A par le
Sheraton Hotel Park and Towers, il y a dans le même style le Chola Sheraton, et
Le Méridien, sans compter le Taj Coromandel. Ces hotels 4 ou 5 étoiles offrent généralement des buffets très classieux où l'on trouve les cuisines sud-indienne, nord-indienne, "continentale" (c'est comme ça qu'on appelle les cuisines occidentales), et "asiatique" (chinoise, thai, vietnamienne...). Et l'on peut y consommer de l'alcool.
A l'intérieur du
Chola Sheraton, il y a, outre le resto de l'hotel proprement dit, un petit resto nord-indien tout à fait délicieux nommé le
Peshawari. Elément pittoresque: les clients sont priés de porter des tabliers de cuisine à petit carreaux rouges et blancs style lustucru!
Dans cette discussion, j'avais donné une liste assez longue des restos réputés de
Chennai, selon le magazine
India Today:
voyageforum.com/...ons_chennai_D937216/