Mulhouse Parc des Expositions :
Les tours du monde peuvent aussi être gastronomiques
Les
Bahamas et
avec la découverte de produits régionaux venus de toute la planète.
Tout au long des trois jours de FestiVitas, une quinzaine de conférences dédiées à l'Afrique sont inscrites au programme.
Au-delà de ce continent, ce sont des offices du tourisme du monde entier (et particulièrement d'Asie et d'
Amérique du Sud) qui seront à
Mulhouse, pour permettre d'effectuer un tour du monde en quelques heures.
On notera la présence, pour la première fois, des offices du tourisme des
Bahamas et des
Seychelles et d'un coup de projecteur sur les destinations (
Valence, Zadar...) desservies depuis quelques mois par les vols en partance de l'EuroAirport de Bâle
Mulhouse.
Le tourisme de proximité n'est pas oublié avec 70 exposants présentant des idées de sorties régionales.
La pêche à l'honneur
Le salon se présente aussi par une déclinaison d'activités. Une quinzaine d'exposants permettront de découvrir des sports d'extérieur comme le canoë-kayak, le parachutisme, la voile etc. On annonce aussi un mur d'escalade et un practice de golf.
La grosse nouveauté, toutefois, sera la réalisation d'un espace de 1 000 m 2 entièrement consacré à la pêche de loisirs avec une trentaine d'exposants, des simulateurs de pêche, des bassins avec des poissons et diverses expositions et animations.
Bière et vins en vedette
Côté gastronomie, c'est la bière qui sera à l'honneur cette année. La brasserie de Lutterbach créera une bière spéciale (on l'annonce ambrée et au goût d'agrumes) pour le salon. L'offre de vins a été renforcée avec une cinquantaine d'exposants et des nouveautés venues du
Roussillon, du Bordelais et du Languedoc. Plusieurs sommeliers seront présents, dont Frédéric Voné qui proposera des ateliers du goût. Des apéritifs commentés autour du champagne (sur réservation) sont aussi au programme.
Restaurants gastronomiques
Les deux pôles de FestiVitas se retrouvent aussi lorsque la gastronomie permet de voyager. La présentation de spécialités culinaires éthiopiennes et sénégalaises est attendue, ainsi que des produits typiques d'
Italie, de
Grèce ou de
Belgique.
Deux restaurants gastronomiques proposeront leurs menus tout au long de FestiVitas qui, pour cette nouvelle édition, voit une nouveauté avec l'ouverture d'un bar à vins et tapas.
Ph.P. Parc des expositions, 120, rue Lefebvre,
Mulhouse. Salon FestiVitas : vendredi 31 janvier et samedi 1 er février, de 10 h à 20 h (fermeture voyages à 20 h, fermeture secteur vins et saveurs à 21 h).Dimanche 2 février, accès de 10 h à 17 h 30 (fermeture de tous les secteurs à 18 h 30).Tarif : 6 € (comprenant un verre de dégustation), gratuit pour les moins de 15 ans.
