Recherche adresses de moulins à huile d'olive en Ligurie
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WE
Bonjour,

En prévoyant un passage par la Ligurie sur le chemin du retour vers la Côte d'azure, je recherche des adresses pour visiter un moulin à huile de la région Ligurienne, entre Gênes et San Remo et son arrière-pays.

Si vous avez des adresses sympa ou des petites trouvailles pas encore trop connues, je me réjouis d'avance.

Thierry
CA Catherineg Veteran ·
Bonjour Vous ne dites pas à quelle période, car les moulins à huile en dehors de la période de récolte des olives, ils sont inactifs donc fermés. CG
WE Webener ·
Merci pour votre réponse, en effet je ne sais pas si la saison actuelle est la bonne mais je pensais y passer avant la fin du mois de mai, ou alors fin septembre.
CA Catherineg Veteran ·
En dehors des périodes de récolte vous trouverez certainement tous les moulins fermés; du moins c'est ce que je vois dans le Latium et Viterbese aucun moulin n'est ouvert. Dans cette région ils ouvrent plutòt fin octobre/début novembre CG
GI Giorgio13 Globetrotter ·
venez en provence au moulin de peyruis , la vente d'huile se fait dans le moulin en présence des machines ( qui évidemment ne tournent qu'en période de récolte ), et c'est pareil qu'en ligurie vu que toutes les machines sont italiennes
MG Mguibentif Globetrotter ·
A défaut, il y aurait éventuellement ce musée dans la région (à Imperia) :

http://www.museodellolivo.com/fr/default.htm
Mathilde
WE Webener ·
Merci Giorgio13, j'ai pris note pour mon prochain passage en provence....
WE Webener ·
En effet Mguibentif, je vais me rabattre sur ce musée vu que ce ne sera plus ou pas la saison des récoltes... Merci pour l'info

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