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Bonjour,

Je viens d'obtenir mon visa électronique de 60 jours pour l'Inde et je n'ai, pour le moment, qu'un aller simple. Est-ce qu'une preuve de sortie du territoire peut être exigée lors de l'embarquement ou à l'arrivée en Inde ?

Merci d'avance !

Bonjour Je recherche une clinique ayurvédique sérieuse et peu couteuse. quelqu'un a t-il un bon plan ? merci Constanciel

Bonjour, je souhaiterai aller au Kerala au mois de décembre, je n'(arrive pas à trouver d'infos sur la situation de la région, suite aux inondations du mois d'août. Quelqu'un pourrait-il me renseigner ? Merci beaucoup

Bonjour 😉

J'avais acheter mes billets d'avion depuis longtemps pour l'inde du sud (avant la catastrophe météo) . Quelqu'un peut il me donner des infos récentes sur l'état de ce parcours ? Merci Voici en gros mon trajet arrivée : CHENNAI MAMALLAPURAM PONDICHERRY KUMBAKONAM - TANJORE KARAIKUDI - RAMESWARAM RAMESWARAM - MADURAI MUNNAR - THEKKADY THEKKADY - VARKALA KUMAROKAM ALLEPPEY départ : COCHIN

Bonjour à tous ! Alors voila d'ici décembre je prévois de partir au Sri Lanka puis de rejoindre l'Inde et enfin le Népal, et cela sans durée limite. Ma question serait de savoir si il serait possible de prendre 2 billets d'avion aller simple pour : 1 : Rejoindre le Sri Lanka depuis la France 2 : Rejoindre l'Inde depuis le Sri Lanka Voila, je suis aussi preneur de toute info ou expériences de personne étant allez dans ces pays. Merci d'avance Biz

Bonsoir, Je recherche la meilleure facon d aller de Darjeeling ou Siliguri à Bodhgaya. Autre question : A partir de trivandrum, en inde du sud Kerala, quels sont les bons plus que vous connaissez Merci de vos suggestions bien à vous

Bonjour,

Cet été, du 11 juillet au 14 août, nous partons pour notre 6ème voyage en Inde avec nos 3 enfants (15-10-7), en mode routard (sac à dos, bus, train et petits hôtels). Nous arriverons et partirons de Bangalore. Au programme Kerala, ghats occidentaux du Karnataka...

Nous sommes à la recherche d'un outil permettant d'identifier et s'informer sur la faune, flore locale (arbres, fruits, légumes, épices...). Un livre ou une application android à proposer ?

Merci Fred

Bonjour

Je pars au kerala pendant 10 jours avec un copain en fevrier j'aurai plusieurs questions

est ce que pouvez me dire comment aller de kochin à alleppey le plus possible en bateau

est ce que vous pouvez me donner l'adresse d une homestay à fort kochin sympa pas trop chere

est ce que vous pouvez me donner l'adresse d une homestay au bord des backwaters sympa pas trop chere chez une famille qui pourra nous en emmener visite les backwaters sur des petits canaux pour voir la vie de la population.

Quels lieux vous nous conseiller pour aller en montagne pour faire une randonnée dans les plantations de thé et voir une belle cascade dans un endroit pas trop touristique

merci d'avance

cordialement

Bonjours a tous,

Nous partons ma famille et moi en Inde du sud pour 2 semaines. Avez vous un parcours a nous proposer pour decouvir un maximun de chose. Nous aimons beaucoup le nature, les endroits sans trop de touriste, les belles plages, les beaux monuments, les randonnés. Avez-vous des conseils sur n'importe quelle sujet de l'inde du sud

Merci beaucouo et bon voyage

bonjour,

nous partons de Paris pour Cochin avec une escale assez courte à Bombay. la validation du e-visa se fera à Bombay ou à l'aéroport de Cochin? merci de vos infos

Bonjour les voyageurs! Quelqu’un aurait il séjourné (formule 2jrs/1nuit en duo) sur un houseboat dans les backwaters du Kerala recemment? Si oui, on cherche un bon plan en dehors des gros circuits touristiques à tarif raisonnable (ville de départ, budget..). Merci pour vos retours!

Bonjour,

Nous sommes un couple voyageant à vélo. Après avoir traversé l'Asie centrale, l'Iran et la péninsule arabique, nous sommes maintenant en Inde et remontons de la pointe sud vers le nord du pays.

Nous serons à Ooty dans quelques jours. Notre but est de rejoindre Gokarna, en évitant autant que possible les grands axes routiers et grandes agglomérations. Si quelqu'un a déjà effectué ce trajet, même en moto ou en voiture et peut nous donner quelques indications, toute information sera la bienvenue !

Merci !! Gwen et Olivier

Bonjour et meilleurs voeux à toutes et tous.

Nous sommes inscrits pour cette croisière et je "rame" un peu pour la préparation des escales. Parlant très mal l' anglais nous prenons rarement les excursions proposées par le bateau. Je cherche donc des bons plans pour visiter par nous-même les escales suivante : Kobe (en overnight du premier jour à 13h jusque au lendemain à 18h), Kochi, Nagasaki, Busan (Corée), Aomori. Pour Tokyo, qui a déjà utilisé les Bus Hop on Hop Off ?

Merci d' avance si vous pouvez m' aider.

Danielle

Bonjour à tous,

Ma copine et moi-même organisons notre voyage pour l'inde qui se déroulera entre la dernière semaine de septembre et la fin octobre 2018. Pour l'instant notre voyage est organisé comme ceci : on part de Bruxelles, on atterri à Delhi, on y reste 2 jours et on prend l'avion pour Goa, on y reste 1 semaine. Ensuite on part de Goa pour Kochi. Notre avion fait obligatoirement escale au Bangalore.

On voudrait faire un ou "trek" sans guide, en autonomie en quelque sorte. Ni elle ni moi n'avons d'expérience dans ce domaine (tout au mieux un peu de scoutisme 😄 ). On cherche absolument à éviter d'être contraint par un groupe, par un guide etc... On aimerait de la nature, du calme, et "avoir le temps" ... :)

J'ai donc plusieurs questions : Y a-t-il des endroits qui méritent de s'arrêter à Bangalore, au Kerala pour faire du "trekking" ? Sur internet, je vois beaucoup de trek organisé, de quelques heures à 2-3 jours.... qui me donnent presque envie de fuir. J'entends beaucoup parler de Munnar, des plantations de thé pour le Kerala... Mais peut-on y poser sa tente ? Comment devons nous nous y prendre pour "vivre au mieux" notre voyage ? Peut-on trouver des cartes pour créer notre parcours ? ...

Bref, nous ne savons pas trop comment nous y prendre, on sait juste ce qu'on voudrait.... Auriez vous des conseils ?

Merci beaucoup Val' & Omb'

Bonjour, En février prochain, je serai au Kerala avec ma petite-fille âgée de 9 ans, elle aimerait voir des éléphants prendre leur bain de près, éventuellement les toucher et si possible grimper dessus. Notre programme : 3 nuitées à Marari Beach, 3 nuitées Munnar, 2 nuits Cochin, 3 nuits Wayanad et 2 nuits à Mysore. J'ai déjà repéré ces deux camps d'éléphants suivants : Guruvayur Elephant Camp Sanctuary et Kodanad Elephant Training Center. J'ai lu certains avis positifs et négatifs. Qu'en pensez-vous ? Sinon, auriez-vous d'autres endroits à me recommander pour ce genre d'activité/spectacle ? Merci.

Hey la communauté ! Actuellement dans mon super ashram au Kerala ( hésitez pas pour des renseignements ) je compte reprendre la route le 8 déc et partir pour la Thaïlande autour du 26/27 (je ne sais pas encore d'où, ca fait parti des choses a déterminer). J'ai un peu du mal a m'organiser pour les transports car mes "incontournables" sont vraiment très éloignés. Je partirai de varkala le 8 puis jaimerai aller a munnar (sans passer par Kochi que j'ai déjà fait), a hampi et peut être a Pune (près de Mumbai pour voir une amie)... Que pouvez vous me conseiller comme moyen de transport (en sachant que je voyage seule, je ne sais pas quoi penser des sleepingbus/train) ? Si vous avez aussi une idée d'itinéraire, genre d'autre endroits où s'arrêter entre temps, voir si vous pensez que ça serait plus agréable d'abandonner Pune... En fait, je suis ouverte à toutes vos idées :) Merci davance pour vos précieux conseils !!

Nous revenons d'un séjour itinérant de 15 jours en Inde du Sud en famille et souhaitons partager avec vous la très bonne experience que nous avons eue avec l'agence SouthView Tours pour la location d'un minibus avec chauffeur. Nous avons trouvé cette formule vraiment idéale car elle nous a permis d'optimiser nos trajets et nos temps de visite. Nous avions planifié entièrement l'itinéraire et réservé les hôtels par nous-mêmes Cette agence est mentionnée à plusieurs reprises dans le forum. C'est d'ailleurs notamment grâce à ça que nous l'avons sélectionnée et nous confirmons donc les très bons avis déjà présents. Leurs prix sont très compétitifs et leurs conseils sur la préparatiion du voyage se sont révélés très pertients (choix du type de véhicule, ajustement de l'itinéraire). Nous avons aussi réservé des billets de train par leur biais pour la fin de notre voyage. Vinu, le reponsable du bureau de Kochi, nous a accueilli à l'aéroport et nous a ensuite appelé plusiers fois pour savoir si tout se passait bien. L'agence possède également des bureaux à Trichy et à Chennai au Tamil Nadu. Nous n'avions par versé d'arrhes depuis la France. Nous avons payé la moitié de la somme à notre arrivée et l'autre moitié à la fin de notre périple. La facture qui nous a été présentée correspondait parfaitement à ce qui avait été discuté par email. Enfin point le plus important, Alagu, notre chauffeur s'est révélée être une personne adorable : expérimenté, prudent sur la route, souriant, toujours d'humeur égale, discret, prodiguant toujours de bons conseils quand on l'a sollicité, parlant un bon anglais, ... Cela est bien sûr essentiel car ça conditionne grandement le ressenti de ce type de voyage et il ne faut pas hésiter à demander ses services si vous devez faire une réservation. L'Inde du Sud, comme souvent mentionné dans les différents articles du forum, est un véritable enchantement. N'hésitez pas à franchir le pas ! Je posterai prochainement un article qui donne le détail de notre périple avec quelques photos.

Bonjour,

Nous partons (15 nuits) en Inde kerala et Tamil Nadu en janvier

Nous arrivons à Aéroport international de Trivandrum Nous allons à Varkala Allepey backwaters Cochin Munnar Madurai avion pour chennai Mahabalipuram Chennai

Quels sont les meilleurs transports entre chacunes de ces villes? Nous pensions prendre le train pour aller à Varkala puis à Allepey. Faut-il réserver et auprès de quel organisme? Pour cochin nous pensions prendre le bus Et de cochin à Madurai nous aimerions prendre un chauffeur avec voiture. Auriez vous des informations; prix, agence etc....

merci par avance

parce que beaucoup d’épices sont originaires d’Inde, ensuite parce que l’Inde produit beaucoup d’épices et enfin parce que les épices sont omniprésentes dans la cuisine indienne.

Ce billet a pour but de vous présenter quelques épices (mais vous devez certainement déjà en connaître pas mal) et quelques utilisations possibles des épices.

L’Inde et la production d’épices

L’Inde produit de nombreuses épices, essentiellement dans le sud du pays.

Lors de mon voyage en Inde, à proximité de Munnar (Kerala), célèbre pour ses plantations de thé, on peut voir des plantations de cardamome mais aussi d’autres épices.

Dans d’autres états du sud de l’Inde, on trouve également des plantations d’épices.

La situation géographique de l’Inde et son histoire (colonisation) ont fait de l’Inde un carrefour important du commerce, et notamment du commerces d’épices entre les pays asiatiques, l’Europe et les pays de la péninsule arabique.



La cuisine indienne est certainement celle qui utilise le plus d’épices au monde. On trouve des épices dans tous les plats indiens, dans beaucoup de desserts et y compris dans des boissons (thé, infusion, lait, …). Les épices sont vraiment omniprésentes dans la cuisine indienne!

Epices à Cochin

Cochin a longtemps été un carrefour commercial pour la vente d’épices. La ville de Cochin reste une place majeure de la négoce d’épices en Inde.

En se baladant dans les ruelles de Fort Kochi, on l’aperçoit assez rapidement. Surtout lorsque l’on s’oriente vers Mattancherry. On peut y observer de nombreuses boutiques d’épices mais aussi des tas d’entrepôts où l’on y trie des épices comme le poivre ou encore le gingembre. Des quantités impressionnantes.



Si vous passez par Kochi, n’oubliez pas de faire un tour sur Bazaar Road et ses environs (quartier Mattancherry dans Fort Kochi). N’hésitez pas à entrer dans ses entrepôts qui dégagent un odeur formidable!

Dans ce même quartier, on trouve également des revendeurs de thé.

Quelques exemples d’utilisation d’épices

Cardamome

La cardamome est surement mon épice préférée. J’en raffole.



C’est délicieux. Elle se marie très bien dans de nombreux plats et surtout dans des plats plutôt sucrés comme des desserts ou des boissons laiteuses.

2 exemples d’utilisation de la cardamome:

Mélangée dans un yaourt, la cardamome parfume le yaourt et rend délicieux un simple yaourt nature Café à la cardamome: j’ai découvert ce mélange en Egypte (le café à la cardamome y est assez répandu) et là encore le mélange est délicieux. Très simple, il suffit de mélanger la cardamome moulue à votre café moulu. Curcuma

Le curcuma est également appelé safran des Indes. L’Inde produit beaucoup de curcuma. On le trouve sous forme de poudre ou alors « frais », sous la forme d’un rhizome.

Comme pour beaucoup d’épices, on lui attribue de nombreuses vertus pour la santé.

Le curcuma est présent dans de nombreuses recettes aux 4 coins du monde. Il fait par exemple partie du célèbre mélange d’épices marocaines raz el hanout, il est très employé dans la cuisine indienne, iranienne mais également dans la cuisine de différents pays d’Asie du sud est.

Badiane ou anis étoilé

La badiane, souvent plus connue sous le nom d’anis étoilé, peut être utilisée dans de nombreuses recettes de desserts.



Son goût est assez prononcé, il faut donc l’utiliser avec modération!

Poivre

Cochin est surnommée la Mecque du poivre. A Fort Kochi, du côté de Mattancherry vous deviez probablement voir des personnes triant les grains de poivre.

Le poivre est une épice très utilisée dans de nombreuses cuisine du monde. Il est donc inutile de vous donner des exemples d’utilisation…

bonjour tout le monde,

Je compte partir du 2 décembre au 26 décembre (un peu plus de 3 semaines) en Inde et je voudrais avoir votre avis sur le planning ci-dessous et si c'est raisonnable. J'ai privilégié l'avion pour gagner du temps car les trajets en train sont très long surtout par rapport aux différents endroits qu'on voudrait visiter. Pour information j'ai déjà vécu 10 mois en inde. Merci

02-déc Paris Delhi avion 04-déc Delhi Udaipur avion 06-déc Udaipur jaipur avion 07-déc jaipur hardiwar train 07-déc hardiwar reshikesh taxi 10-déc reshikesh dehradun taxi 10-déc dehradun TVR avion 18-déc kochi port blair avion 19-déc port blair havelock bateau 23-déc havelock port blair bateau 24-déc port blair delhi avion 25-déc Delhi Paris avion

Bonjour je souhaiterais poser quelques questions concernant une croisière sur le MSC Splendida au départ d'Abu dabi arrivée à Yokohama au japon. Quelqu'un aurait-il déjà fait cette croisière? Vers cette destination?

Bonjour, J'aurais besoin de vos conseils pour un vouage en Inde du Sud une dizaine de jours fin juin. Je sais que ce n'est pas recommandé, quels sont vos avis? On souhaiterait aler au Kerala et Tamil Nadu. Merci de vos conseils.

Bonjour à tous,

je suis actuellement en Inde avec un VISA touriste simple entrée. Je ne sais pas si c'est moi qui ai mal remplis la demande ou si c'est une erreur de VSF mais cela n'a plus d'importance maintenant

Je commence à regretter cette possible négligence et j'aimerai savoir si l'un d'entre vous sais s'il est possible de modifier cela.

Sinon j'ai pour projet de passer quelque temps au USA (4/5 semaimes) savez si je peux refaire une demande la bas (sachant que mon visa expire theoriquement en septembre)?

J'espere que je ne vous ai pas trop assommé avec toutes ces questions

Vos réponses pourraient donner une autre dimension à mon voyage 🙂

merci d'avance

Guillaume

Bonsoir les amoureux de l'Inde,

Pourriez-vous me recommander un centre ayurvédique de qualité au Kérala, dans la verdure, pour un traitement anti-stress/relaxation d'une a deux semaines? Critères: qualité des médecins/traitements, propreté, bel environnement, yoga, méditation... Avec mes remerciements,

Gigi

Bonjour, Je sais que ce visa de 5 ans, sans être vraiment supprimé, est délivré au compte gouttes. Depuis plusieurs années je fais des aller-retour entre la France et l’Inde où je vis plus longtemps qu’en France, souvent autour de 8 mois en Inde contre 4 en France. J’y ai de solides attaches affectives avec une famille indienne - qui pourrait me recommander/parrainer - et quelques bons amis et désormais j’ai loué une maison à l’année. Je voudrais tenter de demander un visa de cinq ans. J’ai vu sur le site de VFS qu’il faut AVANT de faire la demande obtenir l’accord préalable de l’Ambassade. Dois-je envoyer ma lettre en anglais ? A quel service ? D’après votre expérience, pourriez-vous me dire sur quel points il serait bon que j’insiste pour obtenir cet accord ? Merci beaucoup de m'aider si vous le pouvez. A défaut, je me rabattrais sur un visa de 1 an. Donc mes questionnements sont les mêmes pour le visa d'un an.

Bonjour, Nous serons en Inde du sud en juillet 2017 pour un peu moins de trois semaines. 4 personnes. Je cherche à organiser un voyage authentique à un coût raisonnable. C'est pourquoi je me renseigne sur les location de voiture avec chauffeur de Chennai à Cochin. Avez vous quelqu'un a me conseiller ? Quels sont les tarifs proposés? Comment ca se passe? Merci pour votre aide Segolene

Hello les vfsiens

Qui fera cette croisiere au depart de Bombay le 21/01 pour 14 jours ?

bonne soiree Francoiser

Salut a tous,

Nous partons le 2 janvier prochain, pour 1 mois

Arrivé à Kōchi le 3/01 nous pensons y rester 2 js - 1 journée à Alappuzha dans les Backwater - départ le 7/01 pour Munnar - départ le 9/01 pour Madurai je trouve des bus pour faire Madurai/ Munnar mais j'arrive pas a trouver Munnar/Madurai ( Bon si les bus vont dans un sens, ils vont dans l'autre!!!) si quelqu'un à des info - Le 13/01 départ pour Pondichéry - Le 17/01 départ pour Chennai pour prendre l'avion pour Port Blair

Certain d'entre vous peuvent ils me dire si ceci est réalisable? Nous avons déjà supprimé des étapes car nous avons peur que se soit juste en temps?

Certains d'entre vous ont ils des bonne adresse pour les backwaters, Köchi et Munir?

Quel est la meilleur façon de rejoindre Chennai de pondy

merci à vous

jess