Les Americains sont pragmatiques, tu peux etre embaucher a 8h du mat et etre foutu a la porte a 18h. Pour eux, voir c'est croire. Oublie les certificats de travail, diplomes, parchemins, attestations et autre bazar.
Concretement, il faut leur prouver ce que tu sais faire.
Par contre, il est tres rare de sponsoriser pour des metiers de bouche car si le pays manquait de bonnes ecoles culinaires, ce n'est plus le cas depuis bien longtemps. Le sponsoring concerne essentiellement la finance de haut niveau, les biotechnologies et le genie informatique car les grosses boites ont des avocats a plein temps qui se depechent d'instruire les dossiers vu qu'ily a un quota chaque annee.
Ceci etant, tout est possible aux
USA donc pourquoi pas. Pas mal de Francais venus pour travailler en patisserie/boulangerie se sont en fait retrouver enseignants et ca peut etre egalement une piste pour toi comme cette ecole cree par un Francais:
httpsfbi.com
La boulangerie est un metier d'immigre aux
USA et il est indispensable de parler espagnol (90% de latinos), par contre la patisserie a conserve un certain statut donc des conditions de travail/salariales meilleures.
Bonne Chance