Mexique en tout-inclus
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Le tout inclus au Mexique

Le Mexique compte parmi les premières destinations au monde en matière de tout inclus. Commencée il y a déjà plusieurs décennies, entre autres avec l'aménagement de Cancun et de sa côte, la formule all inclusive attire chaque année des millions de touristes. Et il est vrai que la l'offre y est excellente, variée et nombreuse, avec un très bon rapport qualité-prix en la matière aussi bien au départ d'Europe (dès 1 000 € la semaine) que surtout d'Amérique du Nord pour des séjours couvrant généralement une ou deux semaines dans la plupart des cas. D'ailleurs pour ceux qui ne connaîtraient pas la formule et auraient envie de la tester, le Mexique est avec la République Dominicaine et accessoirement Cuba une excellente destination.

Les différentes zones tout inclus

Schématiquement, le pays a développé trois zones de tout inclus le long de ses côtes avec quelques particularités. Sur la côte Pacifique, à la pointe sud de la Basse-Californie, Cabo San Lucas est devenu un centre touristique pour une clientèle quasi exclusivement nord-américaine. Toujours sur le littoral Pacifique, la Riviera mexicaine abrite de façon éparse quelques-unes des plus anciennes stations du pays dont Acapulco, Mazatlan ou encore Pluerto Vallarta sont les plus connues. Là aussi le public est traditionnellement - et depuis longtemps - nord-américain.

Mais de toutes, c'est la région de Cancun et la Riviera Maya (côté Atlantique) qui reste la principale zone touristique du pays. Il faut dire que l'offre hôtelière y est conséquente et les opportunités d'alterner farniente et découverte culturelle, grâce notamment à de nombreux sites précolombiens proches, est un atout que ne possède pas forcément la concurrence. Contrairement à la côte Pacifique, le public ici est divers. Si Cancun reste une "station US" et un lieu apprécié par la jeunesse américaine lors des fameux "spring break", la Riviera accueille au contraire une clientèle plus européenne.

  • Cancun et la Riviera Maya: c'est la première zone touristique du Mexique, le long de la péninsule du Yucatan, avec de très nombreux tout inclus en bordure de Caraibes.
  • Riviera mexicaine: c'est le nom de la partie littorale du Pacifique de Mazatlan jusqu'à Huatulco et au delà. Soit... presque 2 000 kilomètres!
  • Basse-Californie: c'est autour de Cabo San Lucas que se concentre l'essentiel du tout inclus de la péninsule du même nom.

Cancun et la Riviera Maya

Cette partie du littoral mexicain est la principale zone touristique du pays et même une des premières au monde en matière de concentration de tout inclus, ce qui ne va pas d'ailleurs sans poser quelques problèmes en matière d'environnement. Paradoxalement, son développement est relativement récent puisque avant les années (19)70 Cancun n'était qu'un modeste village de pêcheurs, et la Riviera Maya n'a vu son changement qu'à la fin des années (19)90.

Au niveau géographique, Cancun et sa zone hôtelière située sur sa longue péninsule de 23 km est à la pointe nord du Yucatan. À quelques kilomètres au sud commence la Riviera Maya qui s'étire sur 130 km de Puerto Morelos à Punta Allen qui est en quelque sorte le terminus de la route côtière.

Aéroports "associés"

Cancun est de très loin le principal point d'accès aérien à la région. Son aéroport est le second du pays avec plus de 25 millions de passagers en 2019, juste derrière celui de Mexico. Il accueille pléthore de vols réguliers ou saisonniers en provenance d'Europe et d'Amérique du Nord.

Zones de tout inclus

Principaux complexes hôteliers

Public

Si la station de Cancun a toujours attiré les américains, la Riviera Maya autour de Playa del Carmen est plutôt une zone pour européens. À savoir aussi que la station de Cancun est un lieu très apprécié des jeunes américains lors des "spring break" de mars.

Principaux centres d'intérêt proches

Même si cette côte est renommée pour ses plages, la plongée (en premier à Cozumel) et d'autres activités nautiques, elle présente aussi l'avantage incontestable d'abriter nombre d'autres centres d'intérêt aussi bien naturels que culturels.

C'est ainsi qu'on est pas trop loin de la belle ville de Merida ou de Valladolid connue pour son architecture coloniale. Mais c'est surtout la présence de multiples sites précolombiens qui retient l'attention. Pour ne citer que les principaux: Chichen Itza et sa célèbre pyramide, Coba, Tulum, Uxmal ou encore la Ruta Puuc. Quant à la nature, on notera la Réserve de Sian Ka'an sur la route du Belize, Celestun et sa réserve naturelle, ainsi que Rio Lagartos réputé au niveau ornithologie. Sans oublier les fameux cenotes qui sont de vastes puits dont le Yucatan abrite plusieurs centaines d'exemplaires. Bref, on est dans une région faite aussi bien pour les amateurs de "détente-vacances balnéaires" que pour ceux en recherche de découvertes naturelles ou culturelles.

Riviera mexicaine

[photo: Acapulco (p4rkqvx)]

C'est le nom de la partie littorale du Pacifique de Mazatlan jusqu'à Huatulco et au delà. Soit... presque 2 000 kilomètres! On y trouve nombre de stations balnéaires très connues ou faisant les "beaux jours" d'une clientèle américaine depuis déjà des lustres comme Acapulco. Vue l'étendue de la côte, les principales zones balnéaires sont souvent distantes de plusieurs dizaines, voire centaines, de kilomètres

Aéroports "associés"

Chaque zone balnéaire dispose de son propre aéroport avec en tête celui de Puerto Vallarta qui accueille plus de 3 millions de passagers par an avec ses nombreux vols en provenances des USA, du Canada ou du reste du Mexique. Bref, même si les autres stations ont un trafic moindre, on trouvera toujours un moyen d'accéder directement en avion à celles-ci, ne serait que grâce aux compagnies low cost qui desservent bien la côte Pacifique au départ de Mexico et accessoirement d'autres agglomérations du pays.

Zones de tout inclus

La Riviera mexicaine se compose d'une vingtaine de stations ou zones balnéaires. Pour l'essentiel, du nord au sud:

  • Mazatlan: une trentaine de kilomètres de plages et un nombre conséquent d'hôtels, restaurants, bars, magazins plus un carnaval assez célèbre dans le pays.
  • Riviera Nayarit: c'est sur 150 km la zone littorale Pacifique de l'état du Nayarit. On y trouve plusieurs petites stations appréciées notamment des surfeurs (Chacala, San Blas, Sayulita…).
  • Puerto Vallarta: c'est une des principales stations balnéaires du Mexique et la plus "gay friendly" du pays.
  • Manzanillo: la principale station balnéaire entre Puerto Vallarta et Acapulco. Elle est réputée pour les sports nautiques, la plongée et la pêche en mer.
  • Ixtapa-Zihuatanejo: c'est à la fois une station balnéaire spécialisée tout inclus et une escale pour les paquebots naviguant sur la côte Pacifique.
  • Acapulco: avec sa baie et ses plongeurs, la station d'Acapulco est parmi les plus célèbres des Amériques.
  • Puerto Escondido: apprécié pour le surf, la pêche et les balades en mer pour observer la faune marine.
  • Huatulco: c'est la principale zone balnéaire du Oaxaca avec notamment pas mal de "tout-inclus".

Principaux complexes hôteliers

Public

Depuis longtemps la région attire un public nord-américain, des hippies des années (19)70 aux vacanciers actuels. En plus de cela, l'endroit est aussi une zone de vacances pour la classe moyenne mexicaine ainsi qu'une "minorité" d'européens. À signaler également que plusieurs de ces villes balnéaires sont des escales pour paquebots et accueillent donc chaque années des milliers de croisièristes.

Principaux centres d'intérêt proches

Si chaque station dispose d'un littoral agréable avec animations, plages et activités nautiques en nombre, elles sont aussi le plus souvent assez éloignées des autres centres d'intérêt du pays. Bref, on y vient avant tout pour rester et profiter du séjour sur place plus que pour rayonner dans les environs.

Basse-Californie

[photo: Cabo San Lucas (fucyi7e)]

C'est à la pointe sud de la péninsule, autour de Cabo San Lucas, que se concentre l'essentiel du tout inclus.

Aéroports "associés"

Pour la partie sud, c'est l'aéroport international de Los Cabos qui draine la quasi-totalité du trafic aérien grâce à de très nombreuses dessertes régulières ou saisonnières de/vers les USA, le Canada ou ailleurs via Mexico. C'est un des dix premiers aéroports du Mexique avec plus de 3 millions de passagers/an. À noter qu'une partie des visiteurs arrive aussi par voie terrestre (bus ou véhicule perso) à partir des États-Unis voisins.

Zones de tout inclus

C'est majoritairement entre Cabo San Lucas et sa voisine San José del Cabo, qui forment à elles deux la municipalité de Los Cabos, que se trouve la zone hôtelière.

Principaux complexes hôteliers

Public

Quasi-exclusivement un public américain ou canadien.

Principaux centres d'intérêt proches

La région est avant tout une destination nature, plutôt désertique, avec de belles plages, des dunes, des spots de plongée ou de surf, ainsi que des possibilités de pêche et d'observation des baleines en saison.

Questions courantes

Quelques questions récurrentes posées au niveau du tout-inclus au Mexique.

Une tenue "habillée" est-elle nécessaire pour un séjour?

Doit-on payer ses excursions en pesos, euros ou dollars?

Combien gagne en moyenne le personnel des hôtels tout inclus au Mexique?

Peut-on (ou doit-on) donner des cadeaux au personnel à la place ou en complément des pourboires?

Combien doit-on donner en pourboire? Chaque jour ou simplement en fin de séjour?