Végétarien(ne) dans les parcs des États-Unis?

Je prévois un voyage dont l'itinéraire est le suivant :
Las Vegas --> Grand Canyon --> Page --> Monument valley --> Moab --> Capitol Reef --> Bryce --> Zion --> Death valley --> San FranciscoEt ma question du jour est la suivante : Parvient-on à se nourrir correctement lorsqu'on est végétarien ? Je me doute que dans les grandes villes (Las vegas et ses fameux buffets , San Francisco,...) cela ne pose pas de problème mais qu'en est-il exactement dans les villes plus petites qui servent d'étapes à la visite des parcs (Mexican Hat, Moab, Page, torrey, etc...) ? Peut-on trouver dans les restos une assiettes de légume, une omelette, etc... ?

Ayant trouvé une petite réponse, je me réponds pour en faire profiter la communauté.
A l'hôtel Mexican Hat Lodge, le restau appelé "The swingin steak" propose un végétarian burger à 7 dollars . Miam Miam !! Donc, on doit pouvoir aisément survivre dans ce beau pays !

Bonjour,
Ah Bah !!! Scotché je suis Au menu du swinging grill de MexHat, je n'y avais vu (en 2005) que du steak d'un minimum de 12 onces (340g).... Z'ont du changer le mini-menu !!

Deux hypothèses : soit le menu a évolué, soit c'est de l'intox (l'info sur le site).
Enfin, je te dirai cela à mon retour...

j'ai été dans cette région l'été passé.
je vais pas dire que c'est facile de trouver la nourriture végétarienne mais c'est faisable! il y les restos avec les buffets, notamment a las vegas, et dans certains petits restos tu peux trouver ce que tu veux.
dans toutes les grandes surfaces, tu peux également trouver des salades toutes faites.
au Subway il y a un sandwich végétarien si je me souviens bien.quant à moi je réalise un mémoire sur le végétarisme donc si tu as le temps d'y répondre ou si tu connais d'autres végétariens ça m'aiderai beaucoup!
(je l'ai également fait passé à des omnivores mais il ne me faut plus qu'une 20 aine de répondants végétariens ou semi-végétariens!)J'ai mis ce questionnaire en ligne à l'adresse suivante: lvep.psp.ucl.ac.be/.../0045/vegetarianismeD'avance MERCI!
toutes les données récoltées sont anonymes et confidentielles!