Bonjour Lily,
La
France, en terme de sécurité, est un peu près au même niveau que le
Québec, c'est à dire que nous avons également nos endroits moins fréquentables mais qui ne représentent qu'une très faible minorité.
Certaines règles élémentaires sont de rigueur comme par exemple éviter les expositions de biens surtout dans les lieux à forte concentration, éviter les quartiers douteux des grands villes et surtout ne pas laisser ses bagages sans surveillance (messages très souvent rappelé par les autorités locales avant destruction).
En résumé, la
France adopte de plus en plus les mêmes règles que les US ou le
Canada en matière de sécurité surtout face aux risques d'agression ou d'attentat.
Pour ce qui est des auberges de jeunesse, je te conseille ce site officiel qui t'aidera certainement :
www.fuaj.org/
Il y a effectivement des disparités en terme de qualité d'accueil ou de population y résidant, mais il y a aussi des règles communes qui doivent y être respectées.
En ce qui concerne les transports, il y a effectivement le train qui a l'avantage d'être à un coût raisonnable surtout en réservant à l'avance et en demandant bien toutes les réductions qui existent en fonction de nombreux critères (jours et heures de départ, age du voyageur, statut du voyageur comme les étudiants, etc...). Le TGV (Train à Grande Vitesse) a souvent le mérite d'être moins cher et aussi rapide que l'avion avec ses procédures d'embarquement.
Pour l'avion, il faut savoir que nous avons des aéroports régionaux qui permettent de faire des trajets parfois un peu long et/ou compliqués par le train. Air France est la compagnie nationale qui déssert la plus grande majorité de ces destinations mais aussi souvent a des tarifs bien trop élevés. Il y a également de plus en plus de destinations qui sont désservies par des cheapest ou low costs. Pour savoir sur une destination s'il y a d'autres compagnies qu'Air Chance (Euh Air France pardon

) mieux vaut te renseigner sur les sites web de l'aéroport concerné.
Maintenant pour visiter la
Loire et ses châteaux je te conseille tout de même de louer une voiture. Il y a pas mal de sociétés de location comme Hertz, Avis, ADA, mais aussi maintenant de plus en plus de constructeurs assurent ce service comme entre autres Renault, Peugeot...
A savoir que la législation sur les locations de voitures est très stricte et que par conséquent les arnaques ne doivent pas exister. Prendre tout de même une Assurance Tout Risque.
Maintenant 3 semaines en
France, ça passe très vite et il te sera difficile de tout voir acr chaque région a ses interêts, n'oublies pas l'Est, les montagnes (Alpes,
Pyrénées,
Vosges,
Jura), la
Bretagne, le Sud Ouest, la
Normandie, l'
Auvergne etc...

N'oublies pas non plus faire honneur à la gastronomie en prenant le temps de dîner dans de petits restaurants (surtout hors grandes villes) qui offrent des plats régionaux très typiques à desprix tout à fait raisonnables (10 à 15€ la formule repas en province).
Et enfin n'hésites pas si tu as des questions précises pour que l'on puisse t'aider.
Bon courage