Outre son port et ses nombreuses "plages‑criques", la commune possède un certain patrimoine religieux (avec notamment la jolie église Notre‑Dame des Anges), de même que divers témoignages de son passé militaire avec le château royal (XIIe siècle), plusieurs tours médiévales ou forts datant de l'époque de Vauban.

Musée d'Art moderne de Collioure (carte) Appelé aussi "Musée Peské", il renferme près de 1 400 oeuvres d'art moderne et contemporain qui en font un des plus importants de la région.

Côte Vermeille (carte) C'est la partie littorale, avec ses plages et ses stations, qui court d'Argelès à la frontière espagnole. C'est là où se rencontrent la Méditerranée et les Pyrénées formant d'assez jolis paysages.

Le climat de la commune est de type méditerranéen, très ensoleillé, avec des hivers doux et des étés chauds et secs. La fin/début de l'année est la période où les précipitations sont les plus fréquentes. Quant au vent, la tramontane, il est omniprésent et peut souffler parfois en de (très) fortes rafales.