Bonjour
fr.wikipedia.org/.../Cuisine_lituanienne
En été, on trouve la soupe froide à la betterave (
šaltibarščiai
) -la plus rose des soupes!-, servie avec sa pomme de terre et sa crème aigre, dans tous les bars, restaurants,... et à toute heure. J'en ai consommé des litres. En cette saison je ne sais pas.
Autre grand classique que l'on trouve partout, les zeppelin ou cepelinai : Patés de pomme de terre fourrés à la viande et au fromage. Quelquefois gras.
Dans la gamme "brasserie" pas chère: Porc pané grillé (karbonadas)+ Pommes de terre, saucisses, poissons fumés.
En dessert, ce gateau "arbre" appellé Sakotis