Ce n'est pas très original, mais vu l'absence de réponses :
J'ai eu quelques habitudes au Novotel
Metz Centre. Sur la semaine que tu indiques, il y a un tarif à 236 euros pour 2 nuits, petit déjeuner (toujours exceptionnel et permet de se contenter le midi d'un en-cas rapide) inclus. Pas donné, mais bon rapport qualité/prix.
Taxe de séjour en supplément, mais ça c'est pareil pour tous les hôtels.
Désolé de ne pouvoir t'aider plus.