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Le pain. L’aliment le plus ancien de l’homme sédentarisé entré dans l’ère de l’agriculture. Une denrée vitale qui a nourri des générations d’hommes depuis des millénaires. Une diversité innombrable de ce met élémentaire, souvent anodin parfois délicieux, se décline à partir d’une recette simple, unique à base de farine, d’eau, de levure. Sa multitude infinie se décline de par sa variété de textures, de formes, de farines, d’eau, de mode de cuisson et de petits secrets jalousement transmis au fil des générations de boulangers ou de traditions familiales, tribales et culturelles.

De nos jours, en occident il s’apparente de plus en plus à du carton pâte ou à du béton ou parfois s’effrite comme du vulgaire plâtre, souvent fade, sans saveur. La société de consommation de masse est passée par là.

Il reste pourtant des artisans soucieux d’élaborer un produit de qualité. Qu’il soit au coin de votre rue ou à l’autre bout du monde, un boulanger sait encore vous combler et vous apporter la joie immense de goûter un produit simple, unique et vrai. L’harmonie conjuguée de l’odeur chaude et suave, de la croûte blonde et dorée, d’un cœur moelleux et délicat vous apporte un bonheur immense, parce que simple, naturel, essentiel, primordial. Cette palette infinie de couleurs blondes, dorées, ocres ou blanc cassé sont un plaisir pour les yeux. Cet éventail d’effluves de blé chaud, ou d’orge brûlant est une joie pour l’odorat. Cette multitude de textures craquantes et croquantes, tendre et fondante, élastique et flexible, onctueuse et souple sont un florilège pour notre palais.

Parlez nous de vos jardins secrets, de vos plaisirs inoubliables de pains d’exception dont vous vous êtes délectés afin de nous faire rêver, afin de ne pas rater ce boulanger rare qui confectionne encore un aliment simplement bon, nourrissant qui enrichira nos voyages de sensations élémentaires mais ô combien bénéfiques. 😉

Beub

😎Hello a tous!

hier je suis allee dans un resto parisien et j'ai adore le dessert appelé: BHAKTSA MARKHOU fait avec de la farine sucre fromage de chevre frai et la fameuse farine d'orge grillee!!

je cherche cette recette desesperement et surtou où acheter de la tsampa cette fameuse et introuvable farine d'orge grillee alors surtout si vous pouviez me guider sur la voie de la gourmandise n'hesitez pas foncez! 🙂

Bonjours a tous

Nous partons en Thailande le 2 ocobre 2004, et nous aimerions connaitre les plus belles plages les plus proches de Bangkok et les moyens d'accès les plus pratiques.

Merci d'avance.

Estelle et Alex.

786

🙁 Mes réserves de café en poudre pour machine à espresso fondent à vue d'oeil. A vrai dire, je n'en ai plus que pour quelques jours... Après, je suis condamné soit au filtre, soit à l'hypersomnie (on trouve du café en poudre en Inde, et même du très bon, mais pas une mouture adaptée à ma machine...).

A moins que...

Y aurait-il quelqu'un par ici :

* qui parte à Delhi dans les jours qui viennent * qui pourrait rajouter dans ses valises entre un et quatre paquets de café ?

Je propose en échange :

* de payer le café en roupies au taux du jour (et sans commission !) * de vous inviter à dîner pour dire merci * de vous donner un coup de main ou des conseils à Delhi si vous en avez besoin.

Si le deal vous convient, merci de m'envoyer un message privé (clic sur mon nom depuis la page d'adresse de ce message) ! Pyaasa Caféinomane pas encore repenti 😇

😉Bonsoir a vous tous,

😎😎Je suis allée en république dominicaine à Bayahibé au viva palace cet été nous avons fais une excursion avec bulton tour le safari avec l'hotel cela s'appele le dominibus si jamais quelqu'un l'a fait.... Nous sommes allés dans la montagne et avons achete dans des pots en plastique du sucre de canne et du chocolat pur.

Mon probléme c'est avec le chocolat il est immangeable ainsi j'ai voulu le faire fondre dans du lait chaud impossible il ne se fond pas et reste tres amer comment faire pour m'en servir je trouve ca trop dommage de le jeter je suis sûr que quelqu'un a la recette . Je regrette de ne pas avoir pris plus de sucre de canne il est exellent surtout il ne faut pas hésiter à en ramener au maximum

🏴‍☠️merci de vos réponses a+

Les soupes repas du monde entier sont une merveille en soi pour les voyageurs Et toute l'Amérique latine en offre . Un restos international soupe repas ferait fureur

Bonjour à tous, comme promis je donnerai un petit comte rendu de mes vacances au villa cojimar de cayo guillermo.

Arrivée par air canada, merveilleux vol avec très bon service. Aucune attente à l'aéroport, je dirai même que c'est nos valises qui attensaient après nous. Check in à l'hôtel rapide, on étaient les 2 seules!

Arrivée dans la chambre: 1ere déception, pas très attirant comme déco. Vieux couvre-lit et rideaux mais lits assez confortables. Chambre demandée au bord de la mer mais aucune de disponible, attendons M le gérant le lendemain matin.

Arrivée au resto à 21h15...aucun service, c'est comme si on n'existait pas! Mais il y a de la langouste au buffet mais elle est froide! Les nappes sont sales. Bref, je suis un peu décue et espère que le lendemain sera différent. Spectacle à l'image des spectacles en général à cuba. Service au bar très lent....oh que je commence à avoir peur et à regretter d'avoir choisi cet hôtel!!! Mais attendons à demain....

Au lever on va choisir un palapas....oh que la mer est belle!!! peu profonde mais belle. Allons au buffet. Oh mais c'est très propre et on a du service avec le gentil José. Buffet assez complet evec les mangues, ananas, crêtes omelettes, bacon...etc. Je suis un peu encouragée! Diner et souper, parfait très bon service. Nous décidons de garder la même chambre étant donné qu'on y passera très peu de temps. Service au bar du lobby très courtois et plus rapide que la veille.

Lendemain matin, surprise...refoulement d'égoût, plein de caca dans la salle de bain!!! Je cours au lobby pour demander qu'on répare tout cela et nous allons à la playa. Au retour dans la chambre après le diner, aucun changement...toujours plein de merde. Je retourne au lobby pour changer de chambre car odeur insupportable et par crainte que cela se reproduise, nous demandons de monter dans un 2eme étage. Le lobby est plein de gens qui quittent l'hôtel et on se faite dire par M LE Gérant Face De Plâtre qu'il nY a aucune chambre de disponible car l'hôtel est plein. J'insiste un peu en lui disant qu'il y a beaucoup de gens qui partent et il me répond que ces chambres sont réservées pour les gens qui arriverons.Pas question qu'on change de chambre et quIl va faire réparer les dégas. Ils sont venu et l'odeur est partie en laissant une petite odeur d'égoût dans la salle de bain. Aucun refoulement par la suite, heureusement.

Allons au club d'activité pour avoir des serviettes de plage...il n'y en aura pas avant le lendemain. Mardi étant en excursion à moron, qui est très bien, nous n'avons pas pu aller chercher des serviettes donc mercredi matin je demande des serviettes, il n'y en avait pas avant le lendemain matin. J'ai réussi à avoir des vielles serviettes, ce qui était mieux que de ne pas en avoir du tout. Il semble qu'on puisse avoir des serviettes 1 jour sur 2.

Au restaurant pour ce qui sont des autres journées, le service était bien. Par José et Barbaro qui sont d'excellents serveurs et très souriants. Il y avait un manque au niveau de la musique au resto, on nous faisait entendre de la musique de centre d'achats tel qu'un jour lara et cie.

Il y avait des journées où il était difficile de se trouver des chaises à la plage.

Le site est très beau avec beaucoup de végétation. Les jardiniers font du bon travail et sont très souriants. Il y a possibilité de faire catamaran, canot et équipement de plongé en apnée. La table de billard n'est pas fonctionnelle. Il y a une table de ping pong. Il y a une bonne équipe d'animation à la piscine et on a la paix à la plage. Il n'y a pas une grande plage mais il y a des palmiers sur la plage. La plage est longue mais étroite. Attention aux piques piques, ils sont très petits mais très douloureux!

Les drinks sont bons et ils ne lésinent pas sur le "ron" qui n'est certainement pas dilué avec de l'eau.

Il a fait beau et chaud toute la semaine. On a eu droit à un gros 5 min de pluie à midi le mercredi. Presque pas de nuages, un beau ciel bleu! Ne vous fiez pas à la météo qu'on nous annonce car la guide de tmr ( qui était formidable en passant) nous a affirmé qu'il fait beau à cayo guillermo depuis 3 semaines même si on nous a dit le contraire à la météo.

Bref, service en général assez bon ( à part de la face de plâtre de gérant).

Bonne bouffe, langouste 1 fois à volonté, crevettes 3 fois, calmars, moules, pétoncles, pâtes, pizza et frites. Mangues, goyava, papayes, mais un manque d'ananas (1 seule fois), ce qui a manqué à notre internaute Plumes que j'ai rencontré et avec qui on s'est vite lié d'amitié, elle est très sympa et attachante. Elle y sera encore une autre semaine, la chanceuse! Je crois qu'à son retour je lui ferai parvenir une caise d'ananas qui sont 1.99 au québec. Je lui souhaite un semaine formidable!

Belle plage avec un peu de roche et très peu profonde, on n'y va pas pour jouer dans les vagues.

J'ai passé une belle semaine en général, avec une plage plus profonde, j'y retournerais certainement.

Il faut garder en tête que c'est un hôtel 3 étoiles.

Endroit idéal pour les enfants, à cause de la page qui est très calme et peu profone mais surtout pour les activités qui sont à la charge de DORALINA (ANCIENNEMENT AU IBÉROSTAR DAIQUIRI), qui est merveilleuse avec les enfants qui lui courent toute la journée même le soir. Il est évident qu'elle adore sont travail.

Voici donc mon petit résumé. Si vous avez des questions n'hésitez pas, il me fera plaisir de vous répondre. Celou qui s'ennuie déjà de cuba

Pour fêter la réussite de VF et réunir les innombrables talents des voyageurs-écrivains-croqueurs-peintres-poètes, je propose d’imaginer les déambulations d'un voyageur de part le monde. Ce héros, en l'honneur de notre gourou spirituel, on pourrait le nommer SoiFranc ("soit beau, soit fort, soit grand", disait sa maman pendant toute son enfance, sans imaginer que, un jour son fils adoré entre tous ses fils créerait une drogue virtuelle et révolutionnaire sans antidote connu à ce jour et qui serait à l'origine d'échanges réels extraordinaires, de projets fous et même de vrais mariages d'amour!).

Notre SoiFranc a toute la vie devant lui, les yeux, les narines et oreille grands ouverts, une soif inepanchable de connaissances, mais malheureusement pas la capacité de se téléporter de Samarkand à Teotihuacan en un claquement de doigt ou un cliquement de souris.

Je commence le récit à Montréal, à vous de le continuer vers l'est ou l'ouest, le nord ou le sud, au grés de vos expériences, vos envies, vos impulsions. Tous les moyens et les styles sont permis, voyons jusqu’où nous sommes capable de transporter notre héros international.

Ca y est ! Apres des mois d'hésitations, de renoncements, de oui-mais-non, SoiFranc a enfin donne sa démission a son patron. Un soulagement énorme, un bonheur indescriptible, et toute la vie devant lui pour découvrir le vaste monde et voir si l'herbe est plus verte chez le voisin.

Bercé depuis si longtemps de récits de voyages, des grands noms d'hier et d'aujourd'hui, des Nicolas, Ella, Théodore, Jack, Sylvain, Priscilla et tant et tant d'autres. Gavé d'images télévisées époustouflantes, de reportages de National Geographic inoubliables. Le grand pas est fait ! A lui de mettre le pied là où sa main n’est pas encore allée !

Passeport, vaccins, argent, tout est en règle. Le sac est un dilemme. Valise ou sac à dos ? 50 litres ou 10 kilos ? 5 pantalons ou seulement 1 short ? Vêtements chauds ou froids ? Apres moult réflexions, qu’à cela ne tienne, prenons que le strict nécessaire, on trouve de tout au bazar de Gao ou sur les plages de Goa. Carnets pour coucher des mots, appareil photo pour immortaliser des sourires, SoiFranc est enfin prêt pour le grand voyage.

Un dernier coucher et lever de soleil sur le Mont Royal pour embrasser du regard sa chère patrie…

Et l’aventure, enfin, commence, au pied de la porte, le premier pas, celui qui conduira a tant d’autres. Abandonner tous les réflexes de l’homo modernus, plus de voiture, il faut recourir aux merveilles des transports en commun.

On the road !

Gare routière, devant l’immense panneau d’affichage. SoiFranc n’a aucun itinéraire tracé, il veut voyager au gré des vents et des courants, se laisser porter par son instinct et les rencontres, le meilleur des guides.

Dans 5 minutes, 2 bus. L’un va vers l’ouest, l’autre vers l’est.

Pile ou face ?

….

Salut a tous les vforistes,

Je pars quelques jours sur Pai avec une copine dans 2 jours, quelqu'un aurait-il une bonne adresse pour loger?

Merci d'avance

Kodok

bonjour a tous,

je viens d'arriver sur ce ite ce matin, mais j'ai deja posté pas mal de fois ; l'asie on habiterait tous la bas si on le pouvait je pense ;)

donc ma question est la suivante, j'ai 3 billets d'avions,

un pour la gudeloupe a noel, je c deja koi faire, rien du tout :)

un pour la thailande en novembre, je recherche des travelers, ou une traveleuse pour m'acommpagner dans cette aventure ;)

un autre pour HK, debut septembre, mais c pas sur pour la date...et je voulais sortir de HK car a part le shopping, y a pas grand chose a voir selon moi... donc puis je me faire shanghai 3 jours et HK 3jours et tout voir ou presque?

ou avez vous des suggestions pour 1 semaine a partir de HK sans prendre l'avion? (A/R paris HK-HK paris)

merci a tous et bons voyages ;)

Bonjour,

je pars en voyage au caribe club au moi de Septembre et j'aurais besion de petits renseignements.

pour les prises electrique il faut un adaptateur mais il n'y a pas de 220 volt seulement du 110V.

pour la sortie de deritoire il y a une taxe est-elle compris dans la formule jet tours.

et au niveau des excurtions quoi en priorité?

merci a l'avance.

Salut,

étant donnée que le site du Machu Pichu a l'air très difficile à visiter sans y mettre le prix et réserver 5 jours à l'avance, savez-vous si le site de Choquequirao est "visitable"?

J'ai lu dans le magazine sciences et avenir que le site serait fermé pour qu'une équipe française d'archéologues puisse faire les fouilles, est-ce que c'est vrai?

Avec Vincouille nous seront dans le coins (et si ça vaut le coup) vers le 28 Août et nous aimons bien marcher (on vient de GRENOBLE) sans être des randonneurs de haute montagne et de haute voltige.Savez vous aussi combien de jour il faudrait et s'il y a des moyens de se ravitailler.

Sinon on sera en Bolivie du 25/08 au 22/09

Nicopop

Hola, je voulais savoir quel type de chaussures ont utilisés ceux qui sont allés en Inde a peu près a cette période de l'année (Septembre Octobre). Plus particulièrement dans le nord puisque je vais de Ahmedabad à Varanasi en passant par Delhi.

Je pensais partir avec mes chaussures de Rando en GoreTex ... mais on me l'a fortement déconseillé, qu'en pensez vous ? Dois je comme on me l'a indiqué prendre a la place des chaussures rando NON GoreTex (il parait que le GoreTex devient inutile et insupportable sous les regions tropicales)... je n'ai pas particulièrement les pieds sensibles, mais bon si c'est vraiment pas adapté autant que j'évite de marcher 40 jours avec des chaussures qui vont m'abimer les pieds.

Merci de votre aide encore une fois 😉,

Hola!!

J ai deja posté un message sur ce trek qui peut etre une bonne alternative au chemin (l autoroute!)de l inca au perou mais la revue Science et Vie consacrant son numero de juillet aux ruine de Choquequirao ou mene ce trek un peu special je pense qu il peut etre interessant d exhumer ce message. les tarifs et horaires donnés date d il y à un an ils sont donc à verifier Les ruines commencant vraiment à etre mediatisées si vous passez dans le coin et que vous avez un peu de temps ce trek vaut vraiment le detour parceque c est l anti mahu pichu, dans le sens ou il n y a vraiment personne et que il n y a pas non plus de petit train bleu qui vous depose au pied de la montagne et de bus qui vous monte la haut!En contre partie beaucoup de marche et la possibilité d organiser soi meme sont trek puisqu a l inverse du chemin de l incas on peu encore faire ce parcours en independant.

Voici un trek alternatif pour les voyageurs en quete d un peu de serenite et qui veulent avoir l impression d avoir vraiment merite le fait d arriver aux ruines, non pas que le chemin de l inca soit facile, loin de la mais bon, la c est physiquement assez eprouvant parceque les ruines sont haut perché et qu on a deja du traverser une montagne pour les atteindre . Je l ai decouvert par hasard en parlant avec la proprio de la guest house il vous mene vers des ruines en cours de restauration (pas d entree a payer encore) appellees Choquequirao qui sont appelee a devenir dans le futur aussi importantes que le machu pichu et qui se trouvent perchees en haut d une montagne uniquement accessible par cette route, ce qui explique leur faible frequentation, quand j y suis allé il y avait 6 touristes en tout et au retour je n en ai croise aucun en 2 jours. Ce trek dure 4 jours et est plutot difficile a realiser physiquement car il grimpe dur mais on peut aussi le faire en 5 jours pourvu qu on soit perseverant. Pour le realiser vous pouvez faire appel a une agence (130 a 200dollars) mais si vous etes plusieurs vous pouvez le faire en indep ce qui fait une grosse economie(et meme seul dans le pire des cas ). Le depart du trek se fait a Cachora a 4 heure de Cuzco prendre un bus de cuzco a 6h30 le matin qui vous laisse a un embranchement d ou vous prenez un collectivo pour 1h30 de plus jusqu a cachora. La il faut louer une ou plusieurs mules (20sols la mule et 20 pour son guide soit 40sols par jours un peu plus de 12 dollars) a moins d etre masochiste ou tres endurant et vouloir porter son sac les 4 jours, un cheval peut aussi vous porter dans le pire des cas... Le premier jours on va de cachora a Playa Rosalina ("plage2 situee a 1550metre quand meme), l etape dure 5h et debute par une petite montee de 2h et une longue descente vers Playa Rosalina ou l on passe sa premiere nuit. Le 2nd jours est celui qui met le plus a l epreuve car il s agit apres etre completement descendu de la montagne de croiser le fleuve apurimac et a gravir la montagne qui lui fait face pendant 7heure environ, plusieurs etapes se trouvent le long de ce chemin dont on pense parfois qu il ne finit jamais mais d ou la vue sur la vallee est sublime, . Au bout de l etape on arrive aux ruines dont decidement on se demande comment les incas on fait pour installer une ville a cet endroit!Les nuages passent au meme niveau et il arrive frequement que les ruines en soit totalement traversees. Le compexe archeologique est en cours de restauration et vous croiserz probablement des chercheurs sur le chemin qui se feront un plaisirs de vous faire visiter. Pour camper on peut installer sa tente au pied des ruines attacher son cheval ou sa mule un peu plus bas, attendez vous a voir en permanence des nuages se ballader 10 metres au dessus de votre tete et avec un peu de chance un condor aussi. Pour le retours le troisieme jours il est possible d atteindre playa rosalina mais avec un peu de courage il vaut mieux aller jusqu au sommet du mont Capuliyoc gravit le premier jour ce qui facilite l etape du quatrieme jours environ 2h de marche jusqu a cachora. de la possibilite de prendre un taxi jusqu a Cuzco pour environ 30 sol chacun ou 20 si on se debrouille bien.

pour plus de details n hesitez pas a m ecrire!! mes infos sur le trajet semble un peu vague mais en vrai c est tres facile a trouver car il n y a qu un seul chemin!!!! bonne route à tous! 🙂

Bonjour,

nous réfléchissons à partir en Bolivie l'été prochain, pour aller voir les grands-parents de mon mari qui habitent à La Paz. On voudrait en profiter pour faire un trek au moins, mais c'est quand même assez cher pour nous, surtout que le billet d'avion n'est déjà pas donné...

Est-ce que vous savez s'il est possible de randonner seuls, genre sur le chemin de l'inca qui doit descendre vers coroico si je ne confonds pas tout, ou d'autres, en gros ce sont des vrais chemins? Je ne pense pas que ce soit fléché comme en France, mais il existe des cartes? En gros sans être un pro des treks on peut se débrouiller ou il faut vraiment partir avec une agence?

Merci d'avance

Sophie

Bonjour, pour ceux qui ont une expérience de la Thailande, doit on faire attention à certains aliments comme la salade, les fruits ou carrément les kiosques au bord de la rue. Bien sûr l'eau en bouteille est necessaire mais si nous devons éviter l'eau courante comment peut-on manger de la salade ou fruit qui pousse avec cette même eau? Dans plusieurs pays tout çà est à éviter mais je n'ai rien lu sur la Thailande. Merci

😏bonjour à tous,

nous allons effectuer un séjour de 3 semaines au Québec et nous avons loué un camping car; nous avons prévu d'effectuer une "boucle":

Montréal, Trois-rivière, le lac Saint-Jean, Sainte-Rose, Tadoussac, ... est-il intéressant de rmonter + au nord?,

Charlevois, Québec,

puis la Gaspésie

et retour par le sud du saint Laurent à Montréal.

L'ordre des étapes est-il pertinant ?

nous sommes preneur de conseils et d'aides.

nous avons une fille de 13 ans qui adore se baigner: Où ?

nous nous interrogeons sur le stationnement du camping car à Montréal ou à Québec: ya t-il des difficultés?

est-il nécessaire de réserver le traversier plusieurs jours à l'avance ( nous souhaiterions ne pas trop planifier au jour le jour )

Je vous remercie pour votre aide

Isabelle

bonjour, je suis actuellement avec la celebre soeur laurence qui organise plusieurs actions sur nouadhibou, notament avec les enfants de la rue...beaucoup de voyageurs descendent avec des dons, souvent inutiles sur place. Suite à une discussion, nous avons décidé de prendre le taureau par les cornes, en diffusant une liste de materiels et produits dont les associations de la villes ont réellement besoin! nous actualiserons au fur et à mesure des arrivées ces listes afin d'être le plus efficace que possible, ceci dit beaucoup de produits utilisés quotidiennement sont toujours trés recherchés:🏴‍☠️santé, compresses, bandes, betadines, produits deparasitants( mebendazole et metronidazole en générique, grosses boites qui coutent moins chers et durent plus longtemps), lait premier age, produits anti puces(urgent car nous sommes en periode), tensionormes*cp, depakine sirop pediatrie, berotec(asthme), amoxiciline poudre pediatrie, antalgique, anti pyretique pediatrique... 😇scolaire, crayons de couleurs, ardoises, craies, feutres, gommes, etc... 😠formation, tissus, fil, aiguilles, laines, cotons à brodés, ciseaux, rustines, colles(non "snifable"), patins de frein de rechange, rape à bois, méches à bois, du bois(planches, contreplaqués), ballon de basket fille, ballon de foot. Les articles doivent etre consommables ou en bon état pour eviter l'effet poubelle!!!!

si vous avez plus de place, voici une listes complementaires dont nous avons aussi besoin, tout comme si vous avez plus de temps, vous pouvez aussi bien suivre l'action sur le terrain et si par chance votre profession coincide avec l'action, pourquoi pas faire de la formation et encadrement des équipes locales...dispensaire pediatrique: table de soin, glycometre(appareil de mesure de la glycemie), petit lit bebe, baignoire bebe, layettes(vétements bébé)...enfants de la rue, vélos enfants et adultes, casques(qui seront personaliser par les enfants afin de les sensibiliser à la sécurité routiere), armoires, chaises, tables scolaires, ordinateurs, panneau basket, babyfoot, jeux de sociétés, puzzles, vétements, mobilettes pour les animateurs. Jardin d'enfants, tobogan et autres jeux de plein air, filles en situations difficiles/formation, machines à coudre, fer à repasser, table à repasser, ustensiles de cuisine( grosses marmites, moules à gateau), si vous etes éducateurs spécialisés, mécaniciens, menuisiers, couturiéres, artisans avec expérience ou retraités, nous recherchons des formateurs pour les animateurs, les formations peuvent être de courte durée et permettre à nos encadrements de ce perfectionnés afin de donner plusieurs orientations aux necesiteux, nous rappelons qu'il sagit d'entraide et nous ne pouvons pas ni vous remunérer, ni vous prendre en charge. Si vous desirez plus d'information, tel:(00222) 5746031, email: laurencesmnda@yahoo.fr pour discuter avec soeur laurence. Ou (00222)6404377, émail:regardsxcroises@caramail.com ou auberge.lechinguetti@voila.fr....merci et à bientôt, soeur laurence et fabrice depuis nouadhibou du monde

Je m, en vais pour 15 jours en Belgique cet été et j'aimerai savoir ce qu'il y a à voir là bas.

Merci.

J'adore la cuisine mexicaine.

Par exemple, les bon tacos al pastor, même si je prefere una torta al pastor.. (chacun ses gouts).

Bon, j'habite dans la ville de Québec (enfin tout près), et oui il y a des restaurants mexicains, mais aucun qui offre de la nourriture complètement typique. Je parle entre autre des Tacos al Pastor, parce que tout ceux qui ont été au Mexique (et encore...) les connaissent.. mais j'inclu aussi la cochinita, la sopa de lima, los panuchos, los salbutes... j'en passe... el relleno negro hmm... bon, on va terminer l'énumération ou je n'en finirai jamais..

Sérieusement, je pense à ramener mon Trompo (pour faire la viande al pastor) la prochaine fois que je reviens du Mexique, mon beau-père (Alvaro) est prêt à m'aider.

Enfin, ce que je veux savoir c'est si vous, peu importe ou que vous soyez, (autre que le mexique 😛), si vous connaissez des restaurants mexicains dans votre pays qui peuvent réellement se faire appeler restaurants mexicains ?

D'un côté, j'aimerais en trouver un, plus par curiosité (donc pas besoin de me donner les adresses complètes, juste me dire si vous en connaissez et me dire votre opinion 😛), j'ai même déjà penser à des projets d'ouvrir un restaurant mexicain... mais c'est là que se pose le conflit.. dans ma tête bien sûr.. le conflit moral ou je ne sais quel nom lui donner.

D'un certain côté, oui ça serait bien de faire profiter à nos voisins d'une nourriture typique, mais à quel prix ?

Je m'explique, je crois qu'il s'agit d'un viol que de rapporter la culture culinaire d'un pays dans le sien... c'est à ce moment que je ne veux plus ouvrir de restaurant mexicain, ni savoir s'ils en existent des "vrais" (enfin oui je veux toujours le savoir par curiosité...)...

On ne peut pas tout ramener d'un voyage, il y a des choses qui doivent rester à leur pays. Qu'en pensez vous ?

Cela dit, je pense quand même à rapporter mi trompo (juste pour moi 😄) pour me régaler au québec entre deux voyages au mexique...

Bonjour a tous et a toutes,

cet hiver, je compte faire un tour a velo en asie du sud est (malaisie, thailande, cambodge, vietnam, laos) pour 3 mois environ. comment sont les routes ? est il possible de faire du camping sauvage ou faut il aller a l'hotel ? y a t il des campings ? je prefere de loin le camping. en effet, je ne connais pas du tout ces regions, ca sera la premiere fois que j'irai en asie. jusqu'a present, j'ai decouvert l'afrique australe, l'amerique du sud et du nord et l'europe.

merci pour vos reponses🙂

Je n'ai aucune idée des prix pratiqués là-bas. Qui pourrait me donner quelques indications récentes en terme de prix, notamment transports, bus, train ? du Nord au Sud. Hotels ? sachant que je ne recherche pas vraiment du luxe, mais un minimum de confort et de propreté quand même. Restos ? Bref, avec combien faut-il partir en poche pour ne pas se trouver à cours ?

Merci de vos tuyaux

Patrick

Bonjour à tous,

Etant libre tous le mois d'avril, je désirais faire un treck dans l'Atlas, plutôt style sportif en autonomie complète, tente/sac à dos/carte etc...

Je voudrais savoir si la météo est correcte en cette période ? (voir ascension du Toubkal ?)

Quels sont les itinéraires éventuels (même difficiles) pour 3 semaine de marche environ ?

Merci pour vos conseils et expériences.

Zoo

bonjour a tous,

je compte partir faire un tour d'Asie d'une durée d'au moins un an avec mon amie ... au programme : Inde du Nord, Nepal, Laos, Cambodge, Vietnam, Malaisie, Indonesie, Thailande et Birmanie ...

c'est la trame initiale ...

vous allez donc souvent me voir dans les forums poser des questions :-) ....

nous sommes juste en train de regarder la faisabilité de certains projets, donc si je demande ou dis des betises, pardonnez moi et ne tirez pas a vue 😉😉

nous comptons faire des treks au Nepal (Annapurna, Everest ???) et en Inde du Nord (Zanskar, Nanda Devi, Sikkim ???) mais nous n'avons pas encore choisi lesquels, ni les itineraires, bref on est en plein doute ... euh sur les itineraires et autres, pas sur le voyage :-) ) je sais que sur le trek des annapurnas, il y a des guesthouses tout le long, si quelqu'un pouvait m'indiquer le prix d'une nuitée pour deux avec repas pour deux trekkeurs près de leur sous, ca serait sympa .... ensuite, qu'en est t'il pour celui de l'everest ???? et tarif d'un porteu

en gros, est ce que l'on a besoin d'une tente au Nepal ???? si non, budget pour dormir ???

a titre indicatif, tarif d'un porteur pour ces deux treks ...

de plus, comme l'on arrivera d'inde, et que dans les treks indiens nous aurons besoin de la tente, est ce que l'on peut revendre facilement la tente sur place dans une ville, ou alors reexpedition en France ??? histoire de ne pas se trimbaler la tente durant le reste de notre periple ....

et de même en Inde, tarif d'un porteur pour les trois trek sus cités .....

par avance Merci de vos renseignements ....

vincent

"trop de gens attendent tout du voyage sans jamais s'être souciés de ce que le voyage attend d'eux. ils souhaitent que le dépaysement les guérisse d'insuffisances qui ne sont pas nationales mais humaines"

quel est votre hotel prefere sur Bankok et pour quelle raison ? 😏😄😉

Nous venons de réserver cette hôtel pour le 12 février. Par contre je viens de me rendre compte que les dernière nouvelle sur ce site ne sont pas trop positive. Est-il toujours en rénovation????

Merci.

Est ce que je peux emmener mon camescope sans sa facture d'achat, je l'ai perdue, à Cuba et au Mexique ?

N'y a t'il pas de risques que l'on me le saisisse ?

Comment ça se passe aux aéroports?

Merci par avance de vos réponses

Nath😎

Salut

J'aimerais savoir si il y aura du monde qui seront au sol cayo santa maria du 21 au 28 fevrier.

aussi, est ce qu'il y a des gens qui y sont alles recemment. quels sont vos commentaires?

mel

nous reflechissons a notre prochain voyage

las terranas ou las galeras ?

merci pour vos commentaires

C est juste pour dire que si vous allez au Perou goutez absolument le ceviche mixto et le seco de cabrito. C est terrible.