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Rice and curry (plat traditionnel sri lankais)
by OnMyGlobe · 2012-04-09 · 5 replies
Bonjour à tous,

Aujourd'hui je vous propose de découvrir le Rice and Curry.

Plat traditionnel Sri Lankais, on en trouve de partout et sous toutes les formes. Un Rice and Curry peut accommoder les viandes, légumes, poissons, coquillages et crustacés. Il existe donc une étonnante diversité de préparations, de combinaisons d’épices pour confectionner ragoûts, soupes et sauces pour accompagner le riz.

Le riz :

Il existe de nombreuses variétés de riz selon sa forme, couleur et son goût. Il est généralement bouilli mais peut-être cuit dans du lait de coco, et parfois safrané.

Les plats :

En accompagnement, on peut trouver des galettes frites, des purées (de lentille par ex.), des morceaux de bœuf, du poisson, du poulet, des fruits de mer…

Le curry :

Mélange d’épices et de condiments sautés en général dans de l’huile de coco. Les ingrédients sont locaux et l’on trouve coriandre, cumin, clou de girofle, cannelle, cardamome, curcuma, poivre, moutarde, fenouil, ail, oignon, gingembre et, bien sûr, du piment.

Les mouchoirs pour les non-initiés 🙂: Peu importe la texture. En tissu ou en papier, ils feront sans aucun doute l’affaire pour vous moucher et vous essuyer les larmes qui inévitablement couleront sur vos joues en feu.

Vous avez la possibilité de demander un “No spices“, mais pour les puristes, ce n’est pas la même chose. 😉

Un petit retour culinaire du Sri Lanka. Bon appétit à tous.
Où dormir entre Dambulla et Sigirya? (Sri Lanka)
by Peggou · 2012-04-09 · 12 replies
Bonjour, malgré toutes les informations que j'ai pu glaner sur le site je n'arrive pas à me décider entre ces 2 villes. Nous arriverons de Kandy (par bus local) et je suis encore indécise à dormir à Sigiriya où Dambulla. Nous allons visiter les principaux sites aux alentours, nous recherchons une GH dans un endroit calme, à prix abordables (env 20 € la nuit), et facilement accessible par bus et irons ensuite vers Polonnaruwa

dans l'attente de vos précieux avis et des adresses de GH Merci
Sri Lanka: bus mini van
by Kania · 2012-04-09 · 2 replies
Bonjour J'aurai une petite question technique que je ne trouve pas dans les guides, j'ai entendu parler des bus mini van qui partent dès lors qu'ils sont pleins plus rapides bien sur que les bus locaux, est ce que quelqu'un peut confirmer?, et si c'est le cas de quelle gare routière partent ils? sachant qu'on logera à Mt Lavinia et que l'on ira à Kandy on sera 6 on pourra le remplir assez rapidement du coup!😛 Et dernière petite question il faut compter combien (en Rrps) en gros pour faire Mt Lavinia gare routière en tuk tuk ou autre? Je vous remercie par avance de m'éclairer!
Trek et marche à pied en solo au Sri Lanka?
by Byannick · 2012-04-08 · 4 replies
Salut à tous,

Je pars au Sri Lanka fin avril pour 15 jours plein, sac à dos.

Si 15 jours est un court voyage je souhaite malgré tout prendre mon temps et ne pas courir faire un maximum de sites. Aussi, je souhaite entrecouper mes déplacements par des marches mais j'ai trouvé peu d'info à ce sujet. La région montagneuse de Kandy semble appropriée. Les seuls infos que j'ai pu glaner sont des programmes de tours opérateur. je ne vois pas de trajet, sur ce forum ou ailleurs, de marches en solo.

Est il possible de se procurer un carte de la région de Kandy ? toute info à ce sujet serait appréciable. merci bcp

yannick
Quel moyen de transport aéroport - Mont Lavinia? (Sri Lanka)
by Kania · 2012-04-07 · 2 replies
Bonjour J'aimerai savoir si quelqu'un peut me conseiller sur le meilleur moyen de rallier notre hotel à Mont Lavinia depuis l'aéroport sachant que nous serons 6. Merci pour vos conseils éclairés😉
Aller de Trincomalee à Arugam Bay (Sri Lanka)
by Abarrand · 2012-04-06 · 28 replies
Bonjour,

Je cherche à aller de trincomalee à Arugam Bay en aout, quels sont les moyens de tranport (bus ou voiture?) pour aller jusque là ainsi que le temps de trajet? merci d'avance
Climat et paludisme en mai au Sri Lanka?
by Omerariane · 2012-04-03 · 5 replies
Bonjour

pouvez vous me donner une indication sur la météo au mois de mai au sri lanka ? faut-il prendre un traitement anti palu ?
Avis sur un itinéraire de seize jours au Sri Lanka en avril/mai?
by Ddpn · 2012-04-02 · 17 replies
Bonjour,

Nous partons dans un peu moins de 3 semaines (le 19 Avril) pour 16 jours pleins au Sri Lanka. J'ai préparé l'itinéraire suivant:

J1 Colombo Fort - Kandy J2 Kandy J3 Dambulla - Sigiyria J4 Sigiyria - Pollonaruwa J5 Pollonaruwa (Huluru Eco Park) J6 Pollonaruwa - Kandy - Hatton/Dalhousie J7 Adam's peak - Nuwara Elya J8 Nuwara Elya (Horton Plains) J9 Nuwara Elya - Haputale J10 Haputale J11 Haputale - Ella J12 Ella J13 Ella - Mirissa J14 Mirissa J15 Mirissa J16 Mirissa - Airport

Qu'en pensez vous? Vaudrait-il mieux filer directement sur Pollonaruwa au lieu de Kandy? Nous devons arriver vers 16h30 à l'aéroport. Si nous comptons 1h de formalités immigration+douanes, y a t-il possibilité de rejoindre Kandy en bus le soir même?

Merci d'avance.
Hôtel à Colombo?
by Karolyn13 · 2012-04-01 · 4 replies
bonjour à tous je viens de prendre mes billets pour partir un mois au Sri Lanka cet été. je n'ai pas eu le temps encore de me pencher sur ce qu'il y a à visiter mais je voulais réserver un hôtel pour mon arrivée à Colombo le 28 juillet avec éventuellement un chauffeur qui nous récupère de l'aéroport et qui nous emmène à l’hôtel je vois des prix effarants! je suis partie en Asie 2 fois déjà mais ça tournait autour des 20$ la chambre mais là je vois du double au minimum! je n'avais pas prévu ça du tout quelqu'un pourrait me dire si je cherche mal ? j'ai l'impression que les prix affichés sur internet et les prix donnés par les utilisateurs du forum n'ont carrément aucun rapport!

avez vous un nom d'un hôtel à Colombo ? et dans les autres villes ? dois je revoir mon budget? merci de vos réponses !
Premier voyage au Sri Lanka, trois semaines de novembre 2012 à fin janvier 2013
by Serengeti · 2012-03-28 · 2 replies
Bonsoir à tous ! Après mon prochain séjour en Inde (de Nov 2012 à fin Janvier 2013), je souhaite passer 3 semaines au Sri Lanka ... dont je ne sais RIEN ! Merci d'avance à tous ceux qui pourront me donner des infos .....

Bonne soirée !
Un mois au Sri Lanka
by Alod · 2012-03-28 · 0 replies
Bonjour les ami(e)s, nous voici de retour d'un voyage d'un mois ( février 2012) au Sri Lanka. Vous pouvez nous suivre sur http://srilankai.canalblog.com/ laissez bien le temps au blog de se charger afin de pouvoir voir toutes les photos, pour les agrandir, positionnez vous dessus et faites un clic gauche. Bon voyage et n'hésitez a nous demander pour plus de détails. Alod
De retour du Sri Lanka
by Alod · 2012-03-28 · 1 reply
Bonjour les ami(e)s, nous voici de retour d'un voyage d'un mois ( février 2012) au Sri Lanka. Vous pouvez nous suivre sur http://srilankai.canalblog.com/ laissez bien le temps au blog de se charger afin de pouvoir voir toutes les photos, pour les agrandir, positionnez vous dessus et faites un clic gauche. Bon voyage et n'hésitez a nous demander pour plus de détails. Alod
Sri Lanka: formalités
by VoyageForum · 2012-03-27 · 12 replies
Depuis le 1er janvier, l'entrée au Sri Lanka exige de remplir au préalable un formulaire en ligne, comme aux Etats-Unis. L'inscription, initialement prévue pour coûter 50 US $, ne coûte finalement que 20 US $. Lire la suite...
Sri Lanka: cartographie assez précise du pays?
by Ericotoy · 2012-03-25 · 6 replies
Bonjour, Je vais faire une petite ballade au Sri lanka courant Avril 2012. Quelqu'un connaitrai t'il un lien ou me procurer une carte assez précise du pays. Je vois dans les post des tas de nom de villes ou sites mais je ne sais pas les situer.Merci de votre aide

Eric
Type de passeport pour le Sri Lanka?
by Gandalilou · 2012-03-22 · 3 replies
Bonjour,

Je pars fin avril prochain et j'ai une question qui ne viens avant de faire la demande des visas via le site... J'ai un passeport qui est non biométrique et qui se périme en 2014.

La question est : Pour aller au Sri Lanka, faut il obligatoirement un passeport biométrique ou pas ?

Merci d''avance de vos réponse Gandalilou
Visa pour le Sri Lanka
by Fredetbruno · 2012-03-17 · 1 reply
🙂 aucun probleme pour obtenir ETA en 30 mn on a reçu ce precieux visa pour départ 1 avril
Visa pour le Sri Lanka à Bangkok?
by Celine1919 · 2012-03-15 · 6 replies
Bonjour

Nous sommes en tour d'Asie et nous devons quitter la Thailande le 3 avril . Nous voulons aller au Sri Lanka, est-ce possible et facile d'obtenir le visa pour le Sri Lanka a Bangkok ? Combien ça coûte et surtout combien de temps ça prend ? Est-on surs d'obtenir le visa si on achète déjà les billets d'avion ? Dernière précision, mon copain est Américain et . moi Française .

merci pour votre aide !!!!!
Chambre familiale au Sri Lanka?
by Domdo · 2012-03-14 · 16 replies
Bonjour à tous

Nous souhaitons partir en juillet 2012 au Sri Lanka , mais rencontrons un problème concernant les chambres, certains tours opérators (sur place ou en France) nous disent que des chambres triples n'existent pas et d'autres que si ? Y a t-il parmi vous des voyageurs qui pourraient me confirmer la chose : existe t-il dans les hotels de vrais chambres triples ou pas ?

Merci d'avance
Surf au Sri Lanka en juin?
by B2A · 2012-03-11 · 11 replies
Bonjour,

J'aurai voulu avoir quelques infos pour surfer du coté d' Arugam Bay en Juin! - monde a l'eau? - Vague? - Location de voiture? - Ambiance?

Merci !!!

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