens de Vancouver m'ont dit que j'avais bien fait parce que Toronto c'était vraiment la grosse ville pas très accueillante, un peu stressante. Et j'ai plusieurs amis qui ont été à Toronto et qui ont trouvé sympa à visiter mais sans plus...
Vancouver il y a tout, c'est une grande ville, mais il y a les montagnes à côté (pr le ski), l'océan et la plage pour l'été! On peut facilement se retrouver en pleine nature en peu de temps, sans compter tout les parcs dans la ville. De mon point de vue les gens y sont très chaleureux, tout aussi chaleureux que les Québecois, comparé à chez-nous en Suisse. Si jamais tu as des questions sur Vancouver n'hésite pas.
pour ma part je te conseillerais Vancouver. Cette une ville magnifique et les gens sont super chaleureux. J'y ai vécu quasiment 2 mois en 2003 et depuis j'y suis retrounée 2 fois en vacances chez des amis que je me suis fait là-bas. Et j'y retourne pour 4 mois en avril.
En 2003 j'avais d'abord choisis d'aller apprendre l'anglais à Toronto mais au dernier moment j'avais du changer et je ne l'ai jamais regretté. Et tout les gens de Vancouver m'ont dit que j'avais bien fait parce que Toronto c'était vraiment la grosse ville pas très accueillante, un peu stressante. Et j'ai plusieurs amis qui ont été à Toronto et qui ont trouvé sympa à visiter mais sans plus...
Vancouver il y a tout, c'est une grande ville, mais il y a les montagnes à côté (pr le ski), l'océan et la plage pour l'été! On peut facilement se retrouver en pleine nature en peu de temps, sans compter tout les parcs dans la ville. De mon point de vue les gens y sont très chaleureux, tout aussi chaleureux que les Québecois, comparé à chez-nous en Suisse. Si jamais tu as des questions sur Vancouver n'hésite pas.
