Salut,
Concernant la tente, ça dépend ce que tu as! Les nouveaux matériaux ne moisissent plus comme les tentes anciennes en coton. Perso, j'ai déjà replié ma tente bien trempée (l'inconvénient, c'est plus le poids que ça ajoute!). Mais en général, je la redépliais le soir même ou maxi le surlendemain. Là ça passe. C'est sûr que si tu la replies mouillée et qu'elle reste comme ça une semaine, nouveau matériaux ou pas, elle va pas apprécier.
Concernant tes sacoches, c'est pareil ça dépend du modèle! J'ai du Ortlieb et il n'y a aucun problème d'infiltration d'eau. Ceci dit, je remets toujours mes affaires dans des Ziploc, ce qui permet de comprimer et donc d'augmenter la place et aussi ça organise le rangement, et puis au final si vraiment l'eau rentre, les affaires sont protégées.
Dans ma signature, il y a l'adresse de mon site. Si tu vas dans la rubrique matériel, tu verras un peu ce que j'utilise en tente et sacoches.
Tchô
Cyclodine
c'est effectivement cela! Ces sacs congélation se ferment par un système de zip. Ca permet d'en chasser l'air avant de les fermer et donc de compresser les choses au max pour gagner un tout petit peu de place. Et du coup c'est effectivement étanche. Et puis ça permet d'organiser le rangement, de faire un peu comme les tiroirs d'une commode!